![正宗美味的夫妻肺片「曼食慢语」怎么做]( "正宗美味的夫妻肺片「曼食慢语」怎么做")
发表于：05-03
据说下周一就是#七夕#啦！这么浪漫的节日一定要做点好吃的应景啊，就是你了，夫妻肺片！把夫妻做成肺片，你中有我我中有你……我编不下去了微信订阅号及微店入口：amandatastes淘宝店铺：曼食慢语新...
![牛奶燕麦馒头「曼食慢语」的做法图解 牛奶燕麦馒头【曼食慢语]( "牛奶燕麦馒头「曼食慢语」的做法图解 牛奶燕麦馒头【曼食慢语")
发表于：06-04
最近莺飞草长，春光明媚，院子里的花花都开了。起床吃早饭这件事也从痛苦的磨练变成了充满幸福感的每日功课。所以今天就给大家安利一发我最近的新宠：牛奶燕麦大馒头，如果你喜欢吃馒头但又觉...
![夫妻肺片 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的夫妻肺片 by wqy方法]( "夫妻肺片 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的夫妻肺片 by wqy方法")
发表于：05-13
用料牛腱300g固态卤适量桂皮1片生抽适量八角2个猪舌1根（没有买到牛舌用猪舌替代）牛百叶300g（没有买到金钱肚用牛百叶替代）小茴香1小勺姜4、5片香叶2、3片干辣椒1根料酒适量香菜2、3根京葱1...
![地道的「曼食慢语」鲜肉包子怎么做,如何烹饪「曼食慢语」鲜肉包子才更好吃]( "地道的「曼食慢语」鲜肉包子怎么做,如何烹饪「曼食慢语」鲜肉包子才更好吃")
发表于：09-24
终于做了最简单的肉包子，要的就是那份质朴。像是很多年前，小时候在家门口的包子铺里吃到的那样，白白胖胖，圆圆鼓鼓，喧软松发的大肉包……用料面皮中筋面粉500g干酵母一小勺（5g）糖一小勺清水27...
![地道的「曼食慢语」肉桂面包卷怎么做,如何烹饪「曼食慢语」肉桂面包卷才更好吃]( "地道的「曼食慢语」肉桂面包卷怎么做,如何烹饪「曼食慢语」肉桂面包卷才更好吃")
发表于：12-06
肉桂是很万能的香料，中餐里也常会用到桂皮。不过桂皮和肉桂严格说起来不是同一种东西，虽然都是树皮，但是是从不同的树上扒下来的。而且肉桂其实是树皮的内层，也就是粗糙的树皮下面掩盖的树...
![梅菜扣肉「曼食慢语」的做法图解 梅菜扣肉【曼食慢语]( "梅菜扣肉「曼食慢语」的做法图解 梅菜扣肉【曼食慢语")
发表于：05-29
前阵子我去了趟绍兴，吃到了好吃的醉蟹和臭豆腐，不知道你们有没有在微博上刷到。作为一名合格的吃货，光在当地吃到爽是不够的，又吃又拿才是我的作风，好吃的绍兴特产我都要搜罗回家慢慢享用。...
![好巴适的「夫妻肺片」食谱大全及做法，烹饪好吃的好巴适的「夫妻肺片」方法]( "好巴适的「夫妻肺片」食谱大全及做法，烹饪好吃的好巴适的「夫妻肺片」方法")
发表于：12-21
20世纪30年代成都人郭朝华与妻子张田政以制作凉拌废片，亲自操作走街串巷，提篮叫卖，由于选用牛肉铺的边角料作为食材，价格便宜，味道好而颇受欢迎，人们将这种凉拌牛杂称为夫妻废片，因为“废片”...
![「曼食慢语」芥菜鱼片粥食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼食慢语」芥菜鱼片粥方法]( "「曼食慢语」芥菜鱼片粥食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼食慢语」芥菜鱼片粥方法")
发表于：01-01
连喝了很多天粥，从白粥慢慢过渡到这芥菜鱼片粥。鱼肉口味清淡容易消化，而芥菜也属于开胃类的蔬菜，这样搭配是最好的病号饭了。说芥菜开胃，可能让人困惑，但要说到芥菜的亲戚们，有榨菜，芥末籽还...
