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发表于:04-11
用料土豆2个红薯1个菜花1朵火腿肠5根油炸烧烤的做法红薯洗净去皮土豆洗净去皮和红薯一样切成片,在清水里过一下,洗去淀粉。菜花洗净后切或掰成小瓣油热后放入土豆片和薯片,两面用筷子翻,待...
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发表于:06-12
用料金针菇一把鱼丸儿20个鱼豆腐10个虾丸20个土豆2个鸡蛋4个油炸烧烤红雨老师版的做法将金针菇鱼丸虾土豆洗干净将与鱼豆腐切成两半儿,土豆切块金针菇撕碎,鸡蛋煮熟后切成两半将他们分别...
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发表于:03-04
用料青椒10个鸡精少量盐小勺大蒜6-7瓣油10克豆鼓20粒蒸鱼鼓油1小勺油炸烧辣椒的做法1.十个左右的辣椒清洗干静,放壁炉上烘烤起皮,一定要皮肉全部分离。2.把皮撕干净,蒂去掉,辣椒心去掉。用...
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发表于:02-10
沙肝东北又叫连蹄,就是猪的脾,造血功能的脏器,这个东西很便宜,3块多钱一斤,大多数朋友都不喜欢这个东西,因为沙肝有腥味和苦味,我喜欢吃烧烤,尝试着用家庭做法做一个烧烤味的沙肝,接下来我给大...
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发表于:01-01
这次的疫情让大家在家都get起了各种美食!享受各种美食!自己做了以后发现街边的炸串串自己在家也能做嘛!超简单!真的!厨房小白都能做的炸串串!用料食材各种想吃的菜和肉串串酱料孜然粉2勺辣椒...
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发表于:12-31
减脂太惨了😭天天水煮怕不是要吐!来点不一样,快乐减脂!用料鸡胸料酒勺生抽勺蚝油勺盐克黑胡椒勺生菜蒜瓣烧烤粉(干粉无油空气炸锅烧烤味鸡胸的做法1.鸡胸调味鸡胸洗净切大条条,擦干水分加黑...
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发表于:07-15
不用油炸,一样做出油炸般的香脆!!!少了点油腻,多了点健康~~~用料小牛排400克李锦记照烧酱适量面包糠100克盐,糖适量橄榄油少许蒜粉,意大利香料少许鸡蛋一个生粉适量五香粉,黑胡椒粉少量白兰地...
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发表于:08-10
煮汤很浪费这样做好吃不浪费用料鱼一只料酒适量盐适量豆瓣适量姜蒜适量鸡精适量芹菜适量青红椒适量淀粉适量油炸红烧鱼的做法在鱼身上开几刀方便入味,然后放入盆里倒入料酒适量盐用手让...
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发表于:02-08
用料白芝麻5克炸锅烧烤的做法12...
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发表于:01-31
家乡山西的烧肉跟上海的红烧肉不一样,烧肉本身没有咸味,将它切片炖到烩菜或者旱火锅里,再吸收蔬菜和酱油的咸鲜,同时也为整道菜注入灵魂。传统的山西烧肉需要用火烧或者用油炸,油炸的时候溅...
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发表于:11-26
我家比较喜欢自驾游一大家子出去露营烧烤,这个方子还是我奶奶传给我妈妈的,因为小时候喜欢吃油炸的东西她们那代觉得贵又脏就自己做给我们这些孙辈吃。用料豆蔻2-3个孜然小半袋小茴香小...
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发表于:02-23
今夜,在武汉抗疫两个月的我,疯狂的想吃烧烤了。依旧是空气炸锅快手宵夜,总耗时约20分钟。5分钟处理食材+准备调料,5分钟预热+腌制,10分钟油炸。用料孜然粉1茶匙黑胡椒粉半茶匙椒盐粉半茶匙...
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发表于:12-23
这个烧饼是河南省登封市独有的焦盖芝麻烧饼,刚出炉的热热很好吃!剩下来的凉烧饼,可以放入冰箱冷冻起来,需要吃的时候,拿出来自然解冻,切开过油之后,更是外焦里嫩,香气扑鼻!!!用料油登封焦盖芝麻烧...
