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发表于:08-20
之前朋友圈都在晒秋天第一杯奶茶,我没有晒,闲得太不合群了,哈哈!但秋冬季节是女人比较需要补气血的时候,所以喝奶茶还不如喝一碗美容养颜的粥呢!如果你平时爱熬夜、手脚凉、气色不好,可以一起...
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发表于:04-11
这是我像@笑与鱼尾纹学来的,比之前在网上搜的都简单快速还省力。这是后酵母法用料高筋面粉250g白糖30g奶粉8g牛奶115g鸡蛋液52g盐2g耐高糖酵母粉(常温牛奶20g溶解酵母)3g黄油30g超级省力...
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发表于:11-29
很多人手工揉面,想出手套膜很费劲,录一段摔面法,简单明了易学易用。用料高筋面粉克酵母克水克手工省力快速出膜摔面法的做法这种摔面法尽量使用偏软的面团,基本上摔三次是一个回合,大约25个...
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发表于:05-16
用料海绵蛋糕若干想用多少用多少黄油25糖粉50彩针装饰用糖100-150克牛奶巧克力饼80-100克巧克力锅一个极简版巧克力棒棒糖(连棒棒都省了啊!)的做法先说我开始做的。是下厨房小北diy的版本...
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发表于:11-04
原方来自@糖豆MM,这个酥皮做法可以用作其他酥皮点心,根据个人口味更换您喜欢的内馅儿。我只是一只玩烘焙的三脚猫,上班之余还喜欢健健身,看看闲书,写方子只是为了记录,方便自己查看,更详细的...
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发表于:08-11
准备工作:黄油室温软化分量:6个用料高筋面粉300g牛奶150g糖50g黄油20g+20g酵母4g鸡蛋4g土豆2个鸡脯肉1块咖喱粉5g+2g+10g盐2g面包糠适量Bakingpie-一吃就抱,饭都省了的咖喱面包的做法300g...
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发表于:12-09
完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料糖粉若干覆面抹茶生巧:手机贴膜的技术都用上了的做法准备调温巧克力覆面...
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发表于:12-22
用料桃胶50克牛奶克冰糖3颗红枣4颗牛奶炖桃胶美容养颜省面膜的做法泡桃胶:取十颗桃胶浸泡一晚至桃胶完全泡发。一般18小时基本都泡发了。可以用筛子或手工过滤掉黑色异物,保证桃胶干净...
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发表于:05-09
用料中筋面粉300克牛奶是50克1白砂糖60克面粉再准备300克备用自制高筋面团代替高筋粉,省时省力,快速出膜的做法把面粉加适量水,和成团,醒20分钟,开始洗面,洗出来面筋。捞出,控水,放入另外一个...
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发表于:09-01
果时君温馨提醒各位小主,不管你穿戴多么美丽大方、帅气逼人,别忘了照顾好自己脸部的肌肤,毕竟,出来混“面子”还是要有的!即便是一身名牌也盖不住毛孔粗大,脸干爆皮的忧伤。果时君今天不做吃...
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发表于:03-30
包子馒头做了不少,每次却都是大白色~尝试来个绿色儿的应应这个春天的景用料中筋粉180克低筋面粉80克菠菜汁140g苏打(和面粉一起)1g克糖10克植物油10克苏打(煮菠菜叶)少许点点敷了面膜的菠菜...
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发表于:08-19
用料面团材料1高筋粉250g奶粉10g鸡蛋30g白砂糖20g水130g面团材料2盐2g油20g干酵母4g椰蓉材料椰蓉80g鸡蛋40g油40g白砂糖40g蛋液适量(刷表面用)椰蓉面包(省力手套膜)的做法准备面团材料...
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发表于:12-27
今天用这个水合法的方法来做面包,是小高姐那边学的,非常的不错,试了几次省时省力,就算是新手做也基本不会失败,制作简单省时省力,10分钟揉出膜,出来的面包也是拉丝的,入口非常柔软。用料高筋面...
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发表于:03-17
以往去面包店经常会看到类似披萨的吐司,看起来就很有食欲,用料满满上面洒了各种食材,而且还有马苏里拉芝士碎,能拉丝哦~用料吐司2片番茄酱2勺马苏里拉芝士碎适量彩椒3个火腿适量虾仁4个学...
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发表于:09-03
自己研究做面包有一阵子了,之前苦恼于家中面包机揉不出手套膜。在出膜的道路上,看了很多帖子效法其他作者的菜谱,失败过无数次,最后终于总结出一套详细的面包机揉面出膜的方法,希望对其他朋...
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发表于:07-20
90后老阿姨又来给大家分享养生食补啦今天要给大家分享是,我一个月定期会喝两次的补气血养生汤用料枸杞10粒黄芪1片红枣5颗鸡蛋1个当归片4片桂圆3颗红糖适量量少姨妈疼面色差🔥喝这个补...
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发表于:07-27
嗨大家好我是小鹿不知道大家是不是和我一样,夏天会特别想吃小海鲜之类的夜宵~尤其是花甲粉!一定要锡纸包着的那种~有和我一样爱吃花甲的童鞋吗?快!举起你们手中的花甲!!作为一个资深的夜市爱...
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发表于:02-03
娃娃菜形似大白菜,咋一看还以为是大白菜的缩小版。其实,娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等。用来入菜,不仅味道...
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发表于:01-25
省时省力的关键在此,请看完再行动现在疫情期间,外面买的食品总感觉有点不安全,而且添加剂太多,决定自己动手制作。可每次做面包用时都太久,现在尝试用后酵母法,用零散的时间去做,简单易做。每...
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发表于:08-06
接触烘焙并不是很久,但是想要烘焙得心却早已在心中埋下种子,所以当我终于有一段空下来的时间时,赶快给自己完成下这个心愿!我喜欢自己做的健康的感觉,所以家里每天都要吃自己做的面食,经常和...
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发表于:10-23
用料见我的“乳酪面包”菜谱面包手揉出膜(做啥都行)的做法把除酵母,葡萄酵种,黄油的材料混在一起,用筷子搅成絮状,在用手抓。混成一个粗糙的面团。放冰箱冷藏一夜用刮刀取出,切成一块块再揉在...
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发表于:04-26
手揉,开始主要是为了省下买机器的钱。后来还觉得手揉也挺方便快速。方子是看了其他好多方子总结来的。我不敢说什么十分钟出膜,但我两个吐司的量也就20分钟左右,觉得还行了。用料就找其他...
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发表于:05-17
嗨我是+柒最近有小伙伴给我留言说想学做炒饭,我就去超市逛了逛,一眼就看到了凤梨,想着那就给你们做个好看又好吃的菠萝船炒饭吧。虽说春天才是菠萝的季节,但是对于吃货来说,什么时候吃又有...
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发表于:05-03
七夕老是送玫瑰,是不是已经out了?小公举伐开心~今天miu就教给大家送玫瑰的另一种方式,七夕的甜蜜可以一直延续下去哟~用料云南食用玫瑰适量白砂糖适量蜂蜜适量七夕情人节教你学玫瑰花酱,连...
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发表于:12-06
天气热了,最近气象台频频高温预警,炎热的天气,搞得每天也没有什么胃口。今天正在发愁吃什么,我家老大突然给我说,咱们喝绿豆汤吃绿豆沙吧。冰冰凉凉多解暑~一句话惊醒梦中人,说干就干!用料绿豆...