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发表于:09-28
用料香叶3片桂皮1块草果1个八角5个花椒8克小茴香3克干辣椒2克姜50克蒜50克香菜20克葱40克洋葱80克柠檬几片菜油50克耗油45克海鲜酱65克黄酒40克老抽150克冰片糖170克麦芽糖100克生抽10...
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发表于:07-12
用料白鲳4条姜片、蒜头、葱段、干辣椒适量老抽、生抽、糖、盐、料酒红烧白鲳的做法鲳鱼处理干净,然后沥干水分,或者用厨房纸吸干水分,平底锅放油烧热,放入姜片和蒜头爆香,放入一点点的盐,放...
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发表于:08-13
各种煎炒烹炸煮之后可以试一下这款凉拌大虾,给这个夏天一种不一样的味道用料基围虾1斤小米椒5个线椒3个柠檬1个青柠檬1个百香果1个洋葱半个生姜蒜葱花少许香菜3根料酒1勺生抽3勺炫酷大...
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发表于:10-05
孩子喜欢吃不带辣味的烤鱼,于是我自制了烤鱼的菜谱,虽然简单,但味道真的不错。用料大鲳鱼一条一斤半料酒适量鲜姜片适量葱切段适量蒜片适量孜然适量盐适量黄油一小包色拉油适量烤大鲳鱼的...
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发表于:10-22
酱烧属于山东沿海做海鱼的一种传统方式,当地的渔民更喜欢烧鱼时加入自制发酵的大酱,而我更喜欢加入海天黄豆酱。用料白鲳鱼一条750克葱、姜、大蒜、花椒、八角、桂皮、香叶适量黄豆酱2勺...
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发表于:10-05
用料白鲳鱼白鲳鱼的做法图片时间为2019.9.27最近常有,挑大为25,一般17,18,较小点15...
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发表于:03-13
还是那箱白鲳鱼,红烧,清蒸都试过了,今天试了试白烧居,也很好吃呢。用料小白鲳鱼5条白烧小白鲳的做法因为买的整箱的冻在冰箱,提前一天取出五条放零度保鲜蒸,第二天下班后,取出,剪去头尾,刮净内...
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发表于:02-03
鲳鱼刺少肉嫩,清蒸又保留了鲳鱼原有的鲜味,非常适合给宝宝吃用料鲳鱼1条料酒勺蒸鱼豉油勺姜片葱根清蒸大白鲳的做法鲳鱼去腮去肚肠后洗净,把肚子里的黑色尽量洗掉。很多宝宝都认为鲳鱼是...
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发表于:03-06
去腥简易易做,适合新手初次尝试烤鱼哦哦哦(´-ω-`)用料鲳鱼4条盐2克白砂糖2克生抽5g食用油5克蒸鱼鼓油15ml料酒适量葱姜适量超入味的烤金鲳鱼(烤箱版)的做法先把金鲳鱼处理干净,腮和内脏...
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发表于:12-08
保护好自己和家人,少给别人添麻烦,配合在家闷着,闷着,闷着。。。。。。用料鲳鱼1500g一条姜5厚片料酒1勺糖3勺生抽2勺老抽1勺蒜独头3头醋2勺干辣椒5个葱段3段油1薄锅底鲍鱼N只红烧大白鲳的...
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发表于:06-19
感兴趣可以加我VX:nihaosunxiaole(你好孙小乐全拼)用料鲳鱼条墨鱼只姜片墨鱼蛋蒸大白鲳鱼的做法感兴趣可以加我VX:nihaosunxiaole(你好孙小乐全拼)...
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发表于:09-01
用料蛋白1个糖30克奶粉4玉米淀粉3色素少量炫彩蛋白糖的做法把蛋白放在无油无水的容器里,加两滴白醋用打蛋器打到打蛋器提起后能有粗泡沫弯钩,再加入三分之一的白糖,等打到有明显纹路的时...
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发表于:01-07
用料紫苏叶白鲳三条姜汁料酒盐烤白鲳的做法白鲳三条,旁边是紫苏叶(没有可省)。鱼的家族实在庞大,各地叫法是在太多,看图片认鱼比较好先用姜汁和料酒给鱼洗洗澡,然后鱼的表面和肚子里面都...
