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发表于:01-01
皇帝菜,第一次听到这个名字,就觉得很大气。想着是不是古代的皇帝也爱吃这个种菜呢😂百度了一下,真不假,皇帝菜学名茼蒿。皇帝菜是一种营养非常丰富的菜,茼蒿原产地中海,营养丰富,清爽可口、气...
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发表于:01-01
小时候不喜欢吃茼蒿的味道现在超级喜欢~茼蒿,又称蓬蒿、蒿菜……桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝...
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发表于:07-17
茼蒿用料茼蒿250克油(煮菜)3ml盐(煮菜)2克盐(拌菜)3克香油3ml葱1根蒜2瓣红辣椒1个糖3克熟芝麻5克爽口茼蒿(拌茼蒿)的做法茼蒿250克,青葱1根,蒜2瓣,红辣椒2个如图盐,植物油,糖,香油,熟芝麻无无无如图...
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发表于:08-02
第一道菜嘿嘿😹用料蒜4瓣醋盐糖烧好的油干辣椒皇帝菜凉拌的做法洗干净菜菜,成段状态。切好小蒜块块,同时烧油加干辣椒。在蒜末中加入盐和糖,加醋。将烧好的油调好浇到菜上,OK了。...
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发表于:08-23
估计火锅善后菜我能出N个菜谱。😓用料茼蒿一大把蒜三瓣盐适量醋适量花椒粒七八颗小尖椒两颗植物油一勺凉拌茼蒿(火锅善后菜)的做法茼蒿入开水(水里➕盐,保持翠绿),断生捞出过凉水,切寸段儿。...
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发表于:09-16
吃腻了蒜蓉、炝炒吗?那就试试这一道生拌茼蒿菜吧!简单好吃开胃,实乃居家宴客之必备菜肴呢。用料茼蒿菜1把新鲜红小米辣3个大蒜2-3瓣小葱1根生抽3汤勺盐1茶勺白糖1汤勺香醋1汤勺花椒粉1茶...
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发表于:12-06
用料茼蒿1把大蒜2瓣醋1勺盐少许辣椒面一1勺凉拌茼蒿的做法准备一把茼蒿洗干净,锅中倒入水,加点盐和油,水开放入茼蒿,焯大概一分钟捞出。用凉水冲一下,放上蒜末,辣椒面,浇上热油。放一丢丢盐,淋...
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发表于:10-12
我们家茼蒿清炒没人吃,总觉得一股子味道,但是凉拌起来能马上光盘。用料茼蒿250克冬笋一支香干2块胡萝卜半根凉拌蒿菜(茼蒿)的做法叮咚买菜解决我的所有食材冬笋假如当天不吃完,最好也用水...
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发表于:04-24
最近觉得凉拌茼蒿太好吃了,凉爽还快。用料茼蒿一把辣椒油2勺酱油3勺夏日清凉快手菜·凉拌茼蒿的做法茼蒿洗净,切段(叶和茎区分开)水煮开,加一点盐。先煮茼蒿杆,大约3-5min。加茼蒿叶,再煮3-...
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发表于:02-21
茼蒿叶特别嫩,但是每次整颗茼蒿一起炒,叶子总是先软烂掉,一点口感都没有,所以这次就把茼蒿叶子和梗分开做,茼蒿叶就用来拌凉菜吧。用料茼蒿把香油勺盐克生抽勺糖克茼蒿两吃:凉拌茼蒿叶的做法...
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发表于:11-14
茼蒿营养价值很高但是有的人不喜欢它的味道今天介绍一种茼蒿最好吃的做法试试和胡萝卜🥕金针菇🍄一起凉拌焯水以后茼蒿已经没有了那个特殊的味道清爽美味有营养是适合这个季节的味道😋...
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发表于:12-27
用料红色干辣椒1-2个茼蒿半斤大蒜2-3瓣董太的私房菜--凉拌茼蒿的做法将买来的茼蒿摘干净,泡在水中半个小时,然后放在锅中过水。过水的时候加入盐,然后取出来凉凉,然后挤掉水分,然后切细,放在...
