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  • 墨西哥辣豆酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-15
    拌饭卷饼三明治!没啥说的了总之就是开胃下饭会吃上瘾~改自手作热三明治一书用料豆类#(见tips)鹰嘴豆罐头1罐黑豆罐头1罐红腰豆罐头1罐调料A大蒜5瓣绿辣椒2根中型紫洋葱1个调料B红、黄椒各...
  • 豆酱鱼如何做才美味,怎么做豆酱鱼简单又好吃
    发表于:01-28
    潮汕地区好多人喜欢吃鲜甜的鱼饭蘸豆酱吃鱼的鲜美,也喜欢用豆酱煎焖鱼,各种鱼的做法都有不同的酱料搭配,蒸煎或煮出来的味道也是完全不同。因为黄花鱼的鱼肉比较嫩滑,所以我一般白蒸蘸豆酱...
  • 普宁豆酱鸡如何做才美味,怎么做普宁豆酱鸡简单又好吃
    发表于:08-08
    教大家一道菜,普宁豆酱鸡,鸡先用豆酱全身按摩涂满腌20min,然后步骤如图。秘方在于下方要垫肥肉,出品鲜嫩喷香。用料鸡肥猪肉200g普宁豆酱适量姜葱适量普宁豆酱鸡的做法肥肉垫底,如果是高压...
  • 超级美味花生酱豆酱食谱大全及做法,烹饪好吃的超级美味花生酱豆酱方法
    发表于:03-23
    用料花生一捧黄豆酱根据花生的量来定比花生略少一点否则会咸白糖依口味而定干辣椒一根花生油少量超级美味花生酱豆酱的做法热锅凉油,把花生米炒熟,放凉待干,捣碎或用刀切碎,最好去皮。将花...
  • 正宗美味的普宁豆酱蒜焗蟹 | 潮汕人果然会吃!怎么做
    发表于:04-21
    秋风一起,就到了吃海鲜最好的时候,海鲜里最鲜也最家常的的就不得不提螃蟹了。国内最爱吃蟹的广东福建和江浙一带,广东福建爱吃肉蟹,贪其肉嫩味鲜;江浙人则偏爱大闸蟹,恋鲜甜无比的蟹黄。但不...
  • 豆酱焗沙尖如何做才美味,怎么做豆酱焗沙尖简单又好吃
    发表于:02-26
    吃腻了豆酱煮,就来试试豆酱焗吧,全程也就是1调味水而已,喜麻喜辣可加入备选材料,不喜者加豆酱,也是酱香十足。用料沙尖鱼6条洋葱1/4个五花肉4片姜1片蒜头1个香菜1根芹菜1条普宁豆酱1调味勺...
  • 正宗美味的减肥餐豆酱蒸鸡胸肉怎么做
    发表于:02-21
    公众号“简单美食”举行了7天减肥餐减肥计划了想要用美味的美食来减肥的亲们,可以微信关注添加一起参与哦!用料鸡胸肉2片豆酱2勺鸡蛋1个葱适量黑胡椒粉适量减肥餐豆酱蒸鸡胸肉的做法鸡胸...
  • 豆酱小土豆如何做才美味,怎么做豆酱小土豆简单又好吃
    发表于:08-11
    没有故事,妈妈做过一次,自己后来想吃就自己做喽用料六月香豆瓣酱随意小土豆随意酱油随意冰糖随意豆酱小土豆的做法直接上成品图,步骤很简单1.把小土豆洗净,偏大的可以对半2.锅里倒入油,倒入...
  • 肉豆酱(配粥小菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉豆酱(配粥小菜)方法
    发表于:06-01
    黄豆推荐大黄豆,小黄豆没口感。肉不必太多,我们要吃的是黄豆。用料黄豆500g去皮五花肉100g生抽120g老抽20g白糖50g蚝油20g十三香+五香粉8g+4g(只放一种也可,总量一样就好)葱姜适量辣椒适量...
  • 普宁豆酱烧小黄鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-23
    普宁豆酱咸鲜,正是可以保留食材的原味。用料小黄花鱼20条姜片葱根普宁豆酱3勺芹菜叶适量普宁豆酱烧小黄鱼的做法小黄鱼去头,内脏洗净晾干。芹菜取叶三,四颗。蛋液,裏蛋液煎鱼,不脏油。不粘...
  • 豆酱刀豆烧五花肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-10
    加入黄豆酱的五花肉,滋味更加丰富。加入刀豆,荤菜显得不那么油腻,荤素搭配,营养算是均匀。五花肉烧的刚刚好,肉咬上去有弹性,软硬适度,肉质不柴,下饭非常好吃!!!用料五花肉东北大刀豆黄豆酱老抽生...
  • 豆酱伴豆腐如何做才美味,怎么做豆酱伴豆腐简单又好吃
    发表于:10-11
    简单的夏日凉菜。用料嫩豆腐一块普宁豆酱一大勺葱花,小米椒适量豆酱伴豆腐的做法嫰豆腐切小块,放入开水烫过,滤干水装盘。放入一大勺豆酱在豆腐上面,撒葱花,小米椒装饰就好。...
  • 豆酱蒸茄子(Steamed Aubergine in Soybean Paste)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆酱蒸茄子(Steamed Aubergine in Soybean Paste)方法
    发表于:12-14
    用料茄子一根黄豆酱一大匙干辣椒适量豆酱蒸茄子(SteamedAubergineinSoybeanPaste)的做法茄子洗净,切成条状,放入蒸锅大火蒸约10分钟;干辣椒切丁去籽,黄豆酱加两大匙水和辣椒丁一起拌匀,放入...
