-
发表于:05-20
用料法芙娜66%94克法芙娜32%43克黄油7克淡奶油111克朗姆酒4克法芙娜可可粉适量小美版生巧的做法先用硅油纸折好垫在模具中所有巧克力放入锅中20秒速度7打碎加入淡奶油和黄油3分钟50度...
-
发表于:05-13
用料黑巧克力171克鲜奶油70克蜂蜜10克糖粉适量生巧克力(黑巧克力面包机版)超美味😎的做法准备好所需材料😁我用保鲜袋放着巧克力,压碎一些一起倒进面包机,我的型号是P104.有点心—巧克力功...
-
发表于:03-14
一份热量大约1220大卡脂肪188g80%蛋白质30g10%碳水50g10%当脂肪炸弹适量补充,不要因为好吃就停不下来哦😊用料可可粉适量雀巢淡奶油150ml展艺100%黑巧克力100g黄油8g百加得白朗姆酒1-3m...
-
发表于:08-31
用料巧克力200克牛奶20克吉利丁片2片淡奶油200克小美版巧克力慕斯的做法2片吉利丁片放入冷水中软化巧克力块儿放入主锅,15秒,速度5-10打碎用刮刀将巧克力刮到锅底插入蝴蝶棒,倒入淡奶油,20...
-
发表于:10-23
用料烫种:用筷子搅匀,冷藏过夜即可高粉30克开水50克主面团:高粉500克可可粉(法英娜)50克奶粉25克耐高糖不酵母5克冰糖粉80克全蛋液50克淡奶油60克水180克盐8克无盐黄油60克耐高温巧克力豆12...
-
发表于:09-26
用料66%黑巧克力(法芙娜)160克35%白巧克力(法芙娜)160克可可粉(法芙娜)若干克淡奶油(总统)160克细棉线一根休闲时光生巧(小美版)的做法将黑巧克力、白巧克力放入小美,10s/V8,用刮刀将碎巧克力屑整...
-
发表于:01-05
这个基本就是低配版本的黑眼豆豆了,不想热量太高,里面就没有包巧克力夹心。虽然长得像馒头,但还是很好吃的。用料烫种:高粉17.5g开水22g甘那许:黑巧25g淡奶油25g面包体:(鸡蛋1个+牛奶)共140g糖2...
-
发表于:06-18
用料高筋面粉250克可可粉10克1个鸡蛋+牛奶170克白砂糖50克盐1/4勺干酵母粉1茶勺黄油40耐高温巧克力豆60克巧克力小餐包小美版的做法鸡蛋1个+牛奶共170克的液体、白砂糖50克、干酵母粉1...
-
发表于:01-13
生巧也有许多种类,丝丝顺滑入,口即化的感觉你有过吗?小美助力轻松做。用料黑巧克力白巧克力奶油巧克力淡奶油黄油麦芽糖浆抹茶粉可可粉红茶叶朗姆酒种类不同,具体量有差异裱花袋生巧(小美版...
-
发表于:01-07
小美基础巴斯克蛋糕的配方上稍微做变化,巧克力爱好者可以尝试,浓郁的生巧加巧克力巴斯克,一点都不腻口巴斯克蛋糕的烤温调整为200度/30分钟6寸模具,先垫好烘焙纸食谱我就截屏原食谱,有空再...
-
发表于:01-28
🥜谁能拒绝寒冷冬天里热乎乎的巧克力面包呢,再加上顺滑的花生酱,能量满满!面团里融入了黑巧🍫,让面包体更绵密厚实,巧克力的感觉也更加的浓郁。自制的花生酱没有添加额外的油脂,却比市售的更...
-
发表于:10-16
心情不好雨天一颗生巧入口瞬间融化治愈心灵如果不行那就再来一颗8分钟超简单小美精准控温搞定生巧从业十几年第一次在下厨房写方子我是巧克力控嘿嘿(º﹃º )用料55%法芙娜黑巧克力240...
