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发表于：01-05
170°22分钟用料鸡蛋4个细砂糖50克色油+可可粉40g+15g牛奶55克低粉+玉米淀粉45克+5克👿五蛋卷鸡蛋5个热玉米油+可可粉50克+20g牛奶60克低粉+玉米淀粉50克+10克糖60克----------------...
![蛋糕甜品21：3蛋/5蛋戚风蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕甜品21：3蛋/5蛋戚风蛋糕卷方法]( "蛋糕甜品21：3蛋/5蛋戚风蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕甜品21：3蛋/5蛋戚风蛋糕卷方法")
发表于：06-24
3蛋适用18cm圆模。5蛋适用28x28烤盘。小苹认为的黄金配比是：一个鸡蛋、20g蛋糕粉、20g糖、12ml油、12g液体。她的做法：1.烤箱预热到165C.确保蛋糕模、打发容器和器具清洁无油无水。2.打...
![瑞士卷-红丝绒（5蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞士卷-红丝绒（5蛋版）方法]( "瑞士卷-红丝绒（5蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞士卷-红丝绒（5蛋版）方法")
发表于：01-15
瑞士卷是海绵蛋糕(spongecake)的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果酱和奶油(混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等)，和切碎了的果肉，卷成卷状。用料蛋黄糊蛋黄5个（50g以上的鸡蛋）玉米油64g牛...
![246 早餐🍴5（白粥➕蛋卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的246 早餐🍴5（白粥➕蛋卷）方法]( "246 早餐🍴5（白粥➕蛋卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的246 早餐🍴5（白粥➕蛋卷）方法")
发表于：09-17
一日三餐，早餐最为重要！营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华早餐组合只是简单记录，供自己也给大家做个参考！今日25分钟：主锅大米粥蒸锅山药可以搭配水果、面包蛋糕馒头等就...
![28×28蛋糕卷「自用记录」5蛋厚卷食谱大全及做法，烹饪好吃的28×28蛋糕卷「自用记录」5蛋厚卷方法]( "28×28蛋糕卷「自用记录」5蛋厚卷食谱大全及做法，烹饪好吃的28×28蛋糕卷「自用记录」5蛋厚卷方法")
发表于：12-12
自用记录。28×28金盘，上175下16020分钟，成品很厚用料鸡蛋5个蛋白糖60g蛋黄糖10g玉米油60克牛奶/水60克低粉80克28×28蛋糕卷【自用记录】5蛋厚卷的做法四个蛋黄➕一个蛋清，➕糖➕油➕奶...
![蛋糕卷5蛋如何做才美味，怎么做蛋糕卷5蛋简单又好吃]( "蛋糕卷5蛋如何做才美味，怎么做蛋糕卷5蛋简单又好吃")
发表于：11-24
用料牛奶62.5克盐1克糖12.5克玉米油62.5克玉米淀粉11.25克低筋面粉70克鸡蛋5个蛋白部分柠檬汁糖56.5克温度170，25分钟蛋糕卷5蛋的做法戚风基本步骤（以上4蛋配方）...
![蛋糕卷（5蛋）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蛋糕卷（5蛋）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-27
每次都用一个方子因为鸡蛋大小克数不同，总要换算特发个菜谱给自己记录一下。用料蛋黄72克（5个蛋）蛋清151克（5个蛋）玉米油45克牛奶50克低粉80克糖（蛋黄糊）15克糖（蛋清）45克柠檬汁5滴蛋糕卷（5蛋）的...
![5分钟搞定蛋饼（卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的5分钟搞定蛋饼（卷）方法]( "5分钟搞定蛋饼（卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的5分钟搞定蛋饼（卷）方法")
发表于：01-04
其实不是做pancake而只是蛋饼的话，还是很简单哒！ps：以下材料都是针对一张饼的量用料鸡蛋1个面粉2大勺牛奶一勺盐少量油很少香肠（可选）一根GoudaCheese（可选）几小片5分钟搞定蛋饼（卷）的做法鸡蛋...
![「个人记录」28金盘5蛋蛋糕卷（可做o卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的「个人记录」28金盘5蛋蛋糕卷（可做o卷）方法]( "「个人记录」28金盘5蛋蛋糕卷（可做o卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的「个人记录」28金盘5蛋蛋糕卷（可做o卷）方法")
发表于：08-28
用料鸡蛋5个牛奶70克沙拉油70克糖70克低筋面粉80克淡奶油250克糖25克水果适量「个人记录」28金盘5蛋蛋糕卷（可做o卷）的做法方法看其他大神的...