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发表于:01-17
小孩子,总喜欢吃路边摊上的油炸野味,那个油和酱……还是自己琢磨着做吧。这个贴子,主要说的是如何做酱料,因为孩子不吃辣,所以没放辣椒粉。用料盐少许糖1勺面酱1勺孜然粉1勺五香粉1勺胡椒粉...
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发表于:08-26
用料火腿肠孜然辣椒粉烧烤料油炸火腿肠在家也能做的烧烤的做法准备火腿肠撕去外衣,像图片中一样划口小火烧油孜然,辣椒粉,烧烤料倒一起放入火腿肠小火开炸,不断的翻动火腿肠,防止焦,炸成自己...
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发表于:06-20
最近特别馋烧烤,油炸比较少吃,因为觉得油又没有碳火烤出来的那种香,刚好家里食材方便,那就整个烤箱烧烤吧,别说,味道真的💯用料金针菇1把韭菜1把火腿4条土豆1个(切薄片)番薯1个(切薄片)肉饼1块(适...
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发表于:06-04
用料面包糠适量鸡蛋一个虾蚝油孜然粉烧烤味炸虾的做法把虾去头开背清洗干净(我那会满手腥偷懒借鉴了一个图片如有冒犯多多包涵)在碗里放入鸡蛋把虾放入抓匀在放淀粉裹一下然后在面包糠里...
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发表于:06-28
用料辣椒粉10克白芝麻25克太太乐鲜味宝10克王守义麻辣香15克孜然粉50克麻椒粉5克熟花生粉25克烧烤炸串撒料的做法把上面所有调料按比例,放在托盘里把所有调料搅拌均匀,就可以用来做烧烤...
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发表于:06-25
夏天是吃烧烤的季节,那天在店里吃了一顿回来就拉肚子了,我这肠胃也确实有点弱……于是动了心思自己弄用料蜂蜜1勺生抽2勺蚝油2勺老抽半勺料酒1勺孜然粉、五香粉、胡椒粉1勺(三种共1勺)辣椒...
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发表于:08-07
家里蹲的时候,最想念的就是它了!有了这个方子,在家也能随时吃到和烧烤店一模一样的串串啦肉可以用猪里脊,也可以用鸡胸肉用料猪里脊250克料酒半瓷勺五香粉半瓷勺蚝油1瓷勺孜然粉半瓷勺勺辣...
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发表于:01-07
今天无聊本来想做炸串吃无奈心疼油,煎到一半改烧烤了。不过酱汁还是很好吃,做法也很简单,供大家参考用料孜然粒/粉1小搓/1勺辣椒面1勺生抽2勺老抽或者酱油1/2勺耗油1勺葱花少许五香粉1/2...
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发表于:07-04
家庭油炸版烤鱼:家里没有烤箱烤架的盆友们也可以自己做烤鱼吃了,味道绝对不比店里的差!用料草鱼2斤左右娃娃菜适量千张适量土豆适量香菇少许洋葱少许葱姜蒜少许花椒、红椒少许泡椒、豆瓣...
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发表于:02-08
用料豆皮2张韭菜1把金针菇1把甜面酱3勺五香粉1勺孜然粉1勺烧烤炸串油炸版的做法准备食材制作:把韭菜放进豆皮卷起来,用刀切成小段,用牙签固定锅里热油,小火慢煎调料准备调料制作:甜面酱+适...
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发表于:08-08
来下厨房好几年了,今天第一次上传我的作品。嘻嘻。有点激动。一直都是看大家做菜。现在准备做好自己的每一道菜。用料平菇300克面粉3勺油适量鸡蛋3个盐适量水适量淀粉1勺烧烤料适量辣椒...
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发表于:11-21
街边摊很受欢迎的狼牙土豆,一般会是一锅油反复油炸,很不健康,自己有烤箱完全可以在家里做,除了土豆还可以搭配各种食材,使用烤箱制作,更加健康和好吃!用料土豆1个藕1节金针菇30克平菇1丛蘑菇8...