![电饭锅版大米醪糟的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "电饭锅版大米醪糟的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-14
因为疫情不能出门去买江米，但是想吃醪糟，灵机一动，试试家里的东北五常稻花香大米，不用提前泡米，直接电饭锅蒸饭档，居然很是成功！48小时值得期待用料东北稻花香500g纯净水适量酒曲一粒电饭锅版...
![电饭锅版香米醪糟（只要做到一点，100%成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅版香米醪糟（只要做到一点，100%成功）方法]( "电饭锅版香米醪糟（只要做到一点，100%成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅版香米醪糟（只要做到一点，100%成功）方法")
发表于：07-26
买不到江米，刚刚好家中有香米，抱着试试看的心态做了，没想到还挺成功，而且醪糟增加了香米的香气，还挺好吃的。传统做法是泡米，蒸熟，做起来还是有点儿麻烦，直接用电饭锅做成米饭，一样成功啊！用料香...
![大米版（醪糟）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "大米版（醪糟）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-03
用料大米600凉白开适量甜酒曲1袋大米版（醪糟）的做法把大米饭蒸的硬点蒸好倒入盆里拿筷子搅散手温摸上不烫手了加入甜酒曲那铲子拌匀用铲子压实中间扣个洞看出酒量保鲜膜包起来找个被子包...
![米酒、醪糟如何做才美味，怎么做米酒、醪糟简单又好吃]( "米酒、醪糟如何做才美味，怎么做米酒、醪糟简单又好吃")
发表于：12-22
小时候每到春节外婆总会做一大瓦盆甜酒，就是米酒或者醪糟（我们那叫甜酒）然后分给舅舅姨妈，还有我妈，每次开坛，我和妹妹总是拿个勺子守着，在那个坑里舀一勺精华。年夜饭的时候大人喝酒，外婆就在...
![（电饭煲快速蒸）酒酿，醪糟，米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的（电饭煲快速蒸）酒酿，醪糟，米酒方法]( "（电饭煲快速蒸）酒酿，醪糟，米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的（电饭煲快速蒸）酒酿，醪糟，米酒方法")
发表于：09-08
用料圆糯米500克安琪甜酒曲5克（电饭煲快速蒸）酒酿，醪糟，米酒的做法1.圆粒糯米，泡两天，中间换水。手能碾碎即可2.电饭煲蒸熟，放水量：两层米下隐约可见水，蒸好在闷10分钟。粒粒分明，稍微硬点也可以...
![自制醪糟（大米版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制醪糟（大米版）方法]( "自制醪糟（大米版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制醪糟（大米版）方法")
发表于：02-22
自己很喜欢吃醪糟，以前都是超市买现成的。一次偶然的机会看到了甜酒曲，于是买回家自己做，从此再也不用外面买了，想吃随时可以做。一般醪糟推荐用糯米，但是我用的大米，做米饭的时候多做一人份...
![大米🌸自制米酒（醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米🌸自制米酒（醪糟）方法]( "大米🌸自制米酒（醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米🌸自制米酒（醪糟）方法")
发表于：12-13
网上的配方很多都是用糯米做的，可是夏天到了，家里疫情期间囤的米还有很多，为了消耗大米，自己试着做了大米版的米酒，一样很成功哦。用料大米300克水450克凉开水75克安琪酒曲3克大米🌸自制米...
![糯米醪糟如何做才美味，怎么做糯米醪糟简单又好吃]( "糯米醪糟如何做才美味，怎么做糯米醪糟简单又好吃")
发表于：11-09
甘甜，醇香。用料圆粒糯米1.5斤酒曲半包糯米醪糟的做法糯米要泡8小时。泡透。（我泡了一宿）在蒸锅内屉布上铺好米后戳几个眼，好熟。大火蒸15分钟。蒸熟的米晾凉。凉水冲泡一下。捞出淋淋水。...
![蒸大米发糕（醪糟蜜枣版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸大米发糕（醪糟蜜枣版）方法]( "蒸大米发糕（醪糟蜜枣版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸大米发糕（醪糟蜜枣版）方法")
发表于：02-21
喜欢醪糟的味道，跟着厨友的蒸米糕方子做米糕的时候发现醪糟和蜜枣和米糕特别搭。就把这个方子记录下来给大家分享。有些图片下次补上。用料粘米粉（大米粉）100克温水150克自制醪糟30克左右...
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发表于：05-18
一直非常喜欢吃米酒，超市一罐要十几块，太不划算了，果断自制！用料糯米500克甜酒曲根据说明书米酒，醪糟的做法圆糯米冷水浸泡4小时，可以用手碾碎（据说圆糯米出酒多）笼屉放铺上蒸布，糯米铺平，戳几个...
![正宗美味的电饭锅醪糟(酒酿)怎么做]( "正宗美味的电饭锅醪糟(酒酿)怎么做")
发表于：04-09
不会做饭的妈妈前两年突然会做醪糟了，我倍感诧异，被赠送的亲朋好友竟也赞不绝口。询问制作方法，令我不明觉厉。原来是地辐热进户的总阀管道在我家的一个橱柜里，供暖后温度特别高，霉根菌便有...
![大米酒酿（大米醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米酒酿（大米醪糟）方法]( "大米酒酿（大米醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米酒酿（大米醪糟）方法")
发表于：05-27
大米做的酒酿醪糟酸甜可口，口感软糯似冰激凌🍦。吃过的都知道，虽然没有糯米做的甜，但是口感上更佳！据说日本的酒酿大都是用大米做的。按此方法亦可以做日式酸米酒，日式甜酒。废话不多说→_...
