![泰味？傣味油焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "泰味？傣味油焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-19
在网上看来的，据说是网红餐厅的网红菜。自己做了两次味道不错。记录下来提醒自己不要忘了。用料蒜3瓣姜3片盐4克白洋葱1个小米辣2只西红柿1个鸡腿2只土豆1大个泰味？傣味油焖鸡的做法全部...
![云南风味之傣味柠檬鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的云南风味之傣味柠檬鸡方法]( "云南风味之傣味柠檬鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的云南风味之傣味柠檬鸡方法")
发表于：12-27
由亲子乐园：自由分享！云南是心心念念一直想去的地方，大约从三年起吧，初次听好友形容丽江的各种美好，这棵草就种下了，越长越高…然而时至今日也未能成行，也许正是因为无法靠近，就会愈加想念。身...
![傣味烤鸡如何做才美味，怎么做傣味烤鸡简单又好吃]( "傣味烤鸡如何做才美味，怎么做傣味烤鸡简单又好吃")
发表于：03-12
前一段时间一直在做香茅草烤罗非鱼，家里有好多香茅、大芫荽、薄荷，今天烤鸡试了一下，也特别好吃。香兰叶如果没有可以不用。辣椒的量根据自己的口味可调节。用料鸡1只腌鸡用料：盐6克酱油10...
![凉拌傣味鸡如何做才美味，怎么做凉拌傣味鸡简单又好吃]( "凉拌傣味鸡如何做才美味，怎么做凉拌傣味鸡简单又好吃")
发表于：11-05
土鸡整个放开水里煮十分钟后关火焖十分钟，然后拿出冲凉水，降温后用凉水泡五分钟，这个做法会让鸡肉很嫩皮很脆。取土鸡三分之一你喜欢吃的部位用。这道菜十分开胃，也很下饭用料土鸡三分之一...
![云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）方法]( "云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）方法")
发表于：08-08
用料柠檬一个小米椒一把个香菜一个根蒜两瓣盐两克鸡办只耗油半勺酱油半勺云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）的做法把半只鸡放入锅中加清水煮熟到筷子可插入拔出鸡肉捞出沥干汤汁放凉备用，汤汁...
![傣味酸笋鸡如何做才美味，怎么做傣味酸笋鸡简单又好吃]( "傣味酸笋鸡如何做才美味，怎么做傣味酸笋鸡简单又好吃")
发表于：11-16
特色的云南傣家菜，偏好酸酸辣辣的口感～用料白斩鸡半只酸笋300克姜小米辣适量青柠檬一颗傣味酸笋鸡的做法姜切片，柠檬切片，小米辣切成小节，酸笋或清水沥干备用。鸡肉切小小快煮水去白沫，再入...
![傣味凉粉如何做才美味，怎么做傣味凉粉简单又好吃]( "傣味凉粉如何做才美味，怎么做傣味凉粉简单又好吃")
发表于：03-12
天气热了，傣家人最喜欢吃凉的食物，降暑又降燥。用料芭蕉芋粉适量蒜蓉2瓣姜适量芝麻1克小葱1根胡萝卜1/4根黄瓜1/5根六月酱豆适量酱油少量香醋适量腐乳2块傣味凉粉的做法认识一下芭蕉芋头...
![傣味油辣椒如何做才美味，怎么做傣味油辣椒简单又好吃]( "傣味油辣椒如何做才美味，怎么做傣味油辣椒简单又好吃")
发表于：03-04
每顿饭真是无辣不欢呀，超级好吃，已经第二次做了。更详细资料在第一发的相册里噢。用料芝麻4克蒜4瓣花椒6g廖草少许芝麻6克味精6克胡椒4克辣椒150g傣味油辣椒的做法准备好油，直接倒碗里搅...
![傣味洋芋如何做才美味，怎么做傣味洋芋简单又好吃]( "傣味洋芋如何做才美味，怎么做傣味洋芋简单又好吃")
发表于：06-14
用料土豆2个柠檬1个豆子半斤韭菜4两傣味洋芋的做法1、洋芋、豆子、韭菜放油锅里炸熟2、图片上所有配料切细，加入盐、味精、生抽、腌菜膏、蒜末、姜末、糖、花椒面、柠檬压出水，拌匀出锅！...
