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发表于:04-07
超市买的蟹壳骨具体也说不清是哪的骨应该是膝盖骨之类的这个部位营养丰富筋和骨髓也多蟹壳骨有助消化,理气的作用同时也是补钙的佳品拿来炖汤鲜香美味拿来红烧味道还真不赖用料蟹壳骨9...
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发表于:05-01
用料油适量蛋黄两个料酒两三盖子盐适量软壳蟹6只面粉五十克克软壳蟹的做法软壳蟹去腮一分为二,用料酒腌制,加入适量盐跟蛋黄搅拌均匀,再倒入面粉,其实我放入的是炸粉,不需要调料就有味道,油...
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发表于:03-05
用料无壳蟹肉200g热干面2碗400g青红椒各2根小米辣4根葱姜蒜少许(蒜蓉需要多一些)料酒,蚝油,糖,醋,胡椒末,花椒末,鸡精少许无壳蟹脚面的做法无壳蟹肉加料酒焯水去腥,热干面焯水摆入盘中起油锅,加...
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发表于:04-13
一直很喜欢京剧脸谱,但也是一直分不清谁是谁,希望自己在画蟹壳画的同时学到一些脸谱的知识。🙈🙈同时分享給大家,也希望都去努力了解一些中国的传统文化。蟹壳处理方法💁先把残留的蟹肉弄...
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发表于:09-29
吃过元气寿司的软壳蟹,觉得还蛮好吃,就自己买了一盒,不用出门也能知道咯,还不用担心油品问题。用料软壳蟹2只鸡蛋一个面粉一大勺胡椒粉适量料酒一小勺食盐适量糖适量,不放也可以水两小勺酥...
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发表于:10-04
黄山烧饼,从小吃到现在,有些地方也叫蟹壳黄,实际是同一种。本方借鉴了传统街边烤炉的黄山烧饼的制作方法,并根据家用烤箱的特点多次尝试调整,烤出来的烧饼香酥美味,层次分明。用料面皮用料普...
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发表于:02-13
用料梭子蟹2只姜3片葱1根生抽2勺糖1小勺蒜2瓣黄酒2勺玉米淀粉适量面粉适量红烧蟹的做法1.面粉和淀粉3:1混合,蟹洗去浮沙切成四块粘少量面粉和淀粉混合粉2.烧油,下蟹,粘粉面煎2分钟后出锅。...
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发表于:08-02
用料中筋粉300克低筋粉200克猪油100克水适量酵母3克白芝麻适量糖粉适量热水适量美味蟹壳黄的做法原料原料用热水把酵母放水里发酵把酵母放面团中揉混入猪油和200斤低筋粉如图100克中筋...
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发表于:04-05
不管是做蟹壳黄还是鲜肉月饼还是各种其他起酥点心,都需要制作酥皮。大多数方子都是用小包酥的做法,也就是水油皮和油酥先各分好等分再逐个包酥,所以制作几个点心就要包几次酥。而本次采用...
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发表于:05-12
好像今年才开始买这个鱼吃,烧过后挺好次的,分享给需要的朋友。用料鱼1条姜数片葱几根料酒少许盐适量花椒数粒酱油适量蒸鱼豉油适量红烧笋壳鱼的做法鱼洗净,两侧各划几刀,加盐、花椒粉、料...
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发表于:10-26
红烧肉材料:五花肉,鸡蛋所需配料:姜片,料酒,生抽,老抽,冰糖,核桃壳(糖炒核桃壳),盐,葱结,八角2个,花椒一小撮,香叶2片,橙皮一小块,干辣椒2个做法:1.炒锅干烧,锅热以后五花肉把皮一面贴锅底去祛除掉余毛和...
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发表于:11-20
用料水油皮水 110克猪油/油 40克面粉 200克干酵母 1/4茶匙细砂糖 2茶匙油酥面粉 150克猪油/油 70克若干馅心面粉 150克猪油/油 100克葱...
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发表于:09-12
创意菜用新鲜蟹甜味用料螃蟹1只意面100g虾皮10g洋葱半个醋少许糖少许橄榄油少许蜂蜜柠檬两片蟹壳意面的做法螃蟹分开,腮下面壳里面的肉可以吃的,这里用除了螃蟹里可以食用的肉之外其他内...
