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  • 蛋达皮做法如何做才美味,怎么做蛋达皮做法简单又好吃
    发表于:03-06
    都在淘宝上买蛋达皮。可我自己做蛋皮吃健康。做了好多次成功了。蛋达皮吃起来很脆。你们也来做吧。用料鸡蛋3个黄油40克《没有黄油我用的家里用的食用油》水70克砂糖20克《喜欢吃甜的...
  • 卡仕达面皮如何做才美味,怎么做卡仕达面皮简单又好吃
    发表于:02-09
    用料高筋面粉10克糖30克鸡蛋+牛奶70克黄油20克香草精卡仕达面皮的做法炒成团,擀开冷藏...
  • 广式蛋达如何做才美味,怎么做广式蛋达简单又好吃
    发表于:01-07
    用料鸡蛋2个纯牛奶250毫升炼奶少许细砂糖适量蛋达皮10个至11个广式蛋达的做法将2个鸡蛋打入纯牛奶中放适量的量,因为我比较爱食甜食,我放了2勺放少许炼奶拌均匀后过滤,这一定要过滤倒入准...
  • 多乐达达妈妈猪肉肉皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的多乐达达妈妈猪肉肉皮冻方法
    发表于:05-17
    大过年的自己做个猪皮冻!隔壁菜店免费拿来的猪皮可谓是零成本哈..用料猪皮3张料酒勺八角个姜片葱根桂皮块香叶花椒炖肉料老抽盐克多乐达达妈妈猪肉肉皮冻的做法猪皮去毛后➕料酒、水煮1...
  • 用双皮奶剩下蛋黄做の卡仕达酱食谱大全及做法,烹饪好吃的用双皮奶剩下蛋黄做の卡仕达酱方法
    发表于:03-04
    妈妈再也不用担心剩下的蛋黄浪费啦!!用料蛋黄2个热牛奶1袋(约180g)面粉8克玉米淀粉8克白砂糖30克黄油10克用双皮奶剩下蛋黄做の卡仕达酱的做法提前准备好食材蛋黄里放入白砂糖搅拌搅拌(不喜...
  • 卡仕达蛋挞如何做才美味,怎么做卡仕达蛋挞简单又好吃
    发表于:12-03
    简单的做法!超棒的味道!大家快来试试吧!我今天自己折腾的方子!用料蛋挞皮卡仕达酱卡仕达蛋挞的做法蛋挞皮解冻,常温放软,用叉子扎些小孔,防止烤的时候挞底鼓起来!200°预热,中层,15分钟倒入卡仕...
  • 地道的达克瓦兹蛋糕怎么做,如何烹饪达克瓦兹蛋糕才更好吃
    发表于:05-28
    转载并翻译自Cookingtree쿠킹트리:配方需要15cm圆形慕斯模一个达克瓦兹专用的模具随随便便就很贵,而且这个也不是很常用,懒得买模具,就用慕斯模好了!做成蛋糕也是蛮有创意的呀!重点是INS风小...
  • 小达蒸水蛋如何做才美味,怎么做小达蒸水蛋简单又好吃
    发表于:09-28
    淡淡的蛋香诱惑这每一位吃货和每一位美食爱好者~用料鸡蛋2个酱油少许油2滴盐少许葱适量小达蒸水蛋的做法①把蛋打在碗中②将蛋打散备用③将少许酱油、少许盐、2滴油搅匀④然后慢慢的加...
  • 达达流肉沫煎蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-27
    用料鸡蛋2个肉沫50g葱1根达达流肉沫煎蛋的做法葱切碎加入肉沫中,加入料酒,酱油,盐,胡椒粉,淀粉搅拌均匀鸡蛋打入到肉沫中,搅拌均匀热油,倒入蛋液,110℃煎30秒,转80℃,晃动锅子,翻面,110℃30秒,收工...
  • 可达鸭蛋糕如何做才美味,怎么做可达鸭蛋糕简单又好吃
    发表于:01-03
    买错了奶油。。。我还能说些什么。。。糊弄孩子吧用料细砂糖30克可达鸭蛋糕的做法哎买买错奶油。。。啥也不说了...
  • 布达佩斯抹茶草莓卷(脆皮蛋糕卷/手指蛋糕卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的布达佩斯抹茶草莓卷(脆皮蛋糕卷/手指蛋糕卷)方法
    发表于:02-24
    这算是改良版的布达佩斯蛋糕卷吧​也有叫“手指蛋糕卷”“脆皮蛋糕卷”啥的​吃惯了“毛巾卷”“瑞士卷”“浮云卷”各种​这款无奶无油的卷卷感觉另有一番风味​表皮通过糖化形成的糖...
  • 酥皮泡芙(附酥皮、卡士达)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮泡芙(附酥皮、卡士达)方法
    发表于:06-06
    滚烫的酥皮泡芙,配冰凉的卡士达……,约10个泡芙的量用料牛奶56克黄油25克盐1克糖1克低粉过筛35克鸡蛋1个黄油(酥皮用)10克糖(酥皮用)5克玉米淀粉(酥皮用)2克低粉过筛(酥皮用)13克酥皮泡芙(附酥皮...
  • 抹茶卡仕达酥皮泡芙  --- 快手酥皮做法食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶卡仕达酥皮泡芙  --- 快手酥皮做法方法
    发表于:05-11
    抹茶泡芙是我最爱的甜点之一。这个方子只用中筋粉,记录下配方便于日后查看。还顺便分享一下我做酥皮的方法----简单快手还不浪费,这个配方我做了12个泡芙----个儿都很大,方子里的馅只填了...