![傣味鬼鸡如何做才美味，怎么做傣味鬼鸡简单又好吃]( "傣味鬼鸡如何做才美味，怎么做傣味鬼鸡简单又好吃")
发表于：02-03
傣味鬼鸡是一道经典傣家菜，其起源与农历七月十五有关。农历七月十五又称“七月半”、“鬼节”，各地都有祭神祭鬼祭先祖以求神佛保佑的习俗。祭祀后，傣家人把用于仪典的公鸡煮熟，佐以青柠檬...
![傣味舂鸡脚如何做才美味，怎么做傣味舂鸡脚简单又好吃]( "傣味舂鸡脚如何做才美味，怎么做傣味舂鸡脚简单又好吃")
发表于：10-27
柠檬舂鸡脚，是傣族的一道美食，酸中带辣，鸡脚脆爽。让人欲罢不能啊！用料鸡爪10只胡萝卜1根味精少许蒜适量盐少许克柠檬3个大芫荽适量蚝油适量海鲜酱油适量适量新鲜小米椒3个干小米辣6个炒香...
![傣味泰式甜点—泡鲁达食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味泰式甜点—泡鲁达方法]( "傣味泰式甜点—泡鲁达食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味泰式甜点—泡鲁达方法")
发表于：09-12
云南省著名小吃—泡鲁达，起初在泰国等东南亚地区流行，后来传到云南瑞丽等地方。一杯泡鲁达，杯底有珍珠，椰果，西米，红豆等食材，杯口点缀面包或法棍，装入清凉的椰汁和牛奶，清凉一夏。用料西米适量...
![傣味柠檬鸡如何做才美味，怎么做傣味柠檬鸡简单又好吃]( "傣味柠檬鸡如何做才美味，怎么做傣味柠檬鸡简单又好吃")
发表于：05-09
用料鸡腿2只大香菜（缅芫荽）40克香茅草25克洋葱40克小米辣6个二青条5个蒜6瓣姜20克料酒一汤匙盐1茶匙白糖5克鱼露35克青柠檬2个傣味柠檬鸡的做法鸡腿加入一汤匙料酒，1/2茶匙盐，15克香茅草，15...
![「傣族」傣味鬼鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "「傣族」傣味鬼鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-02
这道傣味鬼鸡，来源于傣族人在特殊节日用鸡祭鬼的习俗，口味酸甜清爽，在传统傣族做法的基础上，将普通鸡腿肉改为乌鸡，加入一些黄瓜和胡萝卜丝，变得更加清脆可口。用料乌鸡半只黄瓜三分之一根胡...
![傣味凉鸡如何做才美味，怎么做傣味凉鸡简单又好吃]( "傣味凉鸡如何做才美味，怎么做傣味凉鸡简单又好吃")
发表于：08-03
上次拍视频做的截图版教程顺便发上来啦真的是简单又美味的菜呀( ˘ ³˘)♡用料鸡腿3只青柠2个香菜1小把姜适量盐适量小米辣适量鱼露适量蒜适量傣味凉鸡的做法准备好全部材料在鸡腿...
![正宗美味的傣族风味自烤酒焖土鸡怎么做]( "正宗美味的傣族风味自烤酒焖土鸡怎么做")
发表于：10-23
这道菜是爸爸教我们做的，每次都总结经验，所以后面做得越来越好吃，这个鸡汤泡米饭或者米线卷粉的话，味道也很美味，有香甜的味道，吃这道菜仿佛回到了童年小时候过节，家里才舍得煮鸡肉吃的那种回...
![傣味酱鸡脚如何做才美味，怎么做傣味酱鸡脚简单又好吃]( "傣味酱鸡脚如何做才美味，怎么做傣味酱鸡脚简单又好吃")
发表于：04-21
地地道道的湖南妹子，爱上了酸酸辣辣的云南味道～～用料鸡爪一斤小米辣15个（个人口味加减）蒜头五瓣黄瓜一根缅甸香菜四根泰国辣椒酱半瓶白醋一汤勺傣味酱鸡脚的做法鸡脚剪掉指甲，分成两半，水烧开...
