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发表于：10-11
我上次做了一个米粑口感不松软，今天得空，又做了一次，配方进行了改良，我终于做出了和街边小摊上一样口感松软不硬，酸甜适中的米粑粑了！可惜只煎了一枚，其余的米糊都蒸了发糕，然而发糕做的并不成...
![蒸成死面馒头怎么吃食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸成死面馒头怎么吃方法]( "蒸成死面馒头怎么吃食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸成死面馒头怎么吃方法")
发表于：10-24
馒头没发好水蒸气太多变成了死面馒头，突发奇想做形成了馒头汤居然还不错！用料死面馒头切片若干西兰花腊肠杏鲍菇黄瓜片味极鲜蚝油胡椒粉孜然粉盐糖克蒸成死面馒头怎么吃的做法把蒸坏的馒...
![里道斯红肠蒸成川味食谱大全及做法，烹饪好吃的里道斯红肠蒸成川味方法]( "里道斯红肠蒸成川味食谱大全及做法，烹饪好吃的里道斯红肠蒸成川味方法")
发表于：10-13
用料秋林里道斯2根麻椒粉3克花椒粉3克辣椒粉3克里道斯红肠蒸成川味的做法红肠切片，加料，拌匀我是装在盒子里摇匀的摆盘，蒸红肠本来就是熟的，蒸五六分钟即可妥妥的变成了四川麻辣口味，好吃...
![拌一拌蒸一蒸就完成的五香粉蒸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的拌一拌蒸一蒸就完成的五香粉蒸肉方法]( "拌一拌蒸一蒸就完成的五香粉蒸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的拌一拌蒸一蒸就完成的五香粉蒸肉方法")
发表于：03-05
看了很多方子都是偏辣的，而云南传统的粉蒸肉是五香口味偏甜的，作为年夜饭重要的一道菜，口感也很软烂适合老人👴和小朋友，只要拥有五香蒸肉粉一切就很容易，分享这个云南传统做法给大家时间：1....
![「一定让你成功的蒸蛋」蒸箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的「一定让你成功的蒸蛋」蒸箱版方法]( "「一定让你成功的蒸蛋」蒸箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的「一定让你成功的蒸蛋」蒸箱版方法")
发表于：04-23
用料鸡蛋5个盐5克香菜适量香油1勺生抽1勺【一定让你成功的蒸蛋】蒸箱版的做法本地鸡蛋个头比较小，所以用了五个，蒸出来够四个人吃。加半勺盐，必须要加盐，凝固作用。打散，用力打两分钟。我通...
![新手也可以100%做成功的蒸菜（蒸莴笋叶）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也可以100%做成功的蒸菜（蒸莴笋叶）方法]( "新手也可以100%做成功的蒸菜（蒸莴笋叶）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也可以100%做成功的蒸菜（蒸莴笋叶）方法")
发表于：02-23
莴笋叶做蒸菜比萝卜丝容易成功还简单省事，不用腌制挤水，不容易成坨，还自带清香，爱了爱了。用料莴笋1根大蒜2瓣葱姜少许面粉适量新手也可以100%做成功的蒸菜（蒸莴笋叶）的做法莴笋叶子清洗干净...
![秒成蒸蛋糕如何做才美味，怎么做秒成蒸蛋糕简单又好吃]( "秒成蒸蛋糕如何做才美味，怎么做秒成蒸蛋糕简单又好吃")
发表于：07-12
用料鸡蛋3个低筋面粉100克奶粉20克白砂糖50克牛奶100毫升泡打粉10克秒成蒸蛋糕的做法碗中加入鸡蛋，牛奶，白砂糖，奶粉搅拌均匀加入面粉和泡打粉用厨师机搅拌没有的可以用打蛋器搅拌成这样...
![简单速成~牛奶蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的简单速成~牛奶蒸蛋方法]( "简单速成~牛奶蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的简单速成~牛奶蒸蛋方法")
发表于：03-18
本人也是厨房新手~所以做的东西都很简单~这道牛奶蒸蛋也有人叫牛奶布丁~不过我觉得蒸蛋更适合它~第一次做~很好吃~大家学起来哦~用料鸡蛋两个牛奶250毫升白糖视个人口味而定简单速成~...