![地道的夫妻肺片怎么做,如何烹饪夫妻肺片才更好吃]( "地道的夫妻肺片怎么做,如何烹饪夫妻肺片才更好吃")
发表于：08-18
原来夫妻肺片没有肺片，教你懒人版夫妻肺片的做法，麻辣开胃。用料牛腱子1斤夫妻肺片的做法原来夫妻肺片没有肺片，教你懒人版夫妻肺片的做法，麻辣开胃。...
![地道的「曼食慢语」 糖醋排骨怎么做,如何烹饪「曼食慢语」 糖醋排骨才更好吃]( "地道的「曼食慢语」 糖醋排骨怎么做,如何烹饪「曼食慢语」 糖醋排骨才更好吃")
发表于：09-23
这种传统家常菜虽常见，却也值得我们多花些心思，让普通的日子也能过得更精致些…用料排骨500g话梅3粒料酒2大勺生抽1.5大勺香醋3大勺冰糖30g姜片5片葱花1小勺【曼食慢语】糖醋排骨的做法...
![西米水晶粽子「曼食慢语」的做法图解 西米水晶粽子【曼食慢语]( "西米水晶粽子「曼食慢语」的做法图解 西米水晶粽子【曼食慢语")
发表于：08-08
今年端午来个冰凉爽口的西米水晶粽子吧~西米裹在粽叶里煮过后变得清香又Q弹，冰镇后浇点椰浆蘸着吃感觉不要太棒，还有迷你版的抹茶蜜红豆口味，一口一个的小粽子敲可爱~看完节目差不多就要...
![正宗美味的曼食慢语 | 唱片面包怎么做]( "正宗美味的曼食慢语 | 唱片面包怎么做")
发表于：01-22
唱片面包从结构来看有点像之前做过的丹麦酥皮面包，用黄油开酥，但用量少很多，没有那么酥脆，吃起来软软的更接近布里欧修。面团我用的是汤种，就是面粉和水在高温下糊化形成的面糊，我这里用的是...
![地道的「曼食慢语」酥皮鲜肉月饼怎么做,如何烹饪「曼食慢语」酥皮鲜肉月饼才更好吃]( "地道的「曼食慢语」酥皮鲜肉月饼怎么做,如何烹饪「曼食慢语」酥皮鲜肉月饼才更好吃")
发表于：11-13
其实鲜肉月饼是一年四季都有得卖的，不像其它月饼只限定中秋时节。想想也挺有道理的，刚出炉的鲜肉月饼外皮酥得掉渣，內馅香浓鲜甜，咬第一口时要格外小心，以免被热热的肉汁烫到。这样的组合若...
![正宗美味的夫妻肺片｜美食台怎么做]( "正宗美味的夫妻肺片｜美食台怎么做")
发表于：08-05
夫妻肺片是四川最经典的小吃之一，今天老成都张鹏就给大家来做一道正宗的夫妻肺片。肺片原来写作“废”，指的是牛身上的废弃物。地道的肺片包括：牛头皮、牛肚、牛心、牛舌、牛肉，好吃的秘诀...
![地道的「曼食慢语」砂锅红烧肉怎么做,如何烹饪「曼食慢语」砂锅红烧肉才更好吃]( "地道的「曼食慢语」砂锅红烧肉怎么做,如何烹饪「曼食慢语」砂锅红烧肉才更好吃")
发表于：11-25
小时候，我是个讨厌葱姜蒜的小孩，对母亲烧的菜总是挑剔得很，绝不吃任何肉眼可见的葱姜蒜。所以那时我家的家常菜是不撒葱花的，若是有必须加葱的菜式，母亲会把小葱捆成一捆，起锅了再捞出去。现...
![正宗美味的炸鸡&薯片「曼食慢语」怎么做]( "正宗美味的炸鸡&薯片「曼食慢语」怎么做")
发表于：05-02
不知不觉已经是2018年最后一周咯，还有几天就是元旦了，我猜很多人会跟朋友聚在一起吃吃喝喝吧。前两年我分享过很有新年气氛的鸡尾酒OAmanda的小厨房，那今年就再配点下酒的小吃~今天就做个...
![正宗美味的麦片健康餐「曼食慢语」怎么做]( "正宗美味的麦片健康餐「曼食慢语」怎么做")
发表于：06-02
又到了三月不减肥，一年徒伤悲的季节了，各位小可爱身上的肉肉开始甩了没？今天来做三款超级简单的麦片健康餐，早午餐甜品都有。对我来说不管多健康的饮食，不好吃是绝对不行的！今天这几款都有在...
