网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 海盐小麦曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-05
    咸香酥脆!甜度适中!超级好吃!用料无盐黄油80克纯牛奶20克细白砂糖20克低筋面粉120克小麦面粉30克食用盐2.5克泡打粉2克海盐小麦曲奇的做法将无盐黄油、纯牛奶倒入大玻璃碗中,用橡皮刮刀搅...
  • 低碳水海盐巧克力奇普大曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的低碳水海盐巧克力奇普大曲奇方法
    发表于:05-15
    用料坚果酱(杏仁酱、核桃酱)1/2杯鸡蛋1个黄油1/4杯(60ml)极细杏仁粉(可用2tbsp椰子面粉)1/2杯(大概60克)小苏打1小勺海盐适量代糖40克(可以减)黑巧克力(70%以上)80-100克(一条的量)香草精2滴低碳水海...
  • 海盐软曲奇如何做才美味,怎么做海盐软曲奇简单又好吃
    发表于:08-19
    有时候就需要那么霸道的高热量来驱走一丝丝的烦恼,拯救你的心情。用料黄油140克红糖90克细砂糖60克低筋面粉110克鸡蛋1个泡打粉5克巧克力豆100克海盐4克中筋面粉100克蓝莓干50克香草精1...
  • 海盐巧克力软曲奇🍪食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐巧克力软曲奇🍪方法
    发表于:10-12
    综合了中外几个方子自己整合了一下~用料中粉100克低粉150克海盐5克黄油(室温)140克小苏打5克88%黑巧克力120克鸡蛋(室温)1个太古红糖35克白砂糖30克海盐巧克力软曲奇🍪的做法中粉、低粉分别...
  • 黑麦海盐曲奇丨健康·零食食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦海盐曲奇丨健康·零食方法
    发表于:09-16
    最大程度减少精加工食材的曲奇。试用了自己磨的黑麦粉,很香。黑麦可以用全麦、spelt小麦等代替。糖这次用的有机椰糖(coconutsugar),很好的糖类替代品,最大特点是低升糖指数,最少的加工,保存...
  • 美善品•海盐小曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品•海盐小曲奇方法
    发表于:01-16
    用料糖100克黄油130克盐5克低筋面粉200克牛奶100克美善品•海盐小曲奇的做法软化黄油130克糖粉100克盐5克蝴蝶棒30秒/速度480克牛奶分三次倒入,每次10秒/速度4加入过筛面粉200克,30秒/速...
  • 奶盐曲奇如何做才美味,怎么做奶盐曲奇简单又好吃
    发表于:04-02
    为了消耗做烤布蕾多出来的蛋白,做了这个有点咸味儿的奶盐曲奇,很简单哦……用料黄油100克糖40克盐2-3克低筋面粉100克玉米淀粉25克蛋清30克奶盐曲奇的做法准备材料,黄油软化。➕糖搅拌打...
  • 海盐巧克力麦麸曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐巧克力麦麸曲奇方法
    发表于:08-10
    咸香用料低筋面粉克黄油克细砂糖克黑巧克力克海盐克鸡蛋个海盐巧克力麦麸曲奇的做法黄油加入巧克力粉后打发好的状态表面撒粗盐,烤咸香...
  • 海盐可可全麦曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-13
    可可和海盐的美妙碰撞,加上全麦的酥松口感,格外香用料全麦低粉200g杏仁粉40g糖60g海盐2g可可粉15g牛奶50g黄油160g海盐可可全麦曲奇的做法黄油室温软化到手触摸不感觉凉全麦粉不需要过筛...
  • 海盐巧克力曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐巧克力曲奇饼干方法
    发表于:11-30
    突然馋了,好想吃巧克力饼干🍪,就看看冰箱的东西足够做巧克力曲奇饼干,这是一款质地较硬相对厚实的曲奇饼干!这款饼干是咖啡的好伴侣,相对比较甜,作为饭后甜点一块刚刚好。不喜甜的可自行减糖...
  • 奶香味海盐杏仁曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香味海盐杏仁曲奇方法
    发表于:04-04
    去年做了很多次曲奇要么挤酸手脖子要么烤出来花纹塌陷了我就不信了再接再厉失败乃成功之母嘛最近几次终于被我摸索出来了又好吃又好挤又花纹立体的曲奇出炉啦用料黄油320克细砂糖160克...
  • maggie黄油-海盐曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的maggie黄油-海盐曲奇方法
    发表于:03-29
    上课学到的菜谱,记录一下方便日后查看。大约可以做35个牛油小花。我的烤箱正好一盘。咸的曲奇用到更少的糖,口感真的比普通的好太多了!吃不腻,超美味!值得你一试!图片以后再拍~不得不说,maggie...
  • 发表于:06-26
    这款曲奇非常适合减脂增肌的健身人士!墙裂推荐的一个方子!!!!1⃣️用低Gi椰糖代替砂糖,椰糖的升糖指数只是砂糖的50%;2⃣️用高浓度的黑巧克力,早上吃两块提高一天的新陈代谢,还有利心血管;3⃣️用椰子...
