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醪糟米酒

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醪糟米酒的做法图解 醪糟米酒的做法步骤

小时候的味道 本人特别喜欢吃醪糟 小时候妈妈做的超级喜欢 现在出嫁了 婆婆也会做 现在尝试自己动手

用料  

糯米 1000克
酒酿 一小包
温开水

醪糟米酒的做法  

  1. 糯米提前一晚上泡好

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  2. 泡到可以一捏就碎

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  3. 上蒸锅蒸 灼些洞 方便熟的快

    醪糟米酒的做法图解 醪糟米酒的做法步骤 第4张

  4. 蒸好放入无油的盆里冷却到30度左右 放入酒曲和温开水拌均匀 温开水的量根据伴的湿度来

    醪糟米酒的做法图解 醪糟米酒的做法步骤 第5张

  5. 放入无油无生水的盆里 保鲜膜盖好 放在温度35左右的地方36-48小时

    醪糟米酒的做法图解 醪糟米酒的做法步骤 第6张
Tags：米酒 醪糟 醪糟米酒
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