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发表于:01-07
用料梭子蟹一只鸡蛋三只料酒生姜盐金标酱油剥壳蒸蟹的做法梭子蟹收拾好,留蟹壳,蟹身按平常一样软件,然后配料腌制十分钟取鸡蛋三只,用筷子打散,倒入等量的温水,稍搅匀,再用筛子过滤好蛋液取一...
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发表于:03-26
用料鱼1斤葱2根蒜2个独蒜瓣姜适量料酒2勺老抽1勺白糖克盐适量冰糖1勺郫县豆瓣2勺花椒油2勺芹菜3颗红烧翘壳鱼的做法翘壳鱼冬天才有,肉质细腻,清蒸红烧都好吃。今天买的鱼有2斤,一鱼两吃,一...
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发表于:02-04
对于我这个没有生活在海边,又极爱吃海鲜的人来说,这个蟹壳肉饼简直不能再过瘾了!吃螃蟹时的壳不要扔掉,利用它就可以做这个鲜美的肉饼了!其实很简单,就像做肉丸子,所以下面有些材料的用量没有...
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发表于:01-19
用料青蟹一只剪力一把创意蟹壳的做法蟹壳做头蟹脐做身体蟹钳做腿蟹脚做手蟹后腿的最后一节做眼睛蟹的肚脐与身体连接的那一部分做嘴巴蟹的壳可以朝上或者朝下摆...
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发表于:04-24
每到秋风起,蟹脚痒的季节,总要蒸上几只大螃蟹,变着法儿的吃!蟹壳剥下的时候,不要挑膏挑黄,直接打个鸡蛋,放点盐和胡椒面,上蒸锅蒸几分钟,可以开吃!用料鸡蛋1只白胡椒粉少许盐少许蟹壳蛋的做法蒸...
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发表于:03-29
在梭子蟹的蟹壳里塞满蟹肉和猪肉馅蒸熟,突出蟹肉的细腻爽口。用料梭子蟹4只猪肉馅250克洋葱50克香菜根3根大蒜5粒白胡椒少许鸡蛋1个豉油1大勺番茄酱2勺辣椒酱1勺盐少许蟹壳蒸肉的做法准...
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发表于:04-19
昨天晚上做的因为没有强力胶,所以利用关节和细线绳其实可以随意diy的如果你有好的那粘合剂用料大闸蟹一对卫生纸细线绳螃蟹壳或者直接用咯蟹壳武士的做法文雅的吃掉这对蟹,具体吃法就不...
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发表于:08-05
用料中筋面粉100克猪油100克水克白芝麻克糖粉克低筋面粉20克酵母克蛋液适量蟹壳黄的做法低筋粉,中筋粉,酵母,水,热水,猪油,糖粉,蛋液,芝麻。先活油酥面团,步骤如图如图如图,反复搓四次,油酥面团就...
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发表于:07-11
古代烧饼,制用精细。据《随园食单》载称,烧饼的制作是:“用松子仁、胡桃仁敲碎,加冰糖屑、脂油和面炙之。”黄桥烧饼吸取了古代烧饼制作法,保持了香甜两面黄,外撒芝麻内擦酥的特色。黄桥烧饼...
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发表于:06-11
用料葱花适量温水适量鸡蛋1只蟹壳六只盐小搓蟹壳蒸蛋的做法清理蟹壳,鸡蛋加水葱花调好,水开后蟹壳先蒸个三四分钟,倒进蛋液进蟹壳,满出来也没关系,再蒸个三四分钟关火,可以出锅了小贴士水一...
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发表于:08-24
家里晚上吃的螃蟹,蟹壳想着可以做点什么再扔掉,没想到效果很好……妈妈也对味道很满意用料蟹壳随意炒饭自己平时爱吃的炒起来就可以马苏里拉奶酪少许芝士少许蟹壳焗饭的做法按照自己喜欢...
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发表于:05-12
基于美善品版鞋底饼的蟹壳黄烧饼做法。用料水油皮水110克猪油/油40克面粉200克干酵母1/4茶匙细砂糖2茶匙油酥面粉150克猪油/油70克馅心面粉150克猪油/油100克葱花25克盐1茶匙其它蛋黄1...