-
发表于:12-26
收到一箱酸奶,正愁怎么消耗,发现这款巧克力玛芬配方真不错,酸奶增加了润度和香味,直接用巧克力溶解,比可可粉更香做法又快又简单我的纸杯比较高,这个配方可以做6个,如果是6连模应该可以做12个...
-
发表于:06-17
用料黑巧克力110克牛奶巧克力50克或者66浓度的巧克力直接160克淡奶油130克黄油8克小美生巧的做法淡奶油入锅,4分钟,80度,速度1加热加入黑巧克力和牛奶巧克力,5分钟,45度,速度1.5融化加入黄油...
-
发表于:05-12
自制花生酱的链接:用料自制颗粒花生酱150克低筋粉200克细砂糖50克玉米油20克鸡蛋1个小美版·花生酥(花生酱版本)的做法鸡蛋分离蛋清、蛋黄,蛋黄备用。白糖放入主锅,10秒/速度10打成糖粉。加...
-
发表于:11-20
加入了水饴,长时间也不会变硬,入口即化的超级口感,请一定要用品质好的巧克力试一试啊~~(这是小嶋老师的方子,欢翻译的)用料牛奶巧克力135g可可含量60~65%的巧克力25g淡奶油83g水饴8g无盐黄油8...
-
发表于:02-05
我和家里小朋友都爱巧克力和抹茶生巧。最近小朋友表示非常想吃,碰巧家里只有嘉宝莉70%黑巧、爱普诗85%黑巧,只想赶紧在巧克力过期前消耗掉。于是参考了这个方子:,秉承着就地取材,有什么用什...
-
发表于:01-19
君之的方子用小美做。儿子要吃巧克力饼干,这款饼干口感硬硬的。不喜欢黄油饼干酥油的朋友可以试试!用料低筋面粉135克可可粉15克黄油75克糖粉60克鸡蛋1个或30克巧克力饼干【美善品】小美...
-
发表于:04-06
很喜欢它的甘淳、滑口,入口即化巧克力的浓香久久不散,回味无穷……用料法芙娜黑巧克力120克法芙娜牛奶巧克力50克法芙娜可可粉适量安佳淡奶油130克总统牌黄油10克可可味生巧(美善品版)的做...
-
发表于:01-14
用料黑巧克力315克奶油235克黄油50克蜂蜜25克朗姆酒30克美善品生巧的做法备料小美打磨巧克力,10秒速度7加入黄油,蜂蜜,黄油,3分钟50度速度3小美精准控温加朗姆酒,30秒速度3整形冷藏2小时裹...
-
发表于:10-05
难度:容易准备时间:20分钟总时间:2小时30分钟产量:1份用料黑巧克力(可可含量70%切块)250克鲜奶油(含脂量最低30%)150克君度橙酒(可选)5克黄油(切块)10克防潮可可粉50克生巧克力(小美版/美善品TM5/TM...
-
发表于:03-23
用料70%巧克力40克牛奶200克淡奶油20克糖10克可可粉5克热巧克力(小美版)的做法所有材料放入主锅,5分钟/60度/速度2.5趁热享用,口感更好!...
-
发表于:08-20
可以做8个小火烧,很好吃用料面皮高筋面粉200g酵母2克细砂糖8克盐2克油20克牛奶110克抹酱油5克面粉10克盐3克巧克力酱(或者花生酱、芝麻酱)50克发面小火烧~小美版(巧克力酱、芝麻酱、花生...
-
发表于:12-30
用料千层饼皮牛奶500克盐3克黄油(切小块)50克鸡蛋4个中筋粉250克冰糖粉20克可可粉10克巧克力奶油淡奶油600克可可粉20克冰糖粉40克小美版巧克力千层的做法50克黄油切小块入主锅,设置2分钟...
-
发表于:09-27
用料巧克力160克淡奶油200克奶粉15克黄油16克生巧克力(小美版)的做法淡奶油4分钟80度速度1加热加入巧克力奶粉,5分钟50度速度1.5加入黄油2分钟50度速度2.5混合均匀后倒入铺了保鲜膜的保鲜...