  • 「美善品」毛豆酱丁食谱大全及做法,烹饪好吃的「美善品」毛豆酱丁方法
    发表于:02-24
    米饭的最佳拍档用料五花肉150克毛豆肉100g茭白3根水400-500g豆瓣酱2勺【美善品】毛豆酱丁的做法茭白切丁五花肉切丁倒20g油入主锅放肉丁,3分/v/反转小勺烹煮倒入毛豆子,设18分/v/反转小...
  • 豆酱煮膏蟹如何做才美味,怎么做豆酱煮膏蟹简单又好吃
    发表于:02-26
    用料膏蟹两只蒜头图片香菜豆酱煮膏蟹的做法如图清洗膏蟹洗掉腮剁块去掉脚尖斜刀切再对开切盛好备用豆瓣酱压烂豆瓣酱加白糖一点点麻油加点水稀释不要太稠热锅下油爆香蒜头铺在砂锅膏蟹...
  • 柠檬黄豆酱蒸排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-20
    在外面吃午餐的時候,吃了一個蒸排骨,裡面放了檸檬,酸酸甜甜的好鮮爽,讓我覺得很好吃,於是回家自己做,如果加點南瓜應該就可以放少點糖了。用料排骨一條柠檬適量油少許糖少許生粉少許黃豆醬適...
  • 潮音潮人:豆酱煮黄脚立食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:豆酱煮黄脚立方法
    发表于:04-05
    豆酱水煮鱼是潮汕人做鱼的代表作,鲜美又低碳健康,普宁豆酱在潮州菜调料里堪称一宝,做鱼、做肉、做汤、炒菜、拌菜都是绝配的佐料,金黄色的酱汁添加到食物中既保持了食材的本色,食物味更加营...
  • 潮音潮人:普宁豆酱炒五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:普宁豆酱炒五花肉方法
    发表于:03-23
    普宁豆酱在潮州菜调料里堪称一宝,做鱼、做肉、做汤、炒菜、拌菜都是绝配的佐料,金黄色的酱汁添加到食物中既保持了食材的本色,食物味更加营养鲜美。简单地说普宁豆酱的使用方法犹如北方人...
  • 豆酱炒上海青的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-03
    用料豆酱半勺上海青700g海盐1勺酱油1勺油一点豆酱炒上海青的做法上海青洗干净,控干水分,加入一勺海盐,腌制4小时到出水挤干青菜里的水分,切成0.5cm长的青菜碎锅里放少许油,烧热,加入切好的青...
  • 豆酱焖泥鯭如何做才美味,怎么做豆酱焖泥鯭简单又好吃
    发表于:01-21
    用料泥鯭鱼3条黄豆酱2小勺姜3片蒜瓣2瓣豆酱焖泥鯭的做法把鱼清理干净,大条的切成两段,沥干水大火热锅下花生油,至油热后下鱼与姜片、蒜瓣小火煎至两面稍黄就像这样煎鱼的同时准备好两小勺...
  • 豆酱煮剥皮鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-07
    剥皮鱼,潮汕人叫其迪仔鱼。豆酱是潮汕人用来烹调美食常用的调味品,亦称其为普宁豆酱。用料姜几片葱三四根普宁豆酱三汤勺剥皮鱼一斤水少许盐少许芹菜两根豆酱煮剥皮鱼的做法芹菜、葱洗净...
  • 媲美大排档的豆酱炒番薯叶食谱大全及做法,烹饪好吃的媲美大排档的豆酱炒番薯叶方法
    发表于:02-23
    多次尝试过,终于出了比较好的一个做法用料番薯叶一把蒜头三粒酱料海天yes!黄豆酱一勺芝麻油半勺生粉半勺媲美大排档的豆酱炒番薯叶的做法一锅开水,將洗干净并剪掉粗枝的番薯叶倒进去,两三...
  • 狗爪豆酱肉包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-23
    家里婆婆自己种的狗爪豆,很多年没吃过了,想来做包子不知怎样,结果味道出奇的好吃用料水适量克面粉大概300克酵母3克糖8克油少量五花肉半斤油少量姜适量海天黄豆酱两勺蚝油半勺八角一点桂...
  • 、豆酱韭黄韭苔豆腐煮蚬肉。食谱大全及做法,烹饪好吃的、豆酱韭黄韭苔豆腐煮蚬肉。方法
    发表于:08-07
    用料蚬肉韭黄韭苔豆腐朝天椒海天黄豆酱、豆酱韭黄韭苔豆腐煮蚬肉。的做法1、蚬肉:洗净。2、韭黄韭苔:洗净,切段。豆腐:冲洗干净。朝天椒:切小段。3、热锅,倒入蚬肉,干炒。4、放入韭黄韭苔,翻炒...
  • 剥皮鱼焖普宁豆酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-03
    这种煮法是潮汕地区最常见的剥皮鱼做法,它能把剥皮鱼的鲜甜美味发挥得淋漓尽致,也是最容易做的,配料也极其简单^_^这次加了罗勒,味道更好!好喜欢罗勒的味道啊😍用料剥皮鱼(去皮)1斤普宁豆酱1...
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