砂锅白菜丸子汤
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![砂锅白菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃]( "砂锅白菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 肉馅 | 适量 |
| 白菜 | 半棵 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 胡椒面 | 适量 |
砂锅白菜丸子汤的做法
将肉馅倒入盆中
![砂锅白菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "砂锅白菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将葱姜切成碎末状备用
![砂锅白菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "砂锅白菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将白菜切成块状，备用
![砂锅白菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "砂锅白菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将香油，葱姜，香油，鸡精，盐放入盆中
![砂锅白菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "砂锅白菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将盆中的材料搅拌均匀
![砂锅白菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "砂锅白菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将肉馅揉成大小相等的丸子 放入水中（开锅后放）
![砂锅白菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "砂锅白菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
将白菜，鸡精，盐，胡椒面，香油，放入锅中
![砂锅白菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "砂锅白菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
煮丸子的时候会有沫，一定要撇出去，否则影响口感
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