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发表于：02-13
咸鱿鱼，家乡的味道用料咸鱿鱼10-15只韭菜芯200g料酒适量姜蒜适量糖适量生抽适量韭菜芯炒咸鱿鱼仔的做法准备好食材鱿鱼仔先洗干净表面的盐，再用温水泡十来分钟鱿鱼仔泡好洗净，沥干水备用，...
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发表于：03-26
用料韭菜花干鱿鱼筒仔姜盐生抽糖珠葱米酒干鱿鱼筒仔炒韭菜花的做法鱿鱼筒仔用水泡，肚子不用处理，里面都是膏，墨汁，这是它的精华所在。中间换3-4次水，去除多余盐份，然后晾干水份备用。韭菜花...
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发表于：12-29
小时候家里经常吃的家常菜，长大了，经常会回味曾经家的味道！用料鱿鱼500g韭菜200g生抽适量料酒1-2勺盐少许鸡精适量肥仔小鱿鱼炒韭菜的做法新鲜小鱿鱼清洗干净备用韭菜清洗干净沥干水，切成...
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发表于：02-20
用料鱿鱼蒜芯姜片不辣的尖椒鱿鱼炒蒜芯的做法热油下姜片然后其他炒、...
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发表于：01-27
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发表于：06-08
快手菜，必须得充分做好准备工作，这样炒的时候才不会手忙脚乱，这道菜，快炒才能保证墨鱼（鱿鱼）的鲜嫩，必须在2分钟内出锅。用料小墨鱼5只或者用鱿鱼半条韭菜300克白胡椒粉韭菜炒墨鱼（鱿鱼）的做法...
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发表于：03-14
这个是2013年的老照片了，刀工不够精细，各位请勿介意喔^_^用料土鱿2只韭菜适量广式腊肉少许盐适量糖少许豉油少许韭菜炒土鱿（韭菜炒干鱿鱼）的做法土鱿洗去粉末，将头部、尾鳍撕开，外层有颜色的...
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发表于：02-13
主料也可以换成鱿鱼用料墨鱼只韭菜克葱根姜片盐克味精克料酒勺胡椒粉克香油勺墨鱼仔(鱿鱼)炒韭菜的做法清洗：墨鱼仔头身分离身体用刀劈开，去内脏，去骨，去黑膜头部去眼去嘴洗净备用切配：韭菜...
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发表于：12-04
小美的鱿鱼炒韭菜，因为温度和时间都数字化，保证每一次炒出来都是同一个口感，而且是口感特别赞，这个方法有别之前的，之前是一起炒，现在是鱿鱼和韭菜分开的。用料韭菜（洗净）300克新鲜鱿鱼1只（不太...
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发表于：02-24
这道菜有三大步骤：一是提前解冻鱿鱼须二是切好配料，分类装好三是爆炒，爆炒的时间不多，五六分钟左右。这道菜没有韭菜也可以，我主要是为了消耗韭菜。出锅时香菜或者蒜末都可以用，反正是起装饰...
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发表于：04-18
小朋友想吃鱿鱼了，走起用料鱿鱼1只韭菜100克料酒3勺生抽2勺鱿鱼韭菜的做法鱿鱼洗净，切好。热锅凉油，下生姜翻炒，喜欢辣椒的，可以在此处放上干辣椒。倒入鱿鱼，快速翻炒，这里大火爆炒，炒个一分钟...
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发表于：02-01
时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鱿鱼须400g韭菜230g生姜2片食用油10g蒜片18g花椒3g黑胡椒粉1g盐1g白糖1g老抽8g小米辣10g韭菜炒鱿鱼的做法锅中水烧开，加入姜片，放入鱿鱼丝，焯水...
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发表于：07-17
原汁原味好吃到爆的鱿鱼仔，一口下去味蕾拥有十倍的满足感。😘用料韭菜一把鱿鱼仔10只胡萝卜适量尖椒一根生姜切丝适量白胡椒粉适量料酒适量生抽适量白砂糖适量金龙鱼外婆菜籽油(多年经...
