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丝瓜蛋汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.86W
丝瓜蛋汤的做法步骤图,丝瓜蛋汤怎么做好吃

老婆想吃就做了

用料  

鸡蛋 3个
丝瓜 2根
100克
白玉菇 半把
蟹味菇 半把

丝瓜蛋汤的做法  

  1. 食材洗净切碎待用。

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  2. 先加入菇类翻炒出鲜

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  3. 加入丝瓜翻炒一会。

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  4. 加水。

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  5. 煮至丝瓜较软。

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  6. 加入打碎搅拌后的鸡蛋,入锅,锅铲搅拌蛋花至均匀分布在锅内。

    丝瓜蛋汤的做法步骤图,丝瓜蛋汤怎么做好吃 第7张
  7. 出锅前加盐,盛起。

    丝瓜蛋汤的做法步骤图,丝瓜蛋汤怎么做好吃 第8张

小贴士

菌菇只是因为做其他菜多下来的,顺便加入汤中,可以不要,不过加了也很好吃。