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发表于:10-09
大鱼大肉好多天想吃点爽口的,却又吃腻了沙拉?来试试凉拌茼蒿吧~怕拌菜寡淡无味?“美极”减盐鲜味汁陪您鲜香一整碗!美味秘籍其实很简单~快戳下方链接速速下单吧:☆美极减盐鲜味汁:_bind=true...
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发表于:07-05
用料皇帝菜1把盐少许麻油少许凉拌皇帝菜的做法水烧开后,放入皇帝菜焯两三下,捞起放凉。准备吃之前,放一点盐,一点点非常少的麻油,拌匀。小贴士凉菜の定律:吃前才加料开拌,不然蔬菜会在盐和调...
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发表于:09-02
昨天路过菜市场完成了人生中第一次买皇帝菜的经历😂但由于昨天跑步🏃等原因没有时间做!今天发现西贝莜面村的帐号中,有两张羊蝎子锅锅和手扒锅锅的(一张50,一张五折)优惠券到期,遂陷入了犹豫...
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发表于:02-05
用料茼蒿1把(约450克)盐2克蒜头5瓣白糖5克蚝油10克蒜蓉皇帝菜(茼蒿)的做法皇帝菜也是茼蒿的一种。因为不确定皇帝菜是不是比较嫩,我把叶子的菜梗截断,菜梗老的就不要了。准备5瓣蒜头。切...
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发表于:01-22
用料茼蒿1把蒜3瓣生抽1勺盐1克糖1克花椒油3勺凉拌茼蒿叶的做法把茼蒿叶焯个水,焯水的时候里面加上一滴菜油,或者普通的炒菜油就行,出来的效果会颜色更绿,然后把它切成碎末切一点蒜末,一点小...
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发表于:03-18
用料茼蒿把油克大蒜瓣生抽勺凉拌生茼蒿的做法茼蒿洗净控干切一寸段撒盐出出水大约15分钟,把水挤干葱蒜切沫,放红辣椒少许胡椒粉姜粉,热花椒油浇上去趁油热的劲干净倒上醋和生抽(按个人口味...
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发表于:10-29
皇帝菜,也叫茼蒿,野生的和人工种植的两种,叫法不用,其实都是一样的,以前总是用蒜蓉来炒,没想法凉拌也这么好吃,口感爽脆,养心,健脾胃,润肺化痰用料茼蒿1把花生20克米醋2勺蒸鱼酱油1味极鲜酱油2勺...
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发表于:08-30
这个软件只能传菜谱、作品吗?不能发动态?这是一个提问帖,如图请问是什么菜?昨天去菜市场看到这个第一感觉就是茼蒿,因为茼蒿是一种药材,小时候经常去山里挖这个根来卖,但那个叶子远没这么大!结...
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发表于:01-27
用料茼蒿500克大蒜4瓣生姜1片小葱2根调料适量健康绿叶菜•凉拌茼蒿的做法茼蒿洗净备用葱姜蒜洗净备用茼蒿入开水汆烫。水尽可能多,放半勺盐,茼蒿入锅后淋少许植物油。不用再烧开,水响就可...
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发表于:11-11
用料茼蒿一把蒜个人口味葱一小段根盐克生抽勺鸡精凉拌茼蒿的做法第一步,杆和叶子分开摘好分开用热水焯一下第三步,起锅烧油,放入蒜末,葱末,前后在倒入生抽和盐,闻到香味关火,浇到菜上,放入鸡精...
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发表于:01-04
时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料茼蒿250g糖10g陈醋10g生抽10g辣椒油10g小米辣1个蒜末10g酸辣凉拌茼蒿的做法糖、陈醋、生抽、蒜末、小米辣混合均匀。茼蒿洗干净,切一刀,摆在盘...
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发表于:10-24
用料茼蒿一把蒜两瓣醋两勺香油三勺凉拌茼蒿菜的做法洗干净待用烧开水把茼蒿菜放进开水里烫两分钟,捞出放冷水里冲两分钟,这样吃起来更有口感!装好加入生抽,醋。大蒜剁成蒜蓉,碗里装好。锅里...
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发表于:03-25
这个太简单了,小美做的蔬菜称为小美绿。因为真的是非常保鲜,炒完依然绿悠悠的。基本上这个流程步骤,可以炒任何绿叶蔬菜类,包括菌菇类,根茎类的素食食材。需要自行调整的就是时间和调料而已...