  • 海盐焦糖巧克力曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐焦糖巧克力曲奇方法
    发表于:03-30
    用料焦糖夹心巧克力棒2根100g的普通面粉1又3/4杯(414ml)苏打粉1/2茶匙(2.5ml)泡打粉1/2茶匙(2.5ml)精盐1/4茶匙(1.2ml)无盐黄油113g113g1/2杯(118ml)砂糖1/4杯(59ml)鸡蛋1个大的香草精...
  • 海盐巧克力花生酱曲奇(软曲奇饼干)食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐巧克力花生酱曲奇(软曲奇饼干)方法
    发表于:04-28
    外酥里软又带点较劲的饼干真的是很让人上瘾的口感,加上了海盐让香甜的饼干又多了一层丰富的口味,甜而不腻!用料中粉230g小苏打3/4茶匙无盐黄油110g太古红糖140g大号鸡蛋1个花生酱1/3杯(100...
  • 海盐焦糖花生酱曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐焦糖花生酱曲奇方法
    发表于:03-11
    没什么特别,自己记录一下配方而已。用料低筋面粉175克黄油80克鸡蛋小个一个花生酱70海盐焦糖酱70克海盐焦糖花生酱曲奇的做法黄油加海盐焦糖酱打到蓬松,加入花生酱打匀,分四次加入鸡蛋液...
  • 海盐咖啡☕曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐咖啡☕曲奇饼干方法
    发表于:07-01
    用料黄油110克蛋清40克淡奶油55克细砂糖70克速溶咖啡粉6克海盐1克中筋面粉170克杏仁粉20克海盐咖啡☕曲奇饼干的做法黄油室温软化淡奶油+糖+咖啡粉+海盐隔水融化备用面粉+杏仁粉拌匀过...
  • 海盐黑巧克力软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐黑巧克力软曲奇方法
    发表于:04-08
    用料黄油94克糖粉96克海盐2克鸡蛋36g香草精1/2tsp低筋面粉80克高筋面粉80g泡打粉4克70%黑巧克力110克海盐黑巧克力软曲奇的做法黑巧克力稍微切碎备用黄油软化,加糖粉、海盐打法至发白蓬...
  • 零难度‼️香炸的小清新海盐红茶曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的零难度‼️香炸的小清新海盐红茶曲奇方法
    发表于:11-08
    曲奇界的小清新,第一次尝试海盐和红茶的组合,味道超好闻,香酥又不油腻,特别适合当下午茶!喜欢的友友一起来试试呀用料低筋面粉150克黄油70克糖粉25克玉米淀粉5克鸡蛋1个海盐1克红茶包2包零...
  • 香草海盐雪藏软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的香草海盐雪藏软曲奇方法
    发表于:09-22
    用料低筋面粉115克中筋面粉100克泡打粉4克黄油140克黄糖90克白砂糖60克鸡蛋1个香草精2ml耐高温巧克力豆80克香草海盐雪藏软曲奇的做法将低粉、中粉、泡打粉拌匀。将黄糖、白砂糖倒入充...
  • 海盐黑巧夹心软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐黑巧夹心软曲奇方法
    发表于:11-04
    “最近学到一个新单词,‘Hygge’,幸福感满满的丹麦单词。于我而言,我觉得幸福感就像是在冬日盖着羊羔绒的毛毯在家里的沙发窝着看影碟。外面下着小雪,听着雪子砸在窗上。烤箱里加热着一块...
  • 粉盐巧克力燕麦曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的粉盐巧克力燕麦曲奇方法
    发表于:03-26
    让你的味蕾跟随喜马拉雅粉盐与巧克力碰擦出的火花,走一场与众不同的体验。用料黑巧克力豆3/4cup黄油1/2cup低筋面粉克可可粉克红糖克鸡蛋个香草1/2小勺喜马拉雅粉盐2克小苏打克即食燕麦...
  • 椒盐曲奇如何做才美味,怎么做椒盐曲奇简单又好吃
    发表于:10-26
    做曲奇以来,方子改了许多次,这个方子是目前我做曲奇以来最酥松最好挤的,其实是和蔓越莓饼干的配方相差不大,但是好记性不如烂笔头不是?用料黄油160g糖粉60g淡奶油80g杏仁粉50g椒盐4g低粉240...
  • 海盐咖啡曲奇         ~ sea salt cookies~食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐咖啡曲奇         ~ sea salt cookies~方法
    发表于:07-28
    在海边的下午,读着书,喝着红茶,吃着饼干~用料牛奶70克咖啡粉10克白砂糖80克无盐黄油160克低筋面粉200克杏仁粉40克海盐3克海盐咖啡曲奇~seasaltcookies~的做法首先呢,窝们先把食材和材料都...
  • 海盐牛奶巧克力曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐牛奶巧克力曲奇方法
    发表于:07-20
    十五前夕在外的第三个中秋节了有点想家有时觉得人像飘飘荡荡的柳絮不知最后会落到哪里十小时的飞行算起来也就是省内的走一趟长途巴士的时间可是跨越一个半球后看起来却那么远Anyway今...