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发表于:03-11
为了留住春天的味道,云南人会用油炸香椿,做成椿油就可保存较长时间,用来拌凉米线或拌面都非常不错哦。用料香椿1000克干辣椒适量花椒适量食盐适量食用油适量没“椿”就不是春天的做法香椿...
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发表于:06-04
这是适合春天时候做的一道菜。新鲜的蒜苔,配上新鲜的猪肉,随便烹饪就可以得到鲜嫩多汁的下饭菜。用料蒜苔250克猪肉100克红薯粉5g郫县豆瓣1小茶勺盐适量油适量春天就是要尝鲜——蒜苔肉...
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发表于:02-19
上海是一个没有山的城市,怀念在衢州待过的春天,可以去野山上挖笋。笋的种类也很多,粗细不同,胖瘦不同,不同的笋有不同的吃法~炒腌菜吃,炖咸肉吃,做成馅料包清明粿吃,晒成干炖红烧肉吃……哇哦,...
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发表于:10-19
用料鸡蛋三个香椿一把(100克)盐少许酱油几滴料酒一勺没有香椿的春天是不完整的的做法二两香椿,洗净水开后放入香椿变绿色捞出,凉水冲下打三个蛋,放少许盐,料酒,香椿切碎,放入蛋液内,搅拌下,点...
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发表于:06-05
春天是吃香椿的季节香椿这种东西跟臭豆腐榴莲一样是爱吃的人觉得特香不爱吃的人躲得老远用料香椿半把鸡蛋2个盐5-10克春天就是要吃香椿鸡蛋的做法香椿洗净,准备整根开水焯一下。香椿中...
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发表于:02-22
来一起“咬春”吧!用料内脂豆腐1块香椿1/2把黄飞鸿花生一把盐2克香油2勺香椿拌豆腐,一口下去就是整个春天!的做法内脂豆腐洗净,切块(不切也可以。)给小孩吃的话,开水烫一下(我没烫)这种豆腐可以...
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发表于:02-07
坐标福建·龙岩,毕业一年的职场小白。多年前种草香椿这个略带争议的食材,爱者,嗜之如命;反之,躲避不及。又到一年春天,恰逢超市出售香椿,买了一小把,也尝一尝别人舌尖上,起舞的春天。用料鸡蛋3...
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发表于:02-06
家里就是爱吃面食,大米还剩两袋,面粉都已经吃了好几袋了,其实我觉得春饼就是锅贴,老家那种大锅的锅贴用料面粉300克开水150克糖1勺春天了,是不是来个春饼很合适呢的做法准备面粉,加糖用开水...
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发表于:04-06
我原来闻到香椿的味道都恶心,生娃以后不知道怎么突然喜欢上香椿摊蛋了😂做好了真的很好吃😍😍😍用料鸡蛋4-5个盐适量花椒面一丢丢香椿一把香油十滴左右鸡蛋的量由香椿定春天没有香椿的...
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发表于:02-04
用料香椿1把鸡蛋4-5个食盐适量胡椒粉一丢丢春天来了就吃香椿系列2⃣️之“香椿炒鸡蛋”的做法香椿洗干净沥水切碎放入碗中打入4-5个鸡蛋,搅拌均匀加入食盐、胡椒粉,继续搅拌均匀锅中倒入少...
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发表于:03-04
我老家门口有一棵很大的香椿树,现在至少三四十年了吧。小时候每年开春,总有吃不完的香椿,用来凉拌,用来炒鸡蛋,就是满满春天的味道吖。今天突然发现常去的蔬果店有卖香椿,马上买来,即使身在异...
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发表于:02-23
香椿除了可以搭配鸡蛋、豆腐。炸起来也非常好吃!小时候奶奶经常这么做给我吃。做香椿鱼的过程中就一直在说:这不就是天妇罗吗?只有国内才有的特殊应季菜如果真放到日本应该是到很特殊的天...
