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发表于:01-08
好久不追韩剧这个假期「爱的迫降」中毒🤣看韩剧时候迫切需要一份韩式汤韩式辣椒和泡菜是灵魂只要有这两样配上海鱼(只要是海鱼都ok哒)一道热辣辣香喷喷的韩式辣鱼汤就能做到啦!你们一定要...
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发表于:11-20
最近经常吃火锅,尝试做菠菜手擀面,涮在火锅里当主食。第一次做很简单,口感很筋道,颜色好漂亮啊!女儿建议我下次:一办做胡萝卜🥕手擀面,一半菠菜手擀面,颜色更有冲击感,味道也更丰富。现在等小孩...
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发表于:02-13
小时候最喜欢吃蛋炒饭,再配上点自己泡的大蒜,真是绝配(泡蒜苔也好吃)我是在网上买了助农的鲜大蒜5斤,其实在现实生活中买要好些,可以自己挑一下泥少的,网上不能挑,两者价格其实也差不多一样用...
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发表于:07-03
用料芹菜一根胡萝卜两根白洋葱一个鸡翅12个鼠尾草月桂叶迷迭香烟熏培根2片盐1茶匙黑胡椒1茶匙八角2颗面粉3大匙水【圣诞食谱2】Gravy肉汁西餐烤肉必配的做法1.烤箱部分芹菜、洋葱、胡...
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发表于:03-22
昨晚中秋节吃火锅🍲时,想吃点小菜,就做了这两个,朋友👬们都赞不绝口。用料鸡蛋2个鸡胸肉2块平菇500克面粉淀粉生抽一勺料酒一勺盐巴适量黑胡椒一勺🌴吃火锅必配小菜“炸酥肉,炸蘑菇🍄”的...
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发表于:11-20
冬天经常吃火锅,家人聚在一起。蛋饺是女儿最喜欢的一道配菜,超市里🈶️冰鲜或现做的蛋饺。考虑到肉的新鲜度,只要有时间就自己手工做。用料鸡蛋、梅花肉、生抽、葱、盐、料酒上海风味蛋饺—...
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发表于:05-15
用料鱼1条葱2根生抽,重口味10勺糖5克香菜2根蒜4瓣盐2克酱油放了生抽的话那就放2勺老抽料酒2勺鸡精要后放,1勺左右姜8片红烧鱼的做法(家庭主妇必配)的做法先把鱼洗好,切好,用盐腌制3小时左右,...
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发表于:07-11
这道大盘鸡其实好久没做了,昨天和姐妹们小聚,我负责买菜做饭,又想起了这道菜,结果反响不错,今天又给儿子做了一次,我就记录下来让大家学习一下,做法不是很正宗,但是是我认为比较简单又美味的做...
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发表于:12-09
天气热,没胃口吃饭,煲粥,➕个炒粉是挺好的😁大家可以尝试一下。都是家里的调味品,不需要再买新的调味品。下面是两大碟的份量。用料米粉一包,大概500克乌江榨菜一包椰菜一个红萝卜一根牙菜,...
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发表于:01-18
谁都知道广东女人,每逢坐月子或者想吃的时候都会来一煲猪脚姜。吃了很多家不同月嫂做的猪脚姜,学习得也有一定的经验吧。趁着今次有空,就来一煲。不过真心的,猪脚,很贵😭姜的话我见本地人是...
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发表于:05-24
51期间去苏州玩,一下子迷上了那里的某一家烧饼,真的太好吃了。感觉老外早餐有法棍,咱们中国有烧饼,不是吗?今天的烧饼也刚好是个棍子的形状。那么就叫今天的烧饼为:中国法棍吧!好吃的烧饼要起...
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发表于:12-01
饭菜太油腻怎么办?今天给大家介绍的这款就是韩式饭店炸鸡店必送小菜,解腻小零食,炸厨房小组组员都能学会的韩式腌萝卜。用料白萝卜500克水180克白糖70克白醋76克盐一茶匙炸鸡必配解腻小秘...