![地道的傣味花椒鸡怎么做,如何烹饪傣味花椒鸡才更好吃]( "地道的傣味花椒鸡怎么做,如何烹饪傣味花椒鸡才更好吃")
发表于：04-22
只要到过云南旅游，我相信没有人会不喜欢当地的菜肴。傣味确实让人流连忘返，在某餐厅请教过师傅的花椒鸡，在海外我尽量用当地的食材去还原了。味道倍儿棒！用料鸡花椒大香菜小米椒姜大蒜生粉...
![傣味鬼鸡(傣语:盖劈)食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味鬼鸡(傣语:盖劈)方法]( "傣味鬼鸡(傣语:盖劈)食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味鬼鸡(傣语:盖劈)方法")
发表于：11-01
这道菜源于我们西双版纳傣族杀鸡祭鬼的习俗，信仰万物有灵，珍爱一草一木愿万物庇佑傣家人一年四季风调雨顺，身体健康。虽然菜名听起来诡异但味道真的很棒噢,小口细细品味它时感柔韧十足，鸡...
![傣味油泡猪肉(呢结焖)食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味油泡猪肉(呢结焖)方法]( "傣味油泡猪肉(呢结焖)食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味油泡猪肉(呢结焖)方法")
发表于：01-16
傣家人过春节会把吃不完的猪肉保存起来，在农忙的季节简单的包个饭带上腌菜或者团肉就可以出去做活(城里人叫上班)。保存的种类:腌肉(腌上7-8个月)，腌骨头，油泡猪肉，腊肉，晒干巴等。姐姐虽然...
![傣味泡鸡脚如何做才美味，怎么做傣味泡鸡脚简单又好吃]( "傣味泡鸡脚如何做才美味，怎么做傣味泡鸡脚简单又好吃")
发表于：03-03
超级解馋哦用料鸡爪15只姜丝片柠檬3个小米椒15个芹菜4根白醋适量滴料酒4勺大蒜5瓣盐适量克白糖适量克味极鲜一勺酱油一勺傣味泡鸡脚的做法鸡脚洗净焯水时放入1小勺盐巴和4勺料酒，水涨10...
![傣味柠檬鸡（鬼鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味柠檬鸡（鬼鸡）方法]( "傣味柠檬鸡（鬼鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味柠檬鸡（鬼鸡）方法")
发表于：08-30
傣味鬼鸡，酸辣开胃，无辣不欢者必须要会的一道菜～我们家每次炖鸡汤，鸡胸肉都没有人吃，==所以这次把鸡胸肉拿出来单独做了这道菜，就能全部吃光柠檬买的有点大个儿，一开始挤了一半觉得不够，就整个...
![傣味花甲如何做才美味，怎么做傣味花甲简单又好吃]( "傣味花甲如何做才美味，怎么做傣味花甲简单又好吃")
发表于：09-05
和朋友在胡桃里吃过这种做法的菜，回来以后自己琢磨了下，果真味道一样好吃！用料柠檬2个傣味香菜50克姜适量蒜适量小米椒根据个人口味花甲1公斤酱油5大勺根据自己口味增减料酒适量葱1根傣味...
![傣味肉皮如何做才美味，怎么做傣味肉皮简单又好吃]( "傣味肉皮如何做才美味，怎么做傣味肉皮简单又好吃")
发表于：11-30
酸辣香！热天吃不下饭这是首选的下饭菜！用料猪肉皮500g腌辣椒小半碗傣味肉皮的做法腌辣椒剁细备用！把猪肉皮上的毛清理干净，切条后用清水漂一遍。沥干水后放进8成热的油锅里炒软后再倒入辣...
![傣味/泰式香茅草/柠檬草烤鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味/泰式香茅草/柠檬草烤鸡方法]( "傣味/泰式香茅草/柠檬草烤鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味/泰式香茅草/柠檬草烤鸡方法")
发表于：06-14
每次吃傣味都要有烤鱼烤鸡！跟泰式的烤鸡很相似。跟云南吃的香茅草（更像干草叶）不一样，其他地方的香茅草貌似就是柠檬草（lemongrass）（毕竟硬和细）。这个香料在美国的亚洲超市，特别是越南人开的超...
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