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发表于:10-22
🌿春天吃香椿🌿🍳吃香椿煎蛋就对了🍳用料香椿1小把鸡蛋2个盐适量🌿春天就吃🌱香椿煎蛋的做法食材用量参考如图香椿洗净下锅焯水变绿后捞起香椿捞起放进冷水里过水香椿切细碎切好的香椿...
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发表于:03-02
老家屋后有棵香椿树,但是老家并没有人知道香椿可以吃,所以那棵树一直寂寞的生长了十几年。直到吃货的我长大毕业留在外地工作,开始自己做饭,认识了香椿芽。那年春天回老家惊叹:这不就是巨贵...
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发表于:11-08
谷雨,是春季最后一个节气,“谷雨”是反映降水的节气,意为“雨生百谷”,是古代农耕的重要节气。从这一天开始,气温升高降水多,是万物生长的最佳时节。关于“谷雨”,有“谷雨祭仓颉”、“北吃香...
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发表于:02-27
一到春季新鲜的芦笋就下来了,清脆,嫩嫩的口感,总是让人难以忘记,仿佛咬下去就全是春天的感觉!用料芦笋虾仁大葱没吃过芦笋的春天不是完整的春天的做法准备一小把芦笋用削皮器除去外层老皮注...
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发表于:02-04
椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。用料香椿1把干辣椒2-3个食盐5g春天来了就要吃香椿🥳香椿系列1⃣️“爽口腌香椿”的做法新鲜香椿洗干净,滤水备用把香...
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发表于:03-20
春天在疫情中依旧如期来到,香椿树也如约萌出嫩芽,听说,鸡蛋和香椿比较配,那邂逅一场吧用料鸡蛋2个香椿1把油比炒菜多些的适量盐一点春天,香椿的做法准备香椿一把,我这些大约100克,2两,不大不小...
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发表于:11-03
西红柿白菜炒蘑菇,西红柿蘑菇炒白菜,蘑菇白菜炒西红柿用料西红柿1白菜蘑菇2生抽盐黑胡椒就是没肉啊的做法西红柿、白菜、蘑菇切块平底锅烧热,倒油,扔点蒜油热下西红柿,炒出一点汁,加一点点糖...
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发表于:02-17
一口吃掉一整个春天用料鸡蛋3个盐少许香椿1把油适量不才·春天的第一口香椿的做法香椿少量,清水洗净放入开水焯水,把亚硝酸盐过滤掉直到红色变成绿色捞出捞出切根切碎碎的打入三个鸡蛋(鸡...
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发表于:04-03
鲜嫩的香椿只有春天能吃到。用料香椿1把鸡蛋3个盐10克春天吃香椿的做法香椿洗净焯水变色即可捞起挤干打入鸡蛋,加入盐和鸡精,煎炒剩下一小把和腐竹一起凉拌,也是棒棒哒!...
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发表于:02-13
之前做过香椿天妇罗就觉得超级好吃,简单的凉拌,味道也特别出彩。好吧,我承认,香椿除了小贵,怎么吃都不会有太大的bug。用料香椿200g盐3g松茸粉3g芝麻油10g不吃香椿,春天白过。的做法食材备好...
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发表于:06-18
象我这样的慢手,也可以十分钟出品的春天美味。用料鸡蛋两个香椿四株山药一小段欧芹一小点春天不可辜负的香椿的做法香椿在盐水中浸五分钟,然后入热水锅内焯一下,立即捞出,过冷水。将香椿的...
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发表于:04-07
香椿,春天的味道以前家里经常做的都是炸香椿鱼或者香椿炒鸡蛋,都觉得太过油腻,这个卷的做法就真是少油,又保留了香椿的清鲜味道,记录下,存个档吧用料香椿芽半把约20-30克胡萝卜50克杏鲍菇100...
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发表于:06-01
吃货一枚,初为厨娘。小白之厨,没有故事平平淡淡小日子,只为吃吃喝喝且学且做,且吃且乐与吃仙儿们共享共乐用料香椿1把面条1份大红袍花椒1撮干红辣椒1撮白芝麻1撮食用油酌量盐酌量酱油酌量...