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发表于:10-06
原配方的作者是@杜撰的柚子因为作者是7寸材料我自己创建只为了记录我转换后的材料方便以后还能做来吃在这里谢谢作者的配方很好吃的一款甜点用料塔皮:黄油51克低筋面粉96克细砂糖7克全...
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发表于:05-09
贝克威尔塔bakewelltart,典型的英国甜品,和司康还有维多利亚海绵蛋糕一样,属于外表比较粗狂,吃起来却很质朴好吃的类型。甜塔皮,酸甜的果酱,杏仁塔馅,香脆的杏仁片,一口吃下去可以体验到四种口...
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发表于:04-13
用料细砂糖5克牛奶5克我最喜欢的利威尔的做法你好小贴士嘻嘻...
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发表于:12-17
天气冷的时候,一块土司淋上芝士一定是冬天最佳的选择。这是一个威尔士同学告诉我的他们那儿的特色菜,速成解寒。名字也很萌welshrarebit(威尔士语兔子的意思~)这里随便做了一个比较改良的~...
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发表于:03-27
用料鸡蛋4个细砂糖50克盐1克黄油40克牛奶55克橙汁3~4滴奶油190克威风卷的做法把蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里。依次把黄油,牛奶,盐倒入蛋黄中打散,然后将面粉过筛放入,一起搅拌到...
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发表于:10-12
碰巧看到Fridaynightfeast,辛老师现身学做了他的童年炖菜。正宗版应当是用羊脖子肉,可惜我怕羊肉太骚了,就用排骨代替了。爱羊人士可以试试。芜菁甘蓝,也就是洋大头菜,我只买到迷你白芜菁,...
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发表于:03-26
方子是从BakingAMoment的ChocolateStoutMini-BundtCakeswithIrishWhiskeyHardSauce修改而来,把黑啤改成百利甜,更合我个人口味。成人口味的双重酒鬼蛋糕=百利甜+威士忌。威士忌奶油酱入...
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发表于:11-12
失败多次后的成功用料鸡蛋三个低粉24克糖50克油24克泡打粉1.2克奶24克威风的做法蛋黄,油,奶,轻轻搅拌均匀,加筛过的面粉蛋清加糖打发把蛋清分次放进蛋黄里面必须上下拌均匀,千万不能搅拌。1...
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发表于:10-18
用料牛奶50克鸡蛋5个糖30+50克低筋面粉90克油50克8威的做法蛋白加糖打发,50克糖分3次加入!蛋黄加30糖搅拌均匀、倒入油奶搅拌均匀、过筛面粉搅拌均匀、加入3分之一奶油翻拌均匀、整体倒...
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发表于:11-22
方子来自BBC《GoodFoodcupcakes&smallbakes》“威尔士兔子这道菜的起源不明,尽管自18世纪起英国人就开始以此为食。现在它已经成了威尔士的代名词。其做法是将奶酪、咸辣酱汁混合搅...
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发表于:12-31
也没啥故事主要是家里没朗姆酒但是又需要及时消耗一些无花果发现琶乐的VidalBlanc浸泡无花果和咖啡磅蛋糕膏体那种莫名其妙的风味搭配竟更加契合【?】喜欢吃更甜的可以把VidalBlanc换成...
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发表于:12-21
根据《浪漫二人餐》食谱制作10分钟搞定的简单美味~可做小食可做早餐~用料黄油15克斯提尔顿奶酪100克,切碎牛奶少许咸猪肉2片,烘烤葱4棵蛋黄1个全麦面包2片,轻度烘烤威尔士干酪面包Stilton...
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发表于:04-21
超快手的披萨~吃着忒幸福了!用料鸡腿肉120g手抓饼1张番茄酱适量黑胡椒粉适量菠萝适量马苏里拉芝士适量可选蔬菜:洋葱口蘑西兰花青豆玉米粒青红椒橄榄【手抓饼版】新奥尔良鸡腿菠萝夏威夷...
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发表于:03-29
北京最近降温得厉害,突然就冷了。不如做一杯可以从头暖到脚的爱尔兰咖啡吧~爱尔兰咖啡是1943年由一位叫JoeSheridan的大厨在爱尔兰的Foynes机场创造的,在当时大受欢迎,一度成为机场的特饮...
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发表于:07-17
提到英国料理,不少人瞬间闪出“暗黑”的印象。不过英式「点心」或「下午茶」,总还是会带给美食爱好者不少惊喜今天介绍的这款甜点是英国威尔斯地区的传统点心,材料和做法类似司康饼,但不同...
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发表于:12-23
老妈买了块干酪给我捣鼓,虽然平时经常用用酸奶酪,奶油奶酪,马里苏拉和各种奶酪片,但是对一大块硬干酪也无从下手。网上搜了半天,发现这个菜谱简单又特别。这可能只是奶酪上加土司,但是可不是...
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发表于:11-08
原食谱:_title_a用料土豆淀粉25克冷水25克沸水25克糖根据自己口味来,可以不加威化饼的做法土豆淀粉加入冷水拌匀后,一边搅拌一边加入沸水,搅拌均匀蛋卷机预热打一小勺面糊,倒入预热和的蛋卷...
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发表于:03-14
转用料见图片生酮英国威尔斯煎饼的做法见图片见图片见图片见图片见图片...
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发表于:10-04
以此菜谱来纪念我在英国的一年威尔士蛋糕是威尔士地区特有的甜点他就是个小饼的样子但是却叫自己cake吃多了会腻但是却承载了在英国生活一年的回忆Goodbyemylovergoodbyemyfriends从Ba...
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发表于:09-27
oldloverdiesharder,应允了这句话,这一周魔都的几场大雨让我心情格外的好,想起旧时关于秋天躲去爱尔兰的愿望,再行动派也不能说走就走,还是让味蕾先尝个够。记得看小贴士。用料无盐黄油(Kerr...
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发表于:06-01
Barabrith,也叫speckledbread,是威尔士的传统糕点。口感介于面包和蛋糕之间,类似麦芬又更劲道一点。新手友好,无需打发,无需和面。搬运自外网,试做了一下,很简单。用料水果干(小葡萄干,黑加仑...
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发表于:08-03
中学时因为帅比碧咸而知道了英国足球,仅仅是冲着美好的肉体,对英国队都有一种迷之自信。然鹅英格兰止步8强,啊,哈特碎了。💔昨天真姐问我,做不做英国菜。我说你是不是傻,英国妹出线啊,他们又...
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发表于:10-23
GreatBritainisparticularly'great'becauseitcombinesahandfulofcountriesandsomanylocalandregionalspecialities...thesewelshcakesshowcasejustthat.Perfectforthesummer...
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发表于:04-10
入手一瓶1.75升的爱尔兰威士忌后……探索它的无限可能……用料爱尔兰威士忌爱尔兰威士忌的无限可能的做法威士忌蛋糕➕威士忌奶油酱苦甜威士忌奶茶爱尔兰威士忌慕斯杯小贴士未完待续…...
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发表于:09-26
哈哈哈这个名字。当时“撒”完巧克力片片我也是快丑哭,感觉没脸送人也是长夜漫漫无心睡眠了_(:3」∠)_。我相信你们会装饰的比我好看。比如会做小马的会玩花样巧克力的技术帝们。回到正...