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发表于:05-19
超级好吃Q弹~不开裂,易保存制作简单快手,元宵节前赶紧做起来吧!本配方原作来自~【小章鱼】原配方基础上稍作改动哒用料澄粉团成品大约48克仙鹤澄粉25克全脂牛奶22克大豆油/橄榄油0.5克糯...
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发表于:02-02
救命!它太可爱了!没有比星之卡比更适合当汤圆的小可爱了!搜了下有蛋糕有巧克力但是好像没什么人做汤圆~为什么呢?卡比难道不是汤圆本命?卡比这么可爱怎么可以不吃卡比!!用料糯米粉150克淀粉30...
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发表于:12-13
不知不觉宅在家的已经第9天了,今天是正月十五元宵节了,网上、app每天购买食材越来越困难,别说元宵、汤圆,预约配送都一直排不到。但是为了响应国家号召,战胜疫情,不确定超市有没有元宵的情况...
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发表于:09-20
改良、改良、改良……最近改良上瘾啦!这第二次改良版灰常好,所以分享给大家哦!用料黄色汤圆:1、糯米粉100克2、澄面20克3、去皮生红薯50克(蒸熟、温热后使用)4、温水或纯牛奶40克(酌情增减)5、...
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发表于:10-16
今天是正月十五,元宵节!作为中国重要的传统节日之一,元宵节已经有2000多年的历史。感觉现在的我们都好幸福,汤圆的品种是越来越多:蛋黄流沙,蟹皇,低糖黑芝麻,红豆沙,鲜肉,花生,还有紫薯芋泥,巧克力...
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发表于:12-19
用料A碗澄粉A28克开水A22克玉米油A0.5克B碗糯米粉B70克开水B70克C碗糯米粉c70克凉水c30克其他色粉紫薯粉适量红曲粉适量可可粉适量青汁适量鲜艳不开裂五彩汤圆的做法澄粉糯米粉称量装...
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发表于:10-15
每次做造型汤圆都会用的方子,容易塑形延展性非常好,很容易做细部。其实就是每次做完造型汤圆,剩的各种颜色混在一起就可以做金鱼啦!每一条都无法复制,独一无二。用料A水磨糯米粉(三象)160克A...
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发表于:05-20
很累呀我的天三象糯米粉,加开水和面正好和好的面团分挤加果蔬粉就好看自己用的多少分挤用料糯米粉250克开水180克豆沙10克/每个果蔬粉看自己想要什么颜色卡通汤圆的做法哆啦A梦,红色1红...
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发表于:09-10
孩子们的夏天有蒲公英和七星瓢虫🐞而这也是大人们记忆中贴近大自然的童年!用料糯米粉100克木薯粉10克细砂糖10克牛奶90克玉米油5克果蔬粉适量【卡通汤圆】不开裂可爱呆萌七星瓢虫的做法...
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发表于:08-23
参照leibaobao00的做法,我的烤盘内径是32cm×24cm×3.4cm用料鸡蛋4个(60g左右的鸡蛋)低粉40g玉米油35g牛奶40g细砂糖10g加入蛋黄30g加入蛋白※馅※淡奶油150g(个人怕肥所以抹比较薄的一层)...
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发表于:05-15
冻了好久都不开裂的卡通汤圆用料糯米粉100克温水75克不开裂的卡通汤圆的做法面团加温水揉成光滑面团15g面团,7g馅,包好开始做造型好萌的破尿酸鸭鸭煮后的小猪猪,没有变形偶...
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发表于:05-24
让传统汤圆增添一些色彩和趣味性!用料主面团1⃣️糯米粉360克细砂糖10克热水♨️190克黄油10克装饰面团2⃣️糯米粉540克细砂糖60克冷水440克澄粉120克热水♨️190克黄油60克芝麻馅芝麻200克细...
