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发表于：07-04
用料姜蒜料酒蒸鱼豉油适量油适量豆豉青椒1只糖葱蒜头豆豉蒸黄骨鱼的做法黄骨鱼㓥净界段，沥干水备用。豆豉洗泡5分钟+，捞出沥干后和姜蒜一起捣碎拌匀，加入少许葱白、酱油、料酒、油和糖拌...
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发表于：06-07
bun's流厨房研究hhh用料排骨350克豆豉20颗吧蒜3瓣淀粉2.5勺糖2.5勺盐半勺吧油一点点酱油这回要少点了耗油一点点（太多很咸的）料酒喜欢放一点也行bun's流蒜头豆豉蒸排骨的做法排...
![豆豉蒸鱼头如何做才美味，怎么做豆豉蒸鱼头简单又好吃]( "豆豉蒸鱼头如何做才美味，怎么做豆豉蒸鱼头简单又好吃")
发表于：06-13
一个人也可以好好吃饭呀！用料鱼头半个姜适量片蒜3瓣白酒1勺酱油2勺砂糖少许豆豉少于葱3根豆豉蒸鱼头的做法先把鱼头洗干净，我买的是草鱼的鱼头一半（一个人的量），个人建议买水库鱼头，会比较好...
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发表于：02-24
爸爸教我做的，按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃，拿来蒸排骨应该也好吃，豆豉就是一个很神奇的调味品～用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆...
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发表于：02-14
用料黄骨鱼2条豆豉1勺蒜2瓣油适量克葱1根姜1片生抽2勺料酒1勺盐适量克辣椒酱一勺蚝油适量黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）的做法买好黄骨鱼，让师傅切段。回家把以上用料除葱外全部倒进腌鱼10分钟，想入...
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发表于：06-10
黄骨鱼两条（一条大约半斤，一人一条），鱼肉鲜嫩多汁、豉汁提鲜入味！下饭又特好吃！做起来超级简单！用料黄骨鱼2条盐适量豆豉适量蒜蓉适量姜适量葱适量酱油适量油适量豆豉蒜蓉蒸黄骨鱼的做法买好...
![豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）方法]( "豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）方法")
发表于：11-22
这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家，吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的，为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆...
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发表于：08-28
用料排骨2条豆豉1汤匙独瓣蒜（普通蒜头也行）一个蚝油1汤匙红薯粉1汤匙盐1茶匙糖2茶匙小米椒一只姜一小块料酒少许简易蒜头豆豉蒸排骨的做法砍好的排骨买回来，清水洗净沥干水分备用配料如图...
![蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉方法]( "蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉方法")
发表于：10-31
这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸，感觉会香一点，另外，这道菜不用生抽，不用蚝油，咸味全靠豆豉和一点点盐，所以豆豉的质量是至关重要的，也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香...
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发表于：12-08
快手家常菜。用料黄花鱼1条盐1/4茶匙料酒少许姜数片蒜3瓣豆豉1茶匙玉米油1汤匙蒸鱼豉油1汤匙蒜头豆豉蒸黄花鱼的做法黄花鱼一条解冰。去鳞肠收拾干净,刮去肚里黑膜,肚里搽料酒去腥,姜...
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发表于：04-08
食平DD蒸黄骨鱼7分钟花鲛鱼小条5分钟用料鱼蒜指天椒蒜头豆豉蒸鱼的做法酱汁：蒜蓉豆豉切碎加糖和辣椒丝铺满鱼身豆豉多不用加盐，可以加切碎的陈皮丝底部可以用葱段隔一隔鱼眼发白就好了...
![蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)方法]( "蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)方法")
发表于：07-01
用料黄骨鱼(昂刺鱼)姜片料酒勺盐克大蒜豆豉蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)的做法黄骨鱼（有地方叫昂刺鱼的，还有其他叫法)洗干净沥干水，放点料酒，抹点盐腌一下大蒜切碎，姜切丝切片都行，看自己的习...
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发表于：06-22
欢迎关注我的微信公众号:kitchen171叶叶叶叶大跳厨娘养成记小时候娘亲旅游带了包蝴蝶面回来，白水煮出来加了些辣椒酱油说不入味；一次老汉儿拿着块黄油打电话给在美国呆过的小姨问怎么用，...
