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发表于:01-09
自从怀孕后得了妊娠期糖尿病再也没有吃过蛋糕类了,现在哺乳期像放肆一下,疫情当下,哪里也买不到,外卖上也没有,就只好动手做了,以前上班时路过拔丝蛋糕店,就会买上一箱,自己get这项技能后,再也...
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发表于:11-30
喜气洋洋的拔丝金条发糕外皮酥酥脆脆加上甜滋滋的牵丝糖衣热热吃一口发财福气旺旺来~用料发糕1个油些许糖些许水些许拔丝金条发糕的做法将发糕切块过油备用。糖与水加热至糖融化,再将过...
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发表于:03-22
正如中国人对一个甜品最高的评价就是:不甜。肉松蛋糕里肉松的加入,丰富了层次和口感,还让蛋糕变得没那么甜。外面的拔丝蛋糕其实就是肉松蛋糕,所谓的拔丝其实就是肉松。用料鸡蛋三个白醋两...
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发表于:09-13
用料苹果2个鸡蛋1只淀粉5克糖5克(建议多点)拔不出丝来的拔丝苹果的做法苹果去皮去心,切成边长为2~3厘米左右立方体,为防止苹果生锈,建议泡入水中淀粉,鸡蛋加入少量清水,将鸡蛋淀粉搅拌成糊锅中...
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发表于:08-18
火爆了的拔丝肉松蛋糕制作教程全套视频练习q.928666090或微信yinghuang666用料鸡蛋100克砂糖60蛋糕油5低粉80色拉油适量肉松适量火爆了的徐州拔丝蛋糕拔丝肉松蛋糕制作教程的做法鸡蛋...
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发表于:09-13
所谓的拔丝蛋糕就是肉松蛋糕,吃起来甜中带点咸,重要的是肉松的美味。用料鸡蛋2个低粉56克玉米油40克牛奶60克糖58克肉松32克泡打粉1克香草精两滴盐0.5克拔丝蛋糕的做法牛奶,玉米油装入碗...
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发表于:07-08
戚风蛋糕无疑是我最爱的一款基础蛋糕,没有之一。不仅因为它丝滑绵软的口感,更因为太享受对各个环节的悉心掌控。那种用心烘培的过程,每一步都小心翼翼踏踏实实,最后就能捧出一个蓬松Q弹组...
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发表于:05-03
喜欢牛排,自然离不开蔬菜所以尝试自己做了用料生菜五片紫甘兰五片胡萝卜一根黄瓜半根丘比特沙拉酱(味好美沙拉酱)根据自身定拔丝沙拉的做法紫甘兰切丝,生菜切小块状胡萝卜切丝,如果吃不了全...
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发表于:08-30
最最喜欢的拉丝蛋糕口感层次丰富,好吃得停不下来用料鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克低粉60克细砂糖60克自制肉松(我的下厨房有食谱)适量拔丝蛋糕的做法鸡蛋放入无水无油干燥的主锅,记得锅盖也...
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发表于:06-08
随手从橱柜里翻出来半包去年剩下的橙味果珍,不想就这么丢掉浪费了,于是自创了这么个菜……拔丝效果真的超好!而且即使放凉了也一样能拔丝!不用炒糖,不怕凉了变成一坨😁用料茄子1个鸡蛋适量...
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发表于:08-03
之前一直做了几次蛋糕卷,这次用同样的材料,做成纸杯蛋糕,一部分表面撒了坚果,一部分加入肉松,吃起来就跟拔丝蛋糕一样用料鸡蛋5个低筋面粉60克玉米油50克糖粉50克牛奶50克肉松50克每日坚果1...
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发表于:06-10
晒太阳的天气总是想让人吃点甜的,不想太油腻,所以把传统拔丝的油炸改成了少油的做法,一样能拔丝哦!用料年糕吃多少做多少糖适量油适量拔丝年糕的做法年糕切成小片,如果是买的薄片的就不用切...