![《紫米醪糟》&《紫米醪糟三鲜冰粉》食谱大全及做法，烹饪好吃的《紫米醪糟》&《紫米醪糟三鲜冰粉》方法]( "《紫米醪糟》&《紫米醪糟三鲜冰粉》食谱大全及做法，烹饪好吃的《紫米醪糟》&《紫米醪糟三鲜冰粉》方法")
发表于：08-13
#两大一小，每餐吃好##两大一小的小家庭,每日下厨，每餐吃好#用料紫米醪糟墨江紫米200克圆糯米300克凉开水300克左右酒曲适量（一颗可以做4-5斤米）紫米醪糟三鲜冰粉冰粉籽50克凉开水1500克200...
![客家醪糟（电高压锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家醪糟（电高压锅版）方法]( "客家醪糟（电高压锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家醪糟（电高压锅版）方法")
发表于：06-12
醪糟是补气的食物，可以煮醪糟鸡（客家娘酒鸡同理）、酒酿丸子（汤圆），酒酿鸡蛋羹，甚至可以当料酒使用～自从吃了妈妈煮的醪糟银耳鸡蛋羹，深深喜欢上醪糟，超市和市场都有卖，包装好的可以从配料发现有没...
![醪糟米糕如何做才美味，怎么做醪糟米糕简单又好吃]( "醪糟米糕如何做才美味，怎么做醪糟米糕简单又好吃")
发表于：06-25
小时候的味道，用小美跟魔飞轻而易举完成了。用料大米200克水180克糖粉50克醪糟水30克醪糟20克酵母5克醪糟米糕的做法倒入主锅50克冰糖，10秒，刀头速度10把冰糖磨碎。冰糖倒出备用。把200克...
![醪糟米酒如何做才美味，怎么做醪糟米酒简单又好吃]( "醪糟米酒如何做才美味，怎么做醪糟米酒简单又好吃")
发表于：05-06
姥姥学会教给了妈妈，妈妈又教会了我，云南是个好地方，有一种蓝叫澜沧蓝。用料糯米1500克酒药1袋凉白开1000克醪糟米酒的做法糯米浸泡24小时，中间需要换一两次水。上锅蒸，冒气后30分钟。用干...
![家庭自酿醪糟（大米版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自酿醪糟（大米版）方法]( "家庭自酿醪糟（大米版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自酿醪糟（大米版）方法")
发表于：06-11
从小吃着自家制作的醪糟长大的孩子，当人生新阶段的开始，就预示着一切都要学会自己动手啦，向家中长辈请教之后，自己也尝试着大米版自酿醪糟，从小的耳濡目染还是很有用的，让我的作品味道竟然也...
![醪糟和米酒（附上剩饭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的醪糟和米酒（附上剩饭版）方法]( "醪糟和米酒（附上剩饭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的醪糟和米酒（附上剩饭版）方法")
发表于：06-11
所用到的工具：蒸饭神器不锈钢勺子发酵容器用料第一款：【醪糟】糯米/大米500克甜酒曲1克凉白开（拌曲用）250克第二款：【米酒】：醪糟➕水凉白开500克～750克第三款：【剩米饭版】大米饭适量甜酒曲1...
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发表于：11-13
糯米会有香味，如果用比较有嚼劲的稻米会甜，容器一定要干净无油哦。用料干糯米/稻米300克凉白开250克酒曲8克米酒/醪糟的做法米泡一夜，用手指可以轻松地掐断就可以啦。米饭放在屉布上，蒸到...
![酒米醪糟如何做才美味，怎么做酒米醪糟简单又好吃]( "酒米醪糟如何做才美味，怎么做酒米醪糟简单又好吃")
发表于：06-17
酒米醪糟，美食美味用料酒酿2克糯米一斤酒米醪糟的做法酒米醪糟，上锅蒸米发酵两天小贴士冬天要保暖，夏天放外面...
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发表于：02-13
想做醪糟家里没有糯米，懒得去买，又懒得泡米，怎么办？通常米要泡到用手指头一搓就烂的状态。有时候兴致来了想自己做点醪糟吃，立马泡上米，结果泡到第二天没时间加上犯懒，第三天再看发现米已经被...
![地道的米酒（醪糟）怎么做,如何烹饪米酒（醪糟）才更好吃]( "地道的米酒（醪糟）怎么做,如何烹饪米酒（醪糟）才更好吃")
发表于：12-29
小时候的奶奶👵的回忆...
![大米版醪糟如何做才美味，怎么做大米版醪糟简单又好吃]( "大米版醪糟如何做才美味，怎么做大米版醪糟简单又好吃")
发表于：06-26
家里如果有吃不完的大米，可以尝试一下此方法，跟糯米版口感几乎无差，不但节省成本，而且比外面卖的更健康安全！用料大米2.5kg安琪甜酒曲2包大米版醪糟的做法蒸好的大米放置到不烫手后拌入安琪...
![小米醪糟如何做才美味，怎么做小米醪糟简单又好吃]( "小米醪糟如何做才美味，怎么做小米醪糟简单又好吃")
发表于：06-01
第一次上传菜谱，醪糟还没发好，先上传一半吧，出酒之后再上传成品用料小米150克酒曲1克小米醪糟的做法我用了150克小米，加水没过小米，浸泡一夜倒掉泡小米的水，重新加水，同样是没过小米一点大火...
![地道的醪糟米酒怎么做,如何烹饪醪糟米酒才更好吃]( "地道的醪糟米酒怎么做,如何烹饪醪糟米酒才更好吃")
发表于：07-05
小时候的味道本人特别喜欢吃醪糟小时候妈妈做的超级喜欢现在出嫁了婆婆也会做现在尝试自己动手用料糯米1000克酒酿一小包温开水醪糟米酒的做法糯米提前一晚上泡好泡到可以一捏就碎上蒸...
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