-
发表于:12-19
今年龙眼丰收了,吃不完的最佳方式,就是把龙眼晒干,晒干的龙眼肉又称:桂圆肉,是非常好的养生小零食。用来煲汤,煮茶,改善贫血,美容养颜。用料龙眼5斤晒龙眼干的做法方法一:龙眼去枝叶,用剪刀剪成...
-
发表于:07-24
用料水龙眼石夹龙眼干的做法水开后放进龙眼,轻轻拌下均匀受热,大约一分钟左右打开肉变白即可(熟后的龙眼挺甜的);放太阳底下晒15天左右,晚上记得收回免得露水潮了。这是晒了7天的龙眼干。...
-
发表于:10-09
龙眼需洗干净,不要有破皮的。用料新鲜龙岩一斤水没过龙眼即可龙眼干的做法水开煮五分钟即可一定要大太阳暴晒哦。我还晒了石榴皮。小贴士个人喜欢,仅供参考。...
-
发表于:12-19
今年家乡的龙眼大丰收,只要是龙眼树的都满满当当的挂满了枝头,同学家里的几棵龙眼树也不例外,一直招呼着过去摘,这也吃不了多少啊,用来晒就是它最好的归宿,带壳的去壳的都晒起来,可以当零食可...
-
发表于:03-14
用料桂圆20颗龙眼的做法剥开...
-
发表于:11-16
今年龙眼大丰收,亲友们扎堆送了不少龙眼。俺们当饭嗑都没吃完。无污染无公害的土家伙咋能浪费了呢,俺决定架起大锅,烧了水将它们整治了!用料肉厚龙眼水龙眼干桂圆干(烤箱版)的做法将龙眼漂洗...
-
发表于:12-18
广东这个季节,是龙眼丰收季,沒人要,自己晒干,蒸汤,煲汤,吃大补用料桂圆颗晒龙眼干也是桂圆的做法我用滚水,滚一下一边晒一边剥肉,直接晒,不剥肉也可以的,就是晒干后,大站地方了,如果只是肉就方便多...
-
发表于:04-14
前几天朋友送了一些新鲜的龙眼,我们俩人也吃不了,于是就想试试做桂圆干,还是很成功的,就是时间有点长,自己做的桂圆干果肉饱满、新鲜、卫生、健康、营养!用料桂圆若干水适量烤箱版桂圆干(龙眼...
-
发表于:02-10
今年龙眼大丰收,十元四斤,当然不能辜负最近的好天气用料新鲜龙眼生晒龙眼干的做法到老板家果园采摘新鲜龙眼龙眼整串用开水烫两分钟,晒起来比较方便放太阳下暴晒有一些散的,我直接剥壳晒,晒...
-
发表于:08-28
户主公司福利好,每年都会发好几大箱龙眼,家人、邻居、同事都派发完了,还是剩下一大箱,冰箱也放不下了,为了不浪费剥好壳去掉核,放入干果机做成龙眼干。用料龙眼适量干果机1台干果机版--龙眼...
-
发表于:09-29
用料桂圆不限制烤箱可用可不用自制龙眼干的做法清洗干净烧水滚烫烧开,熄火,倒入龙眼,五分钟。捞出晾干放太阳下暴晒,晒N天,(也可晒两三日之后放在烤箱100度烤上一个小时,再继续暴晒)小贴士重...
-
发表于:09-13
医师说,党参、龙眼干炖猪心能补心养血。用料猪心250克党参25克龙眼干35克姜片5片鸡腿骨200克盐3克面粉10克党参、龙眼干炖猪心的做法准备好食材。将猪心在少量面粉中滚一下,静置30分钟后...
-
发表于:07-25
农历7🈷️这个季节,龙眼好多对不对?吃不完放久就浪费了。除非放冰箱冷藏可以放10天多。要么跟我一样吧!做龙眼干,嘿嘿。不过,得要有耐心。用料龙眼看烤箱多大弄多少水一锅自制龙眼干,桂圆干肉...