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发表于:01-05
家里爷爷奶奶带孩子的,想给孩子吃鱼又怕老人家不会挑刺的,首选野生白鲳鱼肉嫩没刺,老人家喂孩子都很放心,还可以煮粥。用料鲳鱼2条骨头或瘦肉适量干贝适量姜3片盐适量芹菜2根大米或熟米饭...
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发表于:01-09
用料鲳鱼1条姜6片孜然粉2勺料酒1勺盐1勺葱1根椒盐2勺烤鲳鱼的做法鲳鱼洗净,去鳞,去内脏,去鳍,两面各开三刀。鱼身抹一层薄盐,一勺料酒涂抹鱼身,腌制半小时。没有料酒的可以用柠檬汁,也可以去...
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发表于:12-10
香煎废的救赎。用料鲳鱼条酱油适量蚝油适量盐适量姜片适量烤白鲳。的做法鱼身两面划网状,用盐和姜片腌制1小时把剩下的调料和小米椒混合少量水,和鱼儿一起放进烤盘!烤箱上下面200度预热,烤...
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发表于:08-09
用料吃的炫食大王的做法...
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发表于:07-21
这次咖啡馆闭馆回来才解冻,鱼的水份有点多,凑合看吧,做法一样。用料小白鲳3条酱油适量糖适量盐适量香烤白鲳的做法挺简单的食材,挺简易的做法去除鱼骨,留下鱼肉,小公主不在家,她在会把鱼肉中...
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发表于:01-04
对于吃,我一般是比较顺孩子的,只要对他身体有好处,基本要求都能答应。买了小宇偏好的鲳鱼,但是这次鱼个头有点大,将近650克,想想蒸着吃口感不一定好,那就换个做法吧,用酱焖烧,用来下饭是再好不...
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发表于:09-25
此菜大人吃既不会像清蒸般单调无味,小孩吃又不会像红烧般味辣料重。两者综合,老少皆宜。用料白鲳鱼一斤多葱姜蒜泡椒,豆瓣酱洋葱胡萝卜酱汁白鲳鱼的做法用料酒,食盐,加少许淀粉涂抹至鲳鱼全...
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发表于:02-24
农历三月,鲳鱼最鲜美的季节。当季的鲳鱼入口细密软化,柔软的鱼肉在舌尖打转,渐渐有了天然的天香,这时候的鲳鱼让人着迷。用料大白鲳1条小岛上—葱油大白鲳的做法大白鲳去内脏清理干净,鱼身...
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发表于:07-22
用料鲳鱼1条葱3根姜3片大蒜3瓣胡萝卜半根生抽小半碗九味一酱油小半碗白砂糖少许温州风味油葱白鲳鱼的做法杀好白鲳鱼并清洗干净(肉厚的背部划几刀好入味)、将胡萝卜切丝、小葱切粒(建...
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发表于:03-06
用料鲳鱼1条姜10片葱1根李锦记蒸鱼豉油两茶匙猪油一小坨小米辣一颗清蒸大白鲳鱼的做法1:鱼清理干净,入盘,放姜片和葱丝,一小坨猪油(作用是鱼皮粘糯,鱼肉鲜美)。2:大火水开后上锅蒸八分钟左右...
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发表于:07-04
用料盐少许克姜一块葱一小把酱油少许油少许清䒱白鲳的做法1、5两左右的白鲳两条,清洗干净,用盐腌制半小时在盘里及鱼肚内放上姜片,水开入锅蒸6分半钟葱切丝,鱼蒸好,取出,把汤沥干,葱放鱼上,淋...
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发表于:04-30
用料鲳鱼中等大小两条小葱适量姜3片盐少许冬笋少许年糕少许白萝卜少许开洋少许干贝少许菜油少许猪油少许大汤鲳鱼的做法少许油煎鲳鱼两面,放入猪油,加入高汤或者清水煮五分钟,放入开洋干...