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发表于:05-04
叫超满足,不但因为它大,而且料多用料鸡蛋12个低筋粉185克砂糖50克稻米油110克黄油30克酸奶(安慕希)205克(1盒)巧克力碎30克芝士片4片淀粉少许白醋3瓶盖盐一丢丢超满足古早蛋糕的做法黄油加到...
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发表于:01-25
老公很爱吃,晚上做好了第二天就可以当早饭。比较节约时间用料鸡蛋4个低筋面粉50克牛奶60克糖粉20×2克食用油35克称1个测温计最好有,没有也没有关系,油不要太烫古早蛋糕的做法准备的材料,6...
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发表于:01-08
用料低筋面粉85克植物油75克牛奶55克细砂糖70克蛋黄6个蛋白6个古早蛋糕的做法准备好材料倒入植物油加热至70-80度筛入面粉进行搅拌搅拌成五颗粒加入鸡蛋和牛奶继续搅拌搅拌均匀五颗粒...
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发表于:12-27
给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的...
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发表于:06-20
这款古早蛋糕蛋味十足,蛋糕体湿润用料蛋黄糊:蛋黄4个全蛋1个低筋面粉60克玉米油45克牛奶50克蛋白糊:蛋清4个细砂糖50克蛋味十足的古早蛋糕的做法事先分好各种材料,低筋面粉提前过筛。玉米...
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发表于:11-11
父亲大人昨日生日,所以辛苦了两天准备了一下庆祝活动,其中就有一个蓝莓夹心古早蛋糕,算是一种创新做法吧,因为觉得古早味蛋糕比戚风蛋糕好吃多了,就奇思妙想了一番,做了个古早味蛋糕胚,配上夹...
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发表于:07-30
用料喜欢的速冻或自制披萨8张新鲜马苏里拉2袋丝状马苏里拉500g派皮2大张超满足披萨蛋糕!的做法材料合集取出两块新鲜马苏里拉切片均匀的在饼面上撒芝士如图将派皮剪裁至适当尺寸围边入...
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发表于:07-11
古早蛋糕火了很久了,我自己也试过跟多方子,这个是我认为味道最好的一个。这个方子做出来的蛋糕比戚风蛋糕更软更湿润,口感非常好。最重要的是,这个方子加的油量比较少,很适合喜欢蛋糕但是又...
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发表于:06-28
隔壁老公都馋哭了……用料鸡蛋几个蛋堡用几个面粉也是根据几个人吃肉末玉米粒蒜蓉辣酱♥️超满足早餐鸡蛋汉堡♥️的做法面粉加水搅成糊状,就是图片里这种顺滑,并且滴落不会迅速消失的状态~~~肉...
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发表于:03-02
用料蛋黄7个蛋清7个(其实就是三个鸡蛋蛋清蛋黄分离)淡奶油500克(甜的)白砂糖50克低筋面粉400克色拉油200克淡奶油古早蛋糕,满满的奶香味(两个份量)的做法蛋清蛋黄分离,直接用鸡蛋壳超方便加热...
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发表于:03-12
古早味蛋糕其实就是烫面水浴法蛋糕,它的特点就是细腻、湿润、绵软,配方是八寸烤盘的量。用料玉米油70克低筋面粉90克盐1克牛奶60克+(可可味)10克鸡蛋6个细砂糖60克(可可味)可可粉15克古早原味...
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发表于:06-17
古早蛋糕的好吃之处就是足够绵软,入口即化。街上的肉松古早蛋糕,肉松只有最上面一层,每次吃两口就吃能干吃蛋糕了,一点也不过瘾。所以我更喜欢自己做,放三层肉松,超级满足,但又不会像肉松小贝...
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发表于:11-25
试做了这款古早蛋糕,整个厨房都是奶香味!好吃又有弹性古早蛋糕成功的重点是蛋白的打发程度以及油温的控制,个人觉得古早的成功率比起戚风蛋糕要高很多,更容易上手也容易成功。用料鸡蛋6个...
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发表于:10-21
古早蛋糕做的底胚,用水浴法跟烫面法完成用料玉米油70克低筋面粉100克牛奶75克鸡蛋黄(蛋清留着打发)6个蛋清打发:蛋清6个白糖60克柠檬汁5-10滴去腥生粉2g适量细腻蛋糕古早蛋糕八寸古早蛋...
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发表于:05-28
这个是在一个微博上看到的方子,因为不想每次都去微博翻方子,就自己建一个食谱用料低筋面粉90克植物油75克牛奶60克蛋黄6个蛋白6个盐1克糖73克Q弹丰满古早味蛋糕的做法植物油加热,然后加入...
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发表于:03-14
<半小时准备时间~1小时左右烘烤时间牢记6字口令6蛋6油6糖6柠100低,古早蛋糕全搞定!赶紧来做用料鸡蛋6个低筋面粉100克味道不重的植物油60克牛奶66克盐1克细砂糖60克柠檬汁6滴[古早]蛋糕(...
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发表于:03-03
现在古早蛋糕店门口排队买蛋糕有时候要等很久,所以看了前辈的食谱,再自己经过多次试验,确定了这个配方。只要按照步骤来,绝对不会失败。一般烤一次3-4人吃。烤古早蛋糕重点是要用水浴法,用...
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发表于:12-27
给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的...
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发表于:04-17
这个食谱终于可以完成了,最近有些忙整理的速度有些慢,这是一款绿色古早蛋糕,用的菠菜汁替代牛奶,古早的口感与戚风略微有些区别,它更Q弹更嫩一些,成功的古早蛋糕组织细腻,表面皮比较厚也是古...
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发表于:01-28
唯一一个蛋糕得到了我们家老老少少的强烈认可,疫情隔离这段时间,给生活填充了满满的爱意用料鸡蛋🥚6个植物油70克低筋面粉90克白砂糖70克牛奶🥛65克柠檬汁🍋4滴盐🧂1克古早味“蛋意满满...
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发表于:10-20
自用用料鸡蛋5个木糖醇50克黄油45克低筋粉60克热牛奶50克香草精1小勺芝士片2片(可省)奶香十足的抖臀古早蛋糕的做法4个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。蛋清放入打蛋盆,分三次加入木糖醇,用厨师机打发,打...
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发表于:09-16
这是份奢侈的早餐😄只看到配料看不到面条的超大碗早餐面,材料也简单,主要是基围虾、青菜、鸭蛋或鸡蛋都可以,孩子非常喜欢吃,多吃面条容易长高,现在经常做面条给孩子吃😋用料面条适量基围虾...
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发表于:09-01
小时候有没有吃过忘记了,只有自己重新尝尝味道!最近很火的一款蛋糕,听说排队买!对于我这种不想排队的人来说,还是自己做来得快一些,主要是蛋味浓郁、香,其它无法言语!用料低筋面粉110克鸡蛋9个...
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发表于:12-31
最近在减脂,买了几个牛油果想回家试试怎么做,结果真的太惊喜了!我太爱牛油果软糯的口感了,当做早餐真的能让一天都变得美好~用料牛油果1个鸡蛋1只全麦面包1片黑胡椒适量白糖适量盐适量牛油...
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发表于:08-19
不爱吃戚风,却被这款配料相似的蛋糕所打败~最早还是吃满满元气枣糕里的蛋蛋蛋糕和网红抖臀蛋糕,喜欢a那种细腻绵软的口感,唇齿间延绵留香,少了戚风的干涩。个人觉得店里买的为了迎合大众实...