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  • 「意大利🇮🇹食谱」米兰烩牛膝 Osso Buco Milanese食谱大全及做法,烹饪好吃的「意大利🇮🇹食谱」米兰烩牛膝 Osso Buco Milanese方法
    发表于:06-17
    一道典型的意大利菜,制作和配料都很复杂,为了食材跑了四个市场也是头一次~但是做成的时候还是满满成就感用料带髓牛膝1-2块洋葱1/4只胡萝卜1/2只芹菜1/2颗西红柿1/2只牛至Oregano少量柠...
  • 慢炖带骨牛肉(Slow cooked Osso Bucco)食谱大全及做法,烹饪好吃的慢炖带骨牛肉(Slow cooked Osso Bucco)方法
    发表于:07-27
    这道西餐是最近学的,非常美味。这个菜谱供2-3人用料带棒骨的牛腱肉400克(1根)食用油2tsp红洋葱1(切丝)酱油1tbsp大蒜2瓣(切片)姜末1/2TBSP牛肉高汤(超市买)150ml泰式甜辣酱1TBSP海鲜酱1TSP香菜...
  • Osso Bucco 米兰炖牛膝食谱大全及做法,烹饪好吃的Osso Bucco 米兰炖牛膝方法
    发表于:02-20
    在超市看到超大块的ossobucco,感觉很好吃就谷歌了一下做法!非常浓郁美味,炖得烂烂的,幸福感满满。用料西红柿半罐黄油少许橄榄油1勺洋葱半个西芹3根胡萝卜3个蒜3瓣牛膝两块柠檬一个百里香...
  • 意式红酒炖牛尾Osso bucco?食谱大全及做法,烹饪好吃的意式红酒炖牛尾Osso bucco?方法
    发表于:12-30
    回家慢慢写用料回家慢慢写意式红酒炖牛尾Ossobucco?的做法回家慢慢写...
  • 慢炖锅版 意式炖小牛膝Osso buco食谱大全及做法,烹饪好吃的慢炖锅版 意式炖小牛膝Osso buco方法
    发表于:09-15
    昨天买到了很棒的ossobuco,像这寒冷的天气特别适合炖一锅浓浓香香的菜,全家一起暖洋洋的吃,是属于冬天的味道。吃得太快没拍成品图,网上找的最相似的图片先放着吧……用料西红柿罐头1听面...
  • Osso-buco, 意大利经典名菜—炖小牛膝的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的Osso-buco, 意大利经典名菜—炖小牛膝的做法方法
    发表于:01-05
    学了一年西餐,要说印象最深的肉菜,不是牛排,而是这道叫OssoBucco的意大利菜,做法极其简单,味道却相当了得。今天已经是本周内我第二次做这个招待客人了,做的时候特意拍了照片,分享一下做法。...
  • Osso Bucco-慢炖小牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的Osso Bucco-慢炖小牛肉方法
    发表于:06-01
    加拿大“新东方烹饪学校”week8肉食者必做用料牛肉两块洋葱1/2个西芹1根胡萝卜1/2根蒜1瓣月桂1片白酒30ml橘子1/2个柠檬1/4个罐头番茄3个高汤350mldrymarsala20mlOssoBucco-慢炖小牛肉...
  • 意式红绘牛肘炖饭osso buco食谱大全及做法,烹饪好吃的意式红绘牛肘炖饭osso buco方法
    发表于:05-18
    OssoBucco是一道義大利米蘭的經典名菜,它的原文意思是帶有「骨頭有洞」的肉,主要是使用小牛膝也就是腿部烹煮而成的一道燉菜【以上摘自网络】配上散发着浓浓芝士味的软糯的炖饭完美的浪...
  • Osso Buco食谱大全及做法,烹饪好吃的Osso Buco方法
    发表于:08-03
    Serves4用料4thickVealShankspieces1onion&2Carrots&2Celery,diced2clovesgarlic,whole1cupwhitewine1cupsbeefstockrosemary&thyme&bayleafGremolata:::::¼cupfinel...
  • osso bucco意大利家常烩炖小牛腿食谱大全及做法,烹饪好吃的osso bucco意大利家常烩炖小牛腿方法
    发表于:08-19
    将Elbuli主厨大师的方子略作改动用料牛小膝(或牛尾)两块700克胡萝卜半根切丁洋葱半只切丁西芹半根切丁黑胡椒腌制用少量海盐腌制用少量面粉一大勺番茄罐头2/3罐-半罐水或高汤700毫升ossob...
  • Osso bucco炖牛膝食谱大全及做法,烹饪好吃的Osso bucco炖牛膝方法
    发表于:06-10
    意大利传统菜,骨髓爱好者的天堂,著名作家海明威最爱的菜之一,风格粗犷。适合在家制作用料胡萝卜3根洋葱2个西芹1根牛膝根据个人情况新鲜百里香7-10枝香叶4片片干牛至叶一撮红酒一瓶Ossobu...
  • Osso Bucco米兰炖牛膝食谱大全及做法,烹饪好吃的Osso Bucco米兰炖牛膝方法
    发表于:06-08
    超市偶尔间发现的牛膝骨价格比牛排实惠这块牛膝是意大利米兰炖牛膝的主要食材据说在意大利是Hit啊Hit用料牛膝骨西芹胡萝卜番茄洋葱大蒜欧芹叶番茄膏高汤面粉黄油橄榄油OssoBucco米兰...
  • 发表于:07-15
    最近迷上了慢燉因為我新買了個美美的鑄鐵鍋為了不要冷落它一定要好好做菜啦用料豬腿肉塊1.1kg現成番茄醬1罐海鹽少許黑胡椒少許蒜粉少許新鮮蒜末3-4湯匙左右乾Parsley很多葡萄籽油少許...