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发表于：01-05
用料鱿鱼一条咸菜葱姜蒜料酒白糖鱿鱼炒咸菜的做法食材：鱿鱼一条鱿鱼撕皮洗净切丝(天热没心思切细，乱切一通哈)滚水焯鱿鱼捞起沥干水份咸菜、葱姜蒜末热锅热油先煸葱姜蒜末再倒入咸菜煸炒...
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发表于：11-12
用料鱿鱼只料酒勺葱瓣姜片生抽勺盐克油克咸菜咸菜炒鱿鱼的做法鱿鱼焯下水咸菜切丝锅中放油，放姜丝葱爆香放鱿鱼炒，下咸菜翻炒，中间尝一下味道，如果淡就加点盐，放点点水，让咸菜的味道完全释放...
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发表于：12-03
我这种咸鱿鱼来自南澳，咸鱿鱼顾名思义就是鲜鱿用盐腌制而成，腌制后的咸鱿不仅有咸度更有甜度，所以用它做菜一般不用再加盐和味精。无论煮面条还是炒菜，加个咸鱿都能增甜提味不少。用料咸鱿...
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发表于：09-11
就喜欢这原汁原味鲜美的味道！用料鱿鱼只韭菜克盐克白糖克姜韭菜鱿鱼的做法鱿鱼洗干净，切成条！韭菜洗净，切断！热锅凉油煸香姜丝！下鱿鱼翻炒，加少量糖提鲜！下韭菜加盐快速翻炒韭菜好了就可以出锅...
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发表于：07-10
疫情前心中想过无数次离职跳槽提升自己
年前也提过离职了，然后老板说等我找到好的企业才走
目前疫情还是先在这工作吧，一时间也难请到人
OK，然后今天醒来睡不着出去买菜回来煮个午...
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发表于：04-08
用料笔管鱿鱼8只韭菜200克生抽2勺辣椒段8个蒜末2瓣韭菜炒鱿鱼的做法买这种笔管鱿鱼，很嫩。切成斜刀块～快速焯水变色即可捞出～韭菜、辣椒切段备用…蒜切末热锅下蒜末爆香、入韭菜辣椒段，翻...
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发表于：05-03
鱿鱼和韭菜，都是非常鲜的，炒在一起就是鲜上鲜用料小章鱼4只姜丝少许葱丝少许盐适量糖少许生抽2勺淀粉少许鱿鱼（八爪鱼）炒韭菜的做法将鱿鱼切好，焯水，注意焯水一分钟即可，时间长了会使鱿鱼变老...
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发表于：08-30
一个吃货小孩的背后隐藏一个无限潜能的妈😜用料鱿鱼8只蚝油1勺盐1.5克青椒1个香葱2根（或者洋葱一层）姜2片切条炒鱿鱼仔的做法处理鱿鱼：先将鱿鱼头拔下来鱿鱼身剥皮，鱿鱼头将内脏扯干净，鱿鱼...
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发表于：09-18
用料小鱿鱼1斤青椒1个蒜2瓣姜1片盐适量小辣椒1个个葱1根香菜个人口味根爆炒鱿鱼仔的做法买的是那种超级小只的鱿鱼仔，口感很脆，好像不一定每个菜市场都有。直接把须抽出来，内脏去掉就好了...
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发表于：06-13
现在正是入春的时节，气温不高且日照长度适中，韭菜生长速度比夏天來得缓慢一些，所以养分会吸收的更充足。今天我们就用这最应季的韭菜做一个韭菜炒鱿鱼仔。用料鱿鱼仔8只韭菜一把姜丝适量...
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发表于：06-13
用料鱿鱼（中等大小）12只韭苔500g大蒜4瓣盐、鸡粉、油适量鱿鱼炒韭苔的做法鱿鱼处理干净后切花纹韭苔洗净切成段，大蒜剁碎冷锅热油下鱿鱼爆炒30秒后盛入盘中待用锅内热油下蒜蓉爆香后放入...
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发表于：06-24
美食背后的故事……就是因为我不想再看到鱿鱼了哈哈哈哈用料鱿鱼（你喜欢）只姜（少量）片蒜（少量）瓣韭菜头（适量）盐适量蚝油（适量）韭头炒鱿鱼的做法先处理鱿鱼，因为我的鱿鱼是干的，要泡上一段比较长的...
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