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发表于:03-26
色彩丰富的搭配用料牛奶白色火龙果紫红色南瓜黄色蝶豆花蓝色(碱性纯净水)抹茶绿色紫薯紫色面点必备六种颜色配料的做法抹茶加水蝶豆花热水泡紫薯、南瓜蒸熟打泥;火龙果榨汁...
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发表于:03-02
用料银耳1朵冰糖50克百合干15朵桃胶5粒红枣1颗椰浆(无糖)250ml银耳羹(必出胶配方)的做法将干银耳掰成小块放入打碎机内打碎银耳常温水泡发银耳碎常温水泡发百合干,红枣干开水泡发桃胶(桃胶应...
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发表于:08-25
罐头鱼,榨菜,萝卜干用料11必备配粥菜的做法111小贴士1...
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发表于:03-29
通过失败不下十次终于摸索出松软可口的面包配方了!快来码住!用料高筋面粉300克左右(安琪牌子的)盐5-8克(主要为了去酸)鸡蛋1-2个(也可以不放哦)牛奶160-180克左右(当然也可以放水哦)酵母5克(必须要用...
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发表于:12-12
懒人快手菜,培根滑蛋算一份。今天跟着小雨一起做吧。用料雨润培根1包鸡蛋2个盐少许葱花少许黑胡椒适量懒人必备!配饭配面包都可以的培根滑蛋!的做法打一个鸡蛋放在碗里,然后加入少许盐,将鸡...
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发表于:11-25
羊肉汤是冬日里最暖最鲜的滋补佳品,那么汤里再配上白馍就更加美味了。自制的白面馍,绝对是羊汤的点睛之笔用料面粉300克鸡蛋1个酵母粉一勺白糖半勺泡打粉小半勺配羊汤必不可少的白面馍的...
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发表于:03-27
类似水饴,转化糖浆,作为中华传统糕饼中不可或缺的配料。绿豆糕茯苓糕发财糕有了它,才清甜不腻,淡香怡人。用料白纱糖900克水225克传统糕点必备配料:糕仔糖的做法白砂糖,做成的糕仔糖会增加10...
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发表于:02-20
虽然现在想吃什么,在外面都能买到,但是我还是喜欢自己做面食,有家的味道,享受一粒粒面粉,变成各种各样美食的过程。用料中筋面粉500g水220g(面的吸水量不同,克数会有差别)盐5克鸡蛋1个植物油25...
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发表于:11-11
又想减肥,又想吃。尝试一下这招。用料蔬菜适量。燕麦片适量。青菜配燕麦粥(减肥必吃)的做法准备材料择菜,洗菜,把燕麦片倒入碗里。把菜切小一点。(可省略此步)加水煮菜煮燕麦片青菜加点酱油。...
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发表于:08-18
酸辣汤大家各有各的做法,这里说说我的秘方。用料姜丝多一些西红柿1个切丁木耳8-10朵香菇8-10朵黄花一小把鸡蛋3-4个豆腐或者腐竹半块,或一小把生抽1汤勺淀粉3-4勺醋半汤碗白胡椒粉1汤勺...
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发表于:08-11
这是我家乡烧烤店的名菜,也是每次回桓仁吃烧烤必点的美食,另外的几道必点菜,烤连襟(猪沙肝)、烤毛蛋、麻辣虾尾。用料鸡架4只白糖若干,按个人口味醋若干,按个人口味糖醋鸡架,烧烤必备,配啤酒,老...
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发表于:07-03
这两天天气有点沉闷,胃口也变得有些挑剔了,总想吃点清淡的东西养养胃。而这个时候最鲜嫩解腻的,要数这个蚕豆了。一颗颗玲珑葱绿,散发着淡淡的豆香,或清炒或水煮或凉拌,怎么做都是一道春日鲜...
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发表于:02-11
无意间在instagram看到molalacook的方子,试了一下,太美妙了,从调蛋黄糊开始,我就感受到了它的与众不同,烤好冷藏一夜,如云朵般的口感,太美妙了(🤪说的就像我吃过云朵☁一样)用料奶油奶酪180克黄...