突然馋了,好想吃巧克力饼干🍪,就看看冰箱的东西足够做巧克力曲奇饼干,这是一款质地较硬相对厚实的曲奇饼干! 这款饼干是咖啡的好伴侣,相对比较甜,作为饭后甜点一块刚刚好。不喜甜的可自行减糖,我一下吃了4块,罪恶感啊,我永远都在减肥的路上!
用料
黄油 | 120克 |
黄糖 | 240克 |
海盐 | 一小撮 |
鸡蛋 | 1个 |
香草精 | 1茶匙 |
朗姆酒 | 1勺 |
全麦面粉 | 300克 |
苏打粉 | 1/2勺 |
黑/白巧克力豆/块 | 120克 |
海盐巧克力曲奇饼干的做法
黄油融化
加糖搅打
加鸡蛋;香草精;朗姆酒搅打
粘稠糊状;预热烤箱200度
加入过筛的全麦面粉和苏打粉用刮刀搅拌均匀
搅拌
加入巧克力豆(多少自己定,任性的加多点)
挖出球状按扁;撒上海盐
200度12-15分钟
放凉,enjoY!!!
小贴士
*做巧克力甜点我都喜欢加朗姆酒,不喜酒可不加 *我这里12个的量,比较大,烤的时候3/4个的烤,大小自己定