  • 罗勒车达 脆皮吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的罗勒车达 脆皮吐司方法
    发表于:02-14
    罗勒~,象征春天的颜色和味道。做了青酱,配欧包棒棒哒,但是青酱要尽快吃掉才好,不然浪费了好可惜。罗勒的清新,奶酪的浓郁,超级协调。那就做个脆皮吐司吧。这款面包用了法国老面和汤种,最大限度...
  • 三个鸡蛋的达克瓦兹和虎皮蛋糕夹心食谱大全及做法,烹饪好吃的三个鸡蛋的达克瓦兹和虎皮蛋糕夹心方法
    发表于:11-23
    记录下方便自己查阅,正好剩下三个蛋黄做虎皮用料三个鸡蛋的蛋白70克南杏仁粉(因为没有美国大杏仁粉)20克鹰嘴豆粉(怕全部南杏仁味道太恐怖)25克低粉或玉米淀粉10克枫糖砂25克(偏甜)柠檬汁5滴...
  • 豆乳卡仕达酥皮泡芙(蛋液精确到克)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆乳卡仕达酥皮泡芙(蛋液精确到克)方法
    发表于:02-09
    蛋液我具体称过了,我用的材料的牌子也写上了。我用的这些是用了差不多4个鸡蛋,大点儿的话,3个就够了,但是掌握不好分量的,就自己称吧,具体的你们参考下!这个分量,挤直径3.7左右的面糊,大概能做3...
  • 脆皮奶棒(卡仕达酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮奶棒(卡仕达酱)方法
    发表于:04-24
    最近流行跟着抖音做美食:一起来做这款外皮酥酥的带着黄油的香味,里面是满满的浓郁奶香的卡仕达酱,吃一口根本停不下来,外面听说要卖十几块一根,吃一根根本不过瘾的好哇用料卡仕达酱适量酥皮...
  • 皮皮虾三鲜水饺——味达美版食谱大全及做法,烹饪好吃的皮皮虾三鲜水饺——味达美版方法
    发表于:04-16
    皮皮虾饺子,是环渤海地区人们非常喜欢吃的一种饺子。单吃皮皮虾已经是无比享受的舌尖美味了,如果再将皮皮虾配上猪肉、鸡蛋、韭菜,那它的鲜美会释放的更加淋漓尽致。皮皮虾三鲜水饺无需过...
  • 蛋黄卡仕达如何做才美味,怎么做蛋黄卡仕达简单又好吃
    发表于:12-24
    存档用料鸡蛋四个糖120克香草夹一根或香草糖全脂牛奶350毫升玉米粉35克黄油35克蛋黄卡仕达的做法蛋黄卡仕达:1.香草切开取籽一起放入牛奶中,把牛奶煮沸。2.鸡蛋取蛋黄,放入碗里加糖搅拌均...
  • 酥皮泡芙+卡仕达酱食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮泡芙+卡仕达酱方法
    发表于:12-17
    酥皮泡芙配方有很多这里主要说一下卡仕达酱用料玉米淀粉15克牛奶200克蛋黄2个糖35克淡奶油100克酥皮泡芙+卡仕达酱的做法1.蛋黄加入白糖搅拌颜色变浅2.加入玉米淀粉搅拌均匀再加入牛奶...
  • 达菲熊蛋糕如何做才美味,怎么做达菲熊蛋糕简单又好吃
    发表于:11-28
    六一儿童节,做个大家都爱的达菲蛋糕吧!非模具版!用料鸡蛋4个达菲熊蛋糕的做法正面侧面🤩...
  • 卡仕达 虎皮蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达 虎皮蛋糕卷方法
    发表于:05-27
    看似很普通的虎皮蛋糕卷,却有着最浓郁的鸡蛋香。家里没有淡奶油了,所以选择了最低热量的卡仕达酱做馅,也可以换成其他自己喜欢的果酱或者肉松馅。用料戚风部分:蛋黄3个蛋白4个低筋面粉40g...
  • 酥皮泡芙(卡仕达酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮泡芙(卡仕达酱)方法
    发表于:03-07
    哈哈,又见泡芙,还带酥皮和卡仕达酱,一样的那么好吃~用料泡芙面糊低筋粉55克黄油40克细砂糖3克盐1克全蛋液95克牛奶50克水50克酥皮低筋面粉40克黄油30克糖粉25克卡士达酱牛奶350克蛋黄4个玉...
  • 蛋达皮凤梨酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-07
    见过一个厨友做过,想吃,没想到这么好吃。用料菠萝2个糖30-40克蛋达皮18个蛋达皮凤梨酥的做法菠萝切丁和白糖一起放炒锅,炒干多余水分,备用包上凤梨馅对折,把一半轻轻撕开,用叉子压一下收口刷...
  • 泡芙皮(无酥皮 卡仕达酱夹心版)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡芙皮(无酥皮 卡仕达酱夹心版)方法
    发表于:01-31
    这是我第二次做泡芙,第一次做了酥皮泡芙,形状惨不忍睹,不敢再尝试了😅看着上次做夹心吐司剩下的卡仕达酱,决定再做一次无酥皮版的。说实话,比上次成功了很多,虽然还是卖相不太好,有些干裂😶不...