![夫妻肺片面如何做才美味，怎么做夫妻肺片面简单又好吃]( "夫妻肺片面如何做才美味，怎么做夫妻肺片面简单又好吃")
发表于：11-27
懒人版用料南京大街小巷都有的紫燕百味鸡夫妻肺片15元面条个人饭量决定夫妻肺片面的做法夫妻肺片，你懂得面条混合，你懂得小贴士方便又美味，哈哈…...
![夫妻肺片汁如何做才美味，怎么做夫妻肺片汁简单又好吃]( "夫妻肺片汁如何做才美味，怎么做夫妻肺片汁简单又好吃")
发表于：03-18
用料花椒适量青椒0.3个红椒0.3个小米椒4个蒜5瓣香菜1根白芝麻适量味极鲜适量醋适量白糖少量鸡精少量盐少量夫妻肺片汁的做法蒜切碎、青红椒切丁、香菜切沫、小米椒切沫、撒上白芝麻油...
![门钉肉饼【曼食慢语]( "门钉肉饼【曼食慢语")
发表于：05-08
你们吃过门钉肉饼吗？据说是因为长得像老北京城门上的门钉才叫这个名字的。煎好的肉饼和门钉一样小小厚厚的，里面是塞得满满的牛肉馅儿，咬下去会飙出滚烫肉汁的那种。刚出锅的肉饼非常香，就...
![地道的「曼食慢语」蛋黄莲蓉月饼怎么做,如何烹饪「曼食慢语」蛋黄莲蓉月饼才更好吃]( "地道的「曼食慢语」蛋黄莲蓉月饼怎么做,如何烹饪「曼食慢语」蛋黄莲蓉月饼才更好吃")
发表于：09-25
有莲子清香的莲蓉+会流油的咸蛋黄+有淡淡蜂蜜香味的饼皮，不会过于甜腻的自家手制月饼，相信一定会让中秋节过得更开心~用料莲蓉馅细砂糖120g植物油80g干莲子150g盐1/2小勺月饼皮花生油55g...
![地道的「曼食慢语」自制XO瑶柱酱怎么做,如何烹饪「曼食慢语」自制XO瑶柱酱才更好吃]( "地道的「曼食慢语」自制XO瑶柱酱怎么做,如何烹饪「曼食慢语」自制XO瑶柱酱才更好吃")
发表于：11-29
不知道大家是不是跟我一样，冰箱里都存放着一瓶能让自己安心的酱料。做任何菜，炒饭，拌面，都可以用它，打开冰箱看到这样一瓶，会有满满的安心感。对我而言，XO酱就是这样的安心酱。热爱下厨如我，也...
![地道的「曼食慢语」轻乳酪蛋糕怎么做,如何烹饪「曼食慢语」轻乳酪蛋糕才更好吃]( "地道的「曼食慢语」轻乳酪蛋糕怎么做,如何烹饪「曼食慢语」轻乳酪蛋糕才更好吃")
发表于：11-05
解决你对轻乳酪蛋糕的所有困惑：问题一：活底模怎么包锡纸都进水这个问题我觉得没有保险的解决办法，所以用活底模的建议都不要用水浴法，改用烤盘装水，上置烤架，再把蛋糕模放在烤架上的做法。虽...
![夫妻肺片如何做才美味，怎么做夫妻肺片简单又好吃]( "夫妻肺片如何做才美味，怎么做夫妻肺片简单又好吃")
发表于：03-29
用料卤牛杂1200克水15克冰糖20克京葱花椒5克牛腱150克牛筋150克牛肚150克八角4个白酒10克香叶1片桂皮1块山奈5克草果1个姜10克酱汁50克油辣子，如：老干妈油辣子50克醋1茶匙盐25克辣椒油15...
![油泼扯面「曼食慢语」的做法图解 油泼扯面【曼食慢语]( "油泼扯面「曼食慢语」的做法图解 油泼扯面【曼食慢语")
发表于：05-19
前几天半夜躺床上看《白鹿原》，白嘉轩吃着仙草做的油泼扯面，可馋死我了！吃完还叫着“再弄一碗”，听到这话我马上起床给自己弄了一碗！现扯的面条很有劲道，酸酸辣辣的，美滴hin！据说扯面有专用的...
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