![（5）杂蔬蛋卷「12M」食谱大全及做法，烹饪好吃的（5）杂蔬蛋卷「12M」方法]( "（5）杂蔬蛋卷「12M」食谱大全及做法，烹饪好吃的（5）杂蔬蛋卷「12M」方法")
发表于：03-25
灏灏最近不太喜欢吃虾仁这个蛋卷将虾仁切末又加入了西兰花胡萝卜和土豆泥，看着都好丰富，软软糯糯的，搭配一碗粥，清淡丰富的一顿早餐。用料虾2只西兰花土豆胡萝卜鸡蛋1个淀粉5克清水25ml（5）杂...
![正宗美味的捆蛋卷🫔（2121-5）怎么做]( "正宗美味的捆蛋卷🫔（2121-5）怎么做")
发表于：10-19
用料发面省略...捆蛋卷🫔（2121-5）的做法先做好戚风蛋糕卷（小四卷），配方（4个鸡蛋🥚，40克玉米油，40克牛奶🥛，40克低粉，40克白糖），趁热卷起来...(•︠ˍ•︡)发好的面分成30克的剂子待用...把剂子搓成长条...
![奥利奥咸奶油可可蛋糕卷（厚卷/5蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥咸奶油可可蛋糕卷（厚卷/5蛋）方法]( "奥利奥咸奶油可可蛋糕卷（厚卷/5蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥咸奶油可可蛋糕卷（厚卷/5蛋）方法")
发表于：04-10
用料蛋黄糊蛋黄5个低粉90克玉米油70克牛奶70克可可粉15克蛋白糊蛋白5个糖（半糖）25克内馅淡奶油250克糖25克盐1克奥利奥碎25～50克奥利奥咸奶油可可蛋糕卷（厚卷/5蛋）的做法同小四卷。...
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发表于：05-02
记录自己的菜谱用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉60克细砂糖47克柠檬汁2滴油50克蛋糕卷(5蛋厚卷)的做法牛奶，糖，油后蛋法混合打发蛋白混合170度23分钟打发奶油，各个口味的卷...
![蛋糕卷（5个蛋，新手记录备用）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷（5个蛋，新手记录备用）方法]( "蛋糕卷（5个蛋，新手记录备用）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷（5个蛋，新手记录备用）方法")
发表于：03-21
小孩中秋节搞美食派对，老师昨天下午通知得晚，都没什么准备的，还好去年疫情的时候，家里败了很多烘焙工具，有几个鸡蛋就解决了！虽然蛋糕卷外面的也不贵，但是自己做的，无添加、健康安全！用料鸡蛋5...
![自用，蛋糕卷，5个蛋，单烤盘食谱大全及做法，烹饪好吃的自用，蛋糕卷，5个蛋，单烤盘方法]( "自用，蛋糕卷，5个蛋，单烤盘食谱大全及做法，烹饪好吃的自用，蛋糕卷，5个蛋，单烤盘方法")
发表于：04-23
用料鸡蛋5个玉米油50克低筋面粉50克或100克牛奶50克或100克泡打粉2克多点，不加也可细砂糖50克柠檬汁几滴玉米淀粉10克红豆、干果、葡萄干随便加自用，蛋糕卷，5个蛋，单烤盘的做法鸡蛋分开蛋...
![2-3-4-5の脆蛋卷食谱大全及做法，烹饪好吃的2-3-4-5の脆蛋卷方法]( "2-3-4-5の脆蛋卷食谱大全及做法，烹饪好吃的2-3-4-5の脆蛋卷方法")
发表于：05-05
小时候最喜欢吃街边卖的蛋卷了，香香甜甜脆脆的，一块儿一块儿掰着吃，幸福得像拥有了全世界……用料鸡蛋2个糖粉30克低粉40克玉米油50克盐一丢丢黑芝麻一把2-3-4-5の脆蛋卷的做法鸡蛋打散加...