![无油抹茶蒸蛋糕，不用烤的蛋糕，蒸一蒸就能成的食谱大全及做法，烹饪好吃的无油抹茶蒸蛋糕，不用烤的蛋糕，蒸一蒸就能成的方法]( "无油抹茶蒸蛋糕，不用烤的蛋糕，蒸一蒸就能成的食谱大全及做法，烹饪好吃的无油抹茶蒸蛋糕，不用烤的蛋糕，蒸一蒸就能成的方法")
发表于：12-27
用料鸡蛋（大）1个低筋面粉100g抹茶粉10g泡打粉3g细砂糖A30g砂糖B30g纯牛奶105g蜜红豆60g无油抹茶蒸蛋糕，不用烤的蛋糕，蒸一蒸就能成的的做法食材准备好。蛋黄蛋白分开，蛋黄内加入牛奶和细砂...
![很容易成功的蒸面包食谱大全及做法，烹饪好吃的很容易成功的蒸面包方法]( "很容易成功的蒸面包食谱大全及做法，烹饪好吃的很容易成功的蒸面包方法")
发表于：01-17
最近上火严重，又想吃面包，所以从抖音里学到的蒸面包。用料1.鸡蛋3个2.酵母3-4克3.高筋面粉250克4.细砂糖50克5.食用油(无味)20克6.保鲜膜适量7.金属盆（8寸戚风模具）1个8.椰蓉或者芝麻适量9...
![集成灶蒸箱奶香馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的集成灶蒸箱奶香馒头方法]( "集成灶蒸箱奶香馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的集成灶蒸箱奶香馒头方法")
发表于：02-21
买了这么贵的带蒸箱集成灶，总想着能让她发挥点作用。😂用料牛奶250毫升酵母6克水20毫升面粉500克集成灶蒸箱奶香馒头的做法先准备好材料，备用。用30-38℃低温水化开酵母粉。在面粉中加入...
![蒸茄子——加辣成人版食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸茄子——加辣成人版方法]( "蒸茄子——加辣成人版食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸茄子——加辣成人版方法")
发表于：08-21
用料茄子2只姜蒜适量青辣椒适量朝天椒（小米椒）6-7只生抽1勺蚝油1勺盐适量蒸茄子——加辣成人版的做法当季的茄子🍆切大块泡水祛涩，适当控水后入容器，高压锅架个架子，隔水把茄子先蒸上（上气后...
![100%成功超级滑蒸水蛋！食谱大全及做法，烹饪好吃的100%成功超级滑蒸水蛋！方法]( "100%成功超级滑蒸水蛋！食谱大全及做法，烹饪好吃的100%成功超级滑蒸水蛋！方法")
发表于：04-12
蒸水蛋是每个妈妈必须学会的一道菜～因为又滑又软！特别合适已经加辅食的宝宝吃！要蒸好也是不容易的！次次要蒸成像布丁一样丝滑，我有窍门哦！保证次次成功，零失败！用料鸡蛋3个量杯1个100%成功超级...
![成品蒸年糕如何做才美味，怎么做成品蒸年糕简单又好吃]( "成品蒸年糕如何做才美味，怎么做成品蒸年糕简单又好吃")
发表于：03-24
用料年糕成品蒸年糕的做法年糕切块~铁锅大火蒸，直到筷子可以戳进去软软的~至少10分钟以上~夹着馒头很好吃哦~...
![速成晚餐——嫩滑水蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的速成晚餐——嫩滑水蒸蛋方法]( "速成晚餐——嫩滑水蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的速成晚餐——嫩滑水蒸蛋方法")
发表于：08-01
今天小K偷偷去请教了美味学院的大厨，偷师了一道美味水蒸蛋。晚上有很多人因为白天上班太累就不愿意做完饭，这道水蒸蛋简单易上手，而且也不需要太多的厨具，大大减少了饭后刷碗的压力！用料鸡...
![速成蒸鱼如何做才美味，怎么做速成蒸鱼简单又好吃]( "速成蒸鱼如何做才美味，怎么做速成蒸鱼简单又好吃")
发表于：08-30
平时最爱吃鱼，每逢回家妈妈都会给我蒸一大锅鱼，来南京后，再也吃不到家里的味道，于是，我决定自己做，平时上班又没时间做饭，也就想到速成做鱼啦^_^把我去年双十一在淘宝买到的1299的格兰仕电蒸...
![大米碗糕 蒸米糕 速成食谱大全及做法，烹饪好吃的大米碗糕 蒸米糕 速成方法]( "大米碗糕 蒸米糕 速成食谱大全及做法，烹饪好吃的大米碗糕 蒸米糕 速成方法")
发表于：06-28
记忆中奶奶蒸的大米碗糕香甜柔软好久好久没有吃到咯今天看到朋友发的图片好想念的味道就开始研究查菜谱试了很多种下面这款是口感最纯正速度最快的想吃的亲们动起手来了用料粘米粉160g...