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发表于:10-18
记录元宵节的成果,分享一些卡通造型。用料糯米粉300克粘米粉30克白砂糖10克开水(80°-82°)240克猪油(黄油/椰子油均可)15克色粉适量不变形不开裂的卡通汤圆的做法糯米粉,粘米粉,白砂糖混合均...
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发表于:12-13
因为战疫,新闻工作者也从大年三十开始一直奋斗,但过节的仪式感不能少,断断续续花了两个夜夜晚,做了六十只汤圆,祝愿大家都平安喜乐,健健康康,和和美美!用料糯米粉250克✘2开水+细砂糖180克✘2+...
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发表于:05-20
配方用量较大,请自行减量用料糯米粉500克小麦淀粉适量开水适量白沙糖适量黑芝麻馅适量汤圆(冷冻也不开裂)的做法取小麦淀粉适量,糯米粉适量,用刚煮开的开水全部倒进去,把粉烫熟,用筷子快速把...
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发表于:05-21
赶在元宵的前一天,分享卡通汤圆的做法。之前做过很多次汤圆,但是总会遇到以下问题:1.糯米团不好塑性2.做好的汤圆容易开裂3.卡通汤圆一煮,五官容易掉落不知道你们有没有遇到跟我相似的问题...
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发表于:12-12
这个春节实在没心情做东西。自我隔离半个月,家里也没啥菜了,要做到色香味俱全也不容易。正月十五到了,给娃做点卡通汤圆,儿子喜欢青蛙🐸,闺女喜欢龙猫,老公属🐷,我喜欢让人温暖的黄色,得嘞,就这...
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发表于:05-13
弟弟芝麻不耐受、所以只能自己动手包豆沙馅的汤圆啦,很可爱对不对?😊用料糖粉30克糯米粉100克可可粉5克芒果粉5克南瓜粉5克温水90克卡通汤圆的做法准备好所有材料,分三份,具体分配取决于你...
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发表于:12-12
很萌对不对?嘿嘿,莎莉鸡是南瓜味,布朗熊是巧克力味,夹馅我用的是豆沙馅和芋泥馅,可以换成你喜欢的任意口味,此方子严格执行可做如图18只。黏贴五官之前需准备一张厨房纸沾上少量水,盘子里事先...
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发表于:05-18
软糯香甜美味用料澄面50克滚烫的开水50克食用油1克糯米粉A140克滚烫开水140克糯米粉B140克温水60-70克芝麻馅猪油120-150g糖80-120克芝麻粉250克不开裂卡通造型汤圆(黑芝麻馅)的做法芝麻...
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发表于:02-03
下周就是元宵节了疫情下使我们更加注重健康,平时都是吃糯米粉做的高油脂汤圆,今天试试用粗粮,大黄米粉做成金灿灿的无油健康汤圆试试。健康无负担,养生应节不耽误。口味重的朋友可以在馅料...
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发表于:02-03
纯属记录怕忘了用料黑芝麻100克猪板油生(黄油)100克白糖75克汤圆皮个水墨糯米粉100克白糖10克椰子油(没有味道的植物油也可)适量80度开水70克太白粉10克好吃不开裂的卡通汤圆记录的做法...
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发表于:12-09
这个做法是家里用了起码10来年了,像我们家是还要做咸汤圆的,用这个做法做出来的是皮薄馅多,非常好吃,拿来做没有馅的汤圆,简直没有任何压力,希望大家能用上。用料糯米粉200克红糖适量,看自己...
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发表于:02-04
孩子们最爱黑芝麻馅儿汤圆,为娘已经练的炉火纯青了,这会是孩子们以后惦记的“妈妈的味道”吗?😛这次的量做了15个汤圆,还剩的馅儿可以搓好冷冻,以后想吃就拿出来直接包。用料黑芝麻馅儿:如下...
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发表于:10-16
牛年做个奶牛汤圆应个景,家里有小朋友的可以带着一起玩,我家小姑娘就特别喜欢跟着我折腾这些😂方子可以做36个。用料澄粉70克开水50克糯米粉a200克开水180克糯米粉b200克冷水80克椰子油1...