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葡式蛋挞 全蛋蛋挞液篇

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:3.06W
葡式蛋挞 全蛋蛋挞液篇的做法步骤图

麻麻最爱的蛋挞，做了好几次了，每次都要翻配方，就来记录下蛋液的配方嘻嘻(♡˙︶˙♡)

12个大蛋挞

用料  

蛋 2个，100克
炼乳 30克
奶油 100克
牛奶 100克
糖 30克
香草精 3滴
玉米淀粉 10克或不放

葡式蛋挞 全蛋蛋挞液篇的做法  

  1. 没拍操作图因为实在太简单了。。。。。
    来晒个杯子吧，蛋液就是用他倒进蛋挞皮里的，嘻嘻(♡˙︶˙♡)
    所有材料放进杯子里，用蛋抽搅拌均匀就行了。
    蛋挞皮提前15-30分钟取出，解冻到能一个一个分开就行咯，接下来把蛋液倒进去就好了。
    方子量有点多，蛋液都是倒满满的哦，我还放了黄桃果粒在里面，超好吃呢。

    葡式蛋挞 全蛋蛋挞液篇的做法步骤图 第2张

  2. 预热烤箱200度，烘烤25-30分钟，至表面焦黄哦。
    蛋液喜欢结实口感的可以放丢丢玉米淀粉哦

    葡式蛋挞 全蛋蛋挞液篇的做法步骤图 第3张

小贴士

非专业人士记录成功配方

Tags：葡式 液篇 蛋蛋 蛋挞
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