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发表于:05-18
完美到无可挑剔的味道第一次买到这小蛋糕就没吃过瘾之后每次路过那条街就会买一斤口感超级好拉丝有嚼劲一直在想这个蛋糕咬起来咯吱咯吱口感是什么?原来是肉松😅😅用料鸡蛋3个牛奶58克...
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发表于:04-06
用料高拔丝2根肉圆10个鸡蛋2个毛豆小半碗盐1勺葱适量高拔丝蛋汤的做法先把食材准备好,打两个鸡蛋,高拔丝切丝,毛豆洗干净起油锅,油热倒入毛豆,翻炒几下然后加入水,大火烧,烧开以后继续小火焖...
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发表于:12-14
用料糯米粉水适量适量红枣15颗水果消耗多余的糖糖2份水1份拔丝红枣年糕拔丝心太软的做法红枣去核糯米粉加温水揉面搓成小条。塞到红枣中。多余的面直接搓成糯米圆子。上锅冷水蒸10分钟...
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发表于:10-29
一时兴起想起广告里丫头给大叔做的拔丝煎蛋,所以想试试来着。结果真是出乎意料啊。用料鸡蛋一个白砂糖20~30g拔丝煎蛋的做法将鸡蛋慢火煎好八九分熟即可。太老不好吃。锅底留些油不让锅...
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发表于:02-10
用料紫甘蓝一个香肠一根生菜适量沙拉适量糖适量拔丝沙拉的做法紫甘蓝,生菜,香肠切丝摆盘,糖熬成糖浆,利用气球拔丝,等干后去掉气球,糖丝倒扣在盘中即可...
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发表于:05-31
第三次尝试,终于还算成功了。第一次用的老冰棍,挂完糊放入油锅直接化了,第二次用的双棒。炸完没化但是也没没挂上多少糊,糖没炒完,也失败了,这次改进了一下,基本成功了用料雪糕1跟混沌皮5片淀...
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发表于:11-28
我也是第一次做拔丝地瓜,太成功了用料红薯1个白糖适量水适量能拔一米丝的拔丝红薯(拔丝地瓜)的做法地瓜切块锅里放油六成热放地瓜炸到五六分钟吧,笊篱能感受到地瓜不是软软的,边是那种硬的,...
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发表于:09-12
用料山药蛋一袋冰糖500克拔丝山药蛋的做法加盐加面清洗熬制糖浆加入山药蛋和芝麻...
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发表于:05-10
肉松小蛋糕是一款甜中带咸、口感丰富的零食蛋糕,它的制作方法非常简单,只要半个多小时就可以为家人制作出美味的零食,喜欢的小伙伴快来试试吧~~用料鸡蛋3个细砂糖90g植物油15g牛奶15g低筋...
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发表于:05-11
用料全麦粉一份随手克低粉和全麦一样的甜牛奶500ml克酵母粉或者泡打粉按比例白糖100克拔丝发糕的做法1、除白糖外全部食材搅拌好糊状,偏羹稠。发好大火蒸20分钟。最好用长方形的模具,凉...
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发表于:03-13
用料鸡蛋4个糖,盐,淀粉拔丝鸡蛋的做法鸡蛋加盐和淀粉打散,在油锅中摊成饼,切2.5-3厘米宽1-2厘米片鸡蛋沾淀粉裹上面糊放入炸至金黄捞出备用油少许,加2两白糖,改中小火慢慢糖融化,显浅黄色,将鸡...
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发表于:10-24
香喷喷的拔丝土豆,红薯你一定吃过,拔丝蛋卷呢?大伯的拿手菜,我也来学习学习。用料鸡蛋2个淀粉少许盐少许糖4勺清油拔丝蛋卷的做法鸡蛋,盐,淀粉,搅拌均匀锅中擦拭一层清油,开小火摊蛋饼,一定要薄...
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发表于:02-13
好看的蛋糕🎂比比皆是,拔出丝丝缕缕的蛋糕独树一帜🤪既好看又好吃,做法也不难用料肉松100克鸡蛋4个白糖50克玉米油40克低筋面粉100克泡打粉1克黑芝麻少许小青柠1个能拔出丝的蛋糕的做法...