![蒸蛋糕，一次成功🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蛋糕，一次成功🍰方法]( "蒸蛋糕，一次成功🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蛋糕，一次成功🍰方法")
发表于：03-03
蒸蛋糕比烤蛋糕简单的多，烤蛋糕火大容易焦，火小容易塌，各种疑难杂症很复杂，蒸蛋糕问题就没那么多，蛋白打得好，翻拌手法对，就能成功，轻微的回缩属正常的，组织细腻渲软说明是成功的！鸡蛋大的话五个...
![蒸蛋（一次就能成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蛋（一次就能成功）方法]( "蒸蛋（一次就能成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蛋（一次就能成功）方法")
发表于：09-03
自己常用的蒸蛋方子，重点是水量和时间。用料鸡蛋2个（102g）水153克盐0.5g（一丢丢）生抽1勺芝麻油2滴蒸蛋（一次就能成功）的做法鸡蛋和水比例1:1.5打散，加点盐。鸡蛋有大有小，按这个比例来就好。水...
![第一次蒸面包 很成功食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次蒸面包 很成功方法]( "第一次蒸面包 很成功食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次蒸面包 很成功方法")
发表于：02-06
第一次成功零失败用料鸡蛋3个面粉300克酵母4克白糖70克蜂蜜1勺玉米油30克蛋黄液1个第一次蒸面包很成功的做法面粉300克鸡蛋三个直接打进300克面粉里加入酵母4克，白糖，搅拌成面絮后，倒进30...
![一次成功的水晶蒸饺食谱大全及做法，烹饪好吃的一次成功的水晶蒸饺方法]( "一次成功的水晶蒸饺食谱大全及做法，烹饪好吃的一次成功的水晶蒸饺方法")
发表于：11-24
因为是两个宝宝的妈妈，真的是费尽心思给他们做点好吃的，看了几个方子，综合了一下，一次就成功啦用料胡萝卜2根牛肉180克葱1根淀粉5克澄粉150克玉米淀粉70克木薯粉70克开水适量耗油适量盐适...
![肉蒸蛋 百分百成功食谱大全及做法，烹饪好吃的肉蒸蛋 百分百成功方法]( "肉蒸蛋 百分百成功食谱大全及做法，烹饪好吃的肉蒸蛋 百分百成功方法")
发表于：04-21
用料肉沫200g鸡蛋2只葱姜适量料酒适量肉蒸蛋百分百成功的做法葱姜末放入肉沫中拌匀，料酒去腥后平铺于凹低槽的碗中。（或其他凹低槽容器）在蛋液中加入凉开水。凉开水与蛋液的比例为1:1。加...
![一次成功的镜面蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的一次成功的镜面蒸蛋方法]( "一次成功的镜面蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的一次成功的镜面蒸蛋方法")
发表于：06-15
实验了很多次，最后把厨友们的经验都做到位：敲蛋入碗，先不要打散！1加少许盐（重点）2加2.5倍蛋液的温水（我只打一个蛋，所以用了2.5个蛋壳容量的水，成品弹性如图所示）3打鸡蛋（加水再打，不沾碗）4撇去泡沫...
![清蒸排骨--雷哲K6集成灶蒸烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸排骨--雷哲K6集成灶蒸烤箱方法]( "清蒸排骨--雷哲K6集成灶蒸烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸排骨--雷哲K6集成灶蒸烤箱方法")
发表于：09-06
清蒸排骨是一道家常菜品，主要食材是排骨，主要烹饪工艺是蒸。成品汤清味美，色泽美观，排骨醉烂。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙等，可为幼儿和老人提供钙质。用料排骨500克淀...
![第一次蒸鱼成功，好吃～食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次蒸鱼成功，好吃～方法]( "第一次蒸鱼成功，好吃～食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次蒸鱼成功，好吃～方法")
发表于：10-09
用料鱼，酱油，葱姜蒜，盐第一次蒸鱼成功，好吃～的做法1.先准备好葱姜蒜，可以塞一部分到鱼肚子里。2.水开再放鱼进去蒸，蒸8到10分钟，记得不能蒸太久，肉会老3.蒸熟一定记得先把蒸多余的水分倒了，这样...
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