-
发表于:02-08
每年的七丶八月都是龙眼丰收的时节,今年天公作美,荔枝和龙眼更是大丰收,决定晒龙眼干以备平日炖汤之需或当小零食。取材最好的属“石硖”龙眼为上乘,其肉脆而厚,甜中伴有石硖特有的清香。用...
-
发表于:12-20
今年的龙眼大丰收,家家户户都那么多,姑姑给我一大箱龙眼,这么多一下子吃又吃不完呀,还是拿来做龙眼干吧~😁传统的做法:用开水烫一下,然后太阳底下晒几天,耗时长,大概需要5天左右,碰到阴雨天,还容...
-
发表于:03-18
用料桂圆看着办龙眼干(桂圆干)的做法龙眼洗净沥干水分去壳(这是一个漫长的过程)去籽(这是一个更加漫长的过程)用小刀沿着白色的点划一圈让果肉和籽的连接处分开就很容易取下啦~一定一定要注...
-
发表于:07-17
龙眼。是莆田的四大名果之一。每年都有亲朋好友送的吃不完的龙眼。莆田人还喜欢吃龙眼饭,一碗稀饭,直接把龙眼剥好放进饭里,就是一顿美美的早餐。我小时候特别喜欢商店里的龙眼罐头,现在担...
-
发表于:08-23
秋天~买点辣椒自己晒~自己晒~干净又健康~用料辣椒适量针1个晒篮1个天气晴好晒辣椒(把辣椒扎几个眼,辣椒干得更快)的做法挑选带蒂的辣椒~水盆里放水,加入适量面粉,清洗辣椒~控干水分后,用针把辣椒扎...
-
发表于:06-19
广东粵西的水果特别丰富,有树菠萝、杨桃、蕃石榴、火龙果、芒果、仙桃、葡萄、狗瓤子、香蕉、荔枝、龙眼、百香果、黄皮、三华李、木瓜、杨梅、菇酿子等等,一年四季果不停口,不辞长作茂名...
-
发表于:12-28
龙眼的季节家里果园摘得几十斤,刚好遇上下雨天吃不完。闲着无事做就尝试自己烤龙眼干,剥到怀疑人生😄😄用料桂圆斤烤桂圆干(龙眼干)的做法龙眼洗干净去壳去核。剥好的,入烤箱烤箱150℃烤(具...
-
发表于:10-21
哺乳期自己食用,制作简单,适合我这种厨房白痴哈,吃补的,据说多吃会便秘,可以加些枸杞,如果拉肚子就不要加~用料桂圆干若干(根据自己喜好几个到几十个都可以)红糖(冰糖)少量(因为桂圆干本身就很甜,...
-
发表于:07-11
最近真的快要被家里“漫山遍野”的龙眼给逼疯😂,简直越吃越多,越吃越多!实在是吃不动呢🤣,只好想了个办法,我们还是做成桂圆干吧‼️药学大神李时珍在《本草纲目》中记载:"食品以荔枝为贵,而资...
-
发表于:12-30
又到龙眼的季节,家乡每家每户院子里都种有几棵龙眼树,今年大丰收,果子特别多,老人摘了一趟又一趟送出来给我们,吃不完,冰箱也不够位置冻了。于是我就打算制作龙眼干了,可以保存时间久,平时又能...
-
发表于:07-03
集贸市场上卖桂圆的有很多掉了把的零散桂圆,卖的相对便宜,可以大批买来做龙眼肉。有时候集贸市场散了摊,卖桂圆的甚至会扔掉很多掉了把的桂圆,也可以捡来做桂圆肉。用料桂圆自制龙眼肉(桂圆...
-
发表于:11-29
用料乌鸡半只生晒参20克枸杞10克龙眼20克姜、盐适量龙眼生晒参煲乌鸡的做法鸡肉洗净斩件焯水,食材洗净,砂锅中注入食材2倍的清水;所有食材放入砂锅🀄️,大火煲开,小火继续煲一小时;下盐调味即...