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  • 广州年货必备,笑口常开食谱大全及做法,烹饪好吃的广州年货必备,笑口常开方法
    发表于:06-27
    笑口枣也叫笑口常开,由于高温油炸过程面粉出现爆裂,样子就像人开口大笑一样,象征一家人开开心心“笑口常开”,寄托了对为未来生活的美好愿望。笑口枣广东年味小吃必不可少,大街小巷都有卖。...
  • 年货必备甜品——香酥曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的年货必备甜品——香酥曲奇方法
    发表于:05-13
    用料黄油120克砂糖50克盐1克低筋面粉130克蛋黄1个年货必备甜品——香酥曲奇的做法黄油放置室温软化(用刮刀可以轻易拨开),放入厨师机中。开动厨师机中档打发黄油,颜色变浅一点即可。分两次...
  • 炸广东年货如何做才美味,怎么做炸广东年货简单又好吃
    发表于:01-23
    小时候的味道用料面粉300克鸡蛋2个盐2小勺食用油20克牛奶250克黑芝麻100克泡打粉5克炸广东年货的做法1把所以的材料到进去,揉面(图片是忘了放芝麻,有芝麻更香)醒面30分钟2.把面檊到像纸巾...
  • 「年货必备」蒸皮渣食谱大全及做法,烹饪好吃的「年货必备」蒸皮渣方法
    发表于:10-08
    每年过年家里都会自己蒸皮渣,因为感觉买的太软,又没有味道,自己弄的煎炒烩菜都美味极了!用料山芋粉条1斤红薯粉条2斤淀粉2斤食用油5勺虾米两把盐5小勺大葱1根姜半块蒜5瓣酱油2勺十三香1勺...
  • 炸土豆条(年货必备)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸土豆条(年货必备)方法
    发表于:06-27
    用料土豆个油克盐克花椒粉或五香粉炸土豆条(年货必备)的做法记录妈妈的味道小贴士只有我能看懂的记录菜谱...
  • 炸带鱼(年货必备)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸带鱼(年货必备)方法
    发表于:12-01
    用料葱白适量大蒜三个左右姜丝适量料酒适量盐适量生抽适量大料1个花椒10粒左右鸡精半勺食用油适量炸带鱼(年货必备)的做法带鱼洗干净擦干切段备用然后将葱白切碎大蒜拍开姜切丝然后将所...
  • 过年必备~春节年货自己做!广式牛耳仔(牛耳朵猫耳朵)食谱大全及做法,烹饪好吃的过年必备~春节年货自己做!广式牛耳仔(牛耳朵猫耳朵)方法
    发表于:12-05
    【广式牛耳仔】据传牛耳仔的最早出现时间是在公元前475-221年的战国时候,由于当时各地的都是战火纷纷,人人自危,于是一些小诸侯就互相结成同盟,共同抵挡外来的敌人,在诸侯会盟时,主盟者就会...
  • 酥角(湖南过年必备年货)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥角(湖南过年必备年货)方法
    发表于:10-12
    用料馅料面粉80克糖150克花生米200克白芝麻100克面皮面粉1000克啤酒200毫升鸡蛋3个猪油100克酥角(湖南过年必备年货)的做法花生炒熟后去皮,然后用擀面杖压成花生碎,依次加入白砂糖、面粉、...
  • 「年货必备」猪肉萝卜丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的「年货必备」猪肉萝卜丸子方法
    发表于:10-09
    自制猪肉白萝卜肉丸子,想吃多少炸多少,才有过年的味道!用料猪肉半斤白萝卜2个淀粉半斤面粉半斤盐2勺姜3片蒜5瓣大葱1根五香粉2勺白胡椒粉3勺鸡蛋2个【年货必备】猪肉萝卜丸子的做法将白萝...
  • 家-备年货如何做才美味,怎么做家-备年货简单又好吃
    发表于:09-25
    过新年!用料【肉类海鲜】①肉类(鸡肉,牛肉,羊肉,猪肉,腊肠,排骨)②海鲜(鱼,虾)【干货蔬菜】①干货(木耳,腐竹,紫菜,银耳,贡菜,干花菜,笋干)②蔬菜(藕,土豆,香菇,蘑菇,芹菜,胡萝卜)【蛋类冷冻】①蛋类(鹌鹑蛋,松花蛋...
  • 糖霜酥脆麻花,年货必备食谱大全及做法,烹饪好吃的糖霜酥脆麻花,年货必备方法
    发表于:07-13
    酥脆小麻花,裹上雪花糖霜,刚出锅的时候咬一口,又甜又酥脆!炸一锅,配着茶嘎吱嘎吱的一下就全吃掉啦!原味不裹糖的也非常好吃哟。注意点看小贴士,都做好了很难出错哦。用料面粉300克油55克盐2克...
  • 过年必备~春节年货自己做!广式油角(啤酒版)角仔食谱大全及做法,烹饪好吃的过年必备~春节年货自己做!广式油角(啤酒版)角仔方法
    发表于:12-05
    【广式油角】油角是广州等地家常小吃的一种,各个地方口味不同,所用原料也不尽相同。在广东过年,油角少不了,离春节还有十天廿日,家家户户就要开油锅,炸煎堆油角了。开开油锅炸些煎堆油角,是为...