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发表于：05-29
简单，易做，好吃，王道！用料豆豉10粒姜片生抽勺蒜4瓣白糖克盐克豉汁蒜蓉蒸黄骨鱼（超简单）的做法超市买的2条黄骨鱼，已经劏好的，具体重量和价格可看图。1，鱼洗干净；2，加姜条、蒜蓉、豆豉，具体的用量看...
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发表于：01-13
鲜嫩的鱼肉，美味菜肴。用料淡干豆豉葱料酒姜蒸鱼豉油豆豉蒸黄鱼的做法淡干豆豉+料酒泡一会儿。将黄鱼洗净切成两片。将豆豉、葱、姜、蒸鱼豉油放在雨身上腌制一会儿。（时间越长越好）开水...
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发表于：04-20
简简单单用料排骨1条粉肠适量零厨艺蒜头豆豉蒸排骨粉肠的做法一定要新鲜排骨粉肠洗净，排骨砍小件，粉肠切段蒜头、豆豉、糖、盐、高度白酒、酱油，花生油、生粉。腌10分钟大火蒸13分钟.最简...
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发表于：03-30
用料黄骨鱼1-3条豆豉1勺蒜3瓣姜2片油少许生粉少许盐少许生抽少许白糖少许小米辣2只蒜香豆豉蒸黄骨鱼的做法买鱼的时候和档家说要蒸的，让档家在鱼背上切几刀但不切断。鱼身和内肚清洗干...
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发表于：08-16
儿时的味道，好久没有吃到。趁着有空，动手一做。想了解更多辅食还可以专注我的公众号《菲猪大联盟》，或搜索ID:duffyalliance各种宝宝辅食，孕期营养菜谱以及各种带娃攻略哦。用料豆豉2勺蒜8...
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发表于：07-23
超市的排骨可能没有菜市场的排骨新鲜，但是超市卖的排骨是能买到适合蒸的纯纤排。这个其实是从广式豆豉蒸排骨改良过来的，重庆喜欢吃辣，豆豉用了老干妈红油豆豉。其实是家里没有黑豆豉了我...
![蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨方法]( "蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨方法")
发表于：08-12
锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持续投稿，所以大过年的，做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~！香味更出众！！『年夜FUN』第四道，希望饭饭们...
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发表于：03-12
简单易做的清蒸鱼，任何鱼都适用，凸显了鱼鲜味！好味！用料黄花鱼2条豆豉适量蒜5瓣盐适量蒜头豆豉清蒸黄花鱼的做法黄花鱼解冻，洗净，用厨房纸巾内外干燥。用盐把鱼身内外抹一层，令鱼身和肉紧致。...
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发表于：11-06
简单家常菜，鱼肉鲜甜嫩滑。用料黄骨鱼500g蒜蓉、豆豉、姜蓉适量油、盐适量生抽适量蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼的做法将黄骨鱼用开水烫一下，冲凉水后刮掉黄色表层。将洗干净的鱼装碟，撒上盐，撒上蒜蓉...
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发表于：03-24
再家常不过的蒜头豆豉蒸排骨，家家户户都喜欢做的一道了蒸菜。用料排骨300克蒜头3~5瓣豆豉1小撮生抽1茶匙鸡汁1茶匙砂糖1茶匙生粉2茶匙胡椒粉少许食用油1汤匙蒜头豆豉蒸排骨的做法蒜头剥...
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发表于：11-19
三文鱼在国内外都价格偏贵，但是超市一般有卖便宜的三文鱼头（一般10元一个）营养丰富味道也好吃，可是买的人并不多。其实很好处理。用料李锦记蒜蓉豆豉酱三文鱼头一个生蒜蓉姜丝酱油蒜蓉豆豉...
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发表于：12-22
江团又叫鮰鱼，肥沱，肥王鱼，吃口上有点像鲶鱼，可是由于是生长在江里，所以少了那种土腥味，用来清蒸，滑滑嫩嫩，豆豉和蒜头的浓香在口里迸发出来，却又不油腻，在这个炎热的夏天里，实在是开胃又健康用料...
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