![虎皮蛋糕卷（小5卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮蛋糕卷（小5卷）方法]( "虎皮蛋糕卷（小5卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮蛋糕卷（小5卷）方法")
发表于：05-20
做出来的蛋糕卷不掉皮、不开裂，操作手法一定要按步骤来。做蛋糕卷用的是28*28*3的模具。用料【蛋糕卷】玉米油50克牛奶50克鸡蛋5个低筋面粉60克细砂糖50克【虎皮卷】鸡蛋8个细砂糖40克...
![自用的5蛋蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自用的5蛋蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-24
很厚，胖嘟嘟的5蛋蛋糕卷用料鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶70克植物油70克白砂糖50克自用的5蛋蛋糕卷的做法油和奶乳化再加入糖，面粉，最后加入蛋黄蛋白打发大弯钩搅拌均匀倒入模具160度预热后30...
![正宗美味的《粉红佳人圣诞卷》5个鸡蛋，打造5星甜品怎么做]( "正宗美味的《粉红佳人圣诞卷》5个鸡蛋，打造5星甜品怎么做")
发表于：09-14
又到每年圣诞季，甜蜜的蛋糕卷走起，宝宝们，你们要的卷卷视频来啦。。。。关于制作蛋糕卷的详细注意事项，欢迎移步参考我的这篇食谱：用料鸡蛋5个玉米油65克牛奶75克细砂糖70克低粉90克色粉适...
![5蛋蛋糕卷如何做才美味，怎么做5蛋蛋糕卷简单又好吃]( "5蛋蛋糕卷如何做才美味，怎么做5蛋蛋糕卷简单又好吃")
发表于：04-06
用料低筋面粉50克玉米油50克牛奶50克细砂糖50克鸡蛋5个盐1克柠檬汁几滴5蛋蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分离，蛋白冷藏玉米油和牛奶乳化，筛入低筋面粉，加入蛋黄蛋白加入盐和柠檬汁，分三次加入糖，湿...
![无油虎皮蛋糕卷（5蛋28*28方盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油虎皮蛋糕卷（5蛋28*28方盘）方法]( "无油虎皮蛋糕卷（5蛋28*28方盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油虎皮蛋糕卷（5蛋28*28方盘）方法")
发表于：07-21
原创配方，只为自己日常记录，过程简略！介意者慎看尺寸是28*28的金色方盘，用了5个蛋，因为是自己和家人吃，如果用6个蛋感觉有太多，怕胆固醇太高了😂，4个的话做出来稍微薄一点卷起来没那么好看。5...
![5蛋厚蛋糕卷/小胖卷食谱大全及做法，烹饪好吃的5蛋厚蛋糕卷/小胖卷方法]( "5蛋厚蛋糕卷/小胖卷食谱大全及做法，烹饪好吃的5蛋厚蛋糕卷/小胖卷方法")
发表于：05-26
鸡蛋用大一点的，带壳60~65g的模具是28*28的金盘～成品的组织细腻棉軟，不易卷裂5蛋做出来的厚度比四蛋的好看，不夹奶油的情况下也胖胖哒～用料蛋黄糊蛋黄5个植物油50克低粉85克水/牛奶70克蛋白...
![5款魔芋蛋糕（卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的5款魔芋蛋糕（卷）方法]( "5款魔芋蛋糕（卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的5款魔芋蛋糕（卷）方法")
发表于：12-18
转自小红书。此处转载仅供个人收藏用用料魔芋盒糖克鸡蛋个蛋白个5款魔芋蛋糕（卷）的做法三个鸡蛋加12克魔芋粉，加香草精。高速发达。纹路不消失。150度30分钟。抹上希腊酸奶。冷冻6分鐘。[...
![小5卷（分蛋法）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小5卷（分蛋法）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-02
🔅为什么叫小5卷～因为除了低粉以外的食材都是555开头🖐请看方子👇用料牛奶50克玉米油50克鸡蛋5个糖粉（或白砂糖）50克低粉60克小5卷（分蛋法）的做法1️⃣做分蛋的蛋糕，要用冷藏过的鸡蛋或者在做...
![香葱肉松卷（5蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松卷（5蛋）方法]( "香葱肉松卷（5蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松卷（5蛋）方法")
发表于：07-28
之前下厨房活动申请到的味好美沙拉酱，想着做香葱肉松正合适用料鸡蛋5个牛奶50克低粉50克糖50克油50g克柠檬汁少许味好美添加亚麻籽油沙拉酱香甜味少许香葱少许肉松少许香葱肉松卷（5蛋）的...
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