  • 奶香芋丸(新年炸货必备)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香芋丸(新年炸货必备)方法
    发表于:10-08
    我家一直有新年炸丸子的习俗,小时候是妈妈炸给我吃,现在是我炸丸子给我娃吃,她姥姥给我的童年她也不能少!用料熟荔浦芋头泥200克熟紫薯泥50克水磨糯米粉50克糖30克牛奶15克左右爱乐薇淡味...
  • 雪花酥(年货必备)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪花酥(年货必备)方法
    发表于:09-26
    用料无盐黄油45克食用盐1克棉花糖150克全脂奶粉45克坚果40克冻干草莓50克小奇福饼干120克雪花酥(年货必备)的做法准备好材料。黄油和盐倒入不粘锅内,小火加热,不断拨动黄油帮助它加速融...
  • 年货必备———鲜香腊肠食谱大全及做法,烹饪好吃的年货必备———鲜香腊肠方法
    发表于:04-17
    小雪过后正是串串肠、条条鱼、块块腊肉腌起来的季节。年味渐行渐近全家人的最爱…🤤用料2肥8瘦净猪肉10斤盐75克糖150克鸡汁10克生抽250克姜汁100克白胡椒粉20克高度白酒100克肠衣、棉...
  • 过年必备~春节年货自己做!广式蛋散食谱大全及做法,烹饪好吃的过年必备~春节年货自己做!广式蛋散方法
    发表于:12-05
    【广式蛋散】广东小吃,以香脆著称蛋散也可引申形容不学无术,无用之人。因蛋散易碎,在粤语中也用于指代人,即是胆小怕事或不成气候没出息的小人物,取其“不够刚硬”之特征,多为贬义。关于蛋...
  • 年货必备炸萝卜圆子食谱大全及做法,烹饪好吃的年货必备炸萝卜圆子方法
    发表于:09-04
    过年了,多少人想吃炸丸子?特别快过年的时候对炸圆子的念想越来越深每年过年在家都是奶奶炸给我们吃现在离家了过年也不会忘记炸圆子的味道是家的味道用料白萝卜300g土豆150g香菜盐十三香...
  • 抹茶雪花酥,年货必备食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶雪花酥,年货必备方法
    发表于:11-07
    用料抹茶5克棉花糖150克黄油40克全脂奶粉40克韧性饼干160克雪花酥磨具1个包装纸适量抹茶雪花酥,年货必备的做法1平底锅小火加热,倒入黄油融化,融化之后倒入棉花糖,不停地翻拌,避免糊锅2抹茶...
  • 豪华果脯牛轧糖—年货必备食谱大全及做法,烹饪好吃的豪华果脯牛轧糖—年货必备方法
    发表于:04-02
    写谱都好累还要写故事严重抗议😂😂只有小贴士如下:💕因为果脯也有含糖量,所以使用的奶粉最好选无糖的,但不要选脱脂的,脱脂的没有牛奶味,味不够香哈!所以无糖全脂奶粉是最合适的!💕关于牛轧糖...
  • 「年货必备」炸豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的「年货必备」炸豆腐方法
    发表于:10-14
    用料食用油大量豆腐一大块【年货必备】炸豆腐的做法将买好的豆腐稍微清洗,用刀切成片,大概半个手掌大。将豆腐片放入热油中煎炸数分钟。待发黄后捞出,可以放入冰箱中保存,之后炒菜时可以将...
  • 过年必备~春节年货自己做!广式油角(小苏打版)角仔食谱大全及做法,烹饪好吃的过年必备~春节年货自己做!广式油角(小苏打版)角仔方法
    发表于:09-04
    【广式油角】春节来袭年货囤起!!!!注意苏打不是泡打苏打不是泡打苏打不是泡打!!!重要的事情说三遍!!!若使用的是泡打粉绝对就不松脆了!!!此处大写!!要是买不到小苏打或者害怕做出来的成品不松脆的建议...
  • 「年货必备」炸土豆块食谱大全及做法,烹饪好吃的「年货必备」炸土豆块方法
    发表于:10-14
    土豆真是一个神奇的菜品,做成啥都好吃,然而我觉得没有什么比得上炸土豆块。用料土豆若干油大量【年货必备】炸土豆块的做法将洗好的土豆若干削皮,切成土豆块。将土豆块放入热油中煎炸数分...
  • 年货必备 油炸豆腐片食谱大全及做法,烹饪好吃的年货必备 油炸豆腐片方法
    发表于:09-12
    从小到大–过年的时候,都会备的年货☞炸豆腐片。几乎家家都有吃的时候特别方便可以直接调菜也可以ao菜(放大烩菜里可好吃了呢)用料食用油800克左右老豆腐视情况而定年货必备油炸豆腐片的...
  • 开口笑(年货必备)食谱大全及做法,烹饪好吃的开口笑(年货必备)方法
    发表于:05-15
    外面买的开口笑,一口咬下去都是油的感觉,而且很甜,吃1-2个就腻了。索性自己做,做法不难,控制好油和糖的比例,很好吃。用料中筋面粉300克鸡蛋1个糖50克泡打粉1克盐1克苏打粉0.5克白芝麻适量花...
  • 坚果糖,切糕,年货必备食谱大全及做法,烹饪好吃的坚果糖,切糕,年货必备方法
    发表于:05-10
    为什么这个帖子都发了3年了现在才来被删掉,是嫉妒我的切糕太好吃吗,哼!现在快到春节了,做伴手礼也是很不错的哦用料核桃400g腰果300g巴旦木300g红枣300g葡萄干250g麦芽糖250ml冰糖180g玉米...