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发表于:01-05
(疫情在家发现冰箱肉太多了,随意捣鼓捣鼓)超级方便!切肉➕腌制➕烤即可用料猪肉适量黄酒适量盐适量(三小勺姜5片(薄烤箱烤肉(消耗猪肉的做法首先将猪肉切成块状加入黄酒、盐、姜腌制两小时烤...
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发表于:03-22
我选择的是后腿猪肉,比较嫩,口感也好。注意一定要是精肉,这样没有太多的油脂。用料后腿猪肉600g料酒8g酱油10g黑胡椒3g盐3g白砂糖8g蚝油8g白芝麻适量蜂蜜适量暖暖的猪肉脯的做法为了方便,...
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发表于:03-25
肉肉零食也能自己做啦!快手方子,假期做起来吧!用料猪瘦肉剁馅250g李锦记叉烧酱2大勺老抽1/2小勺白糖10g黑胡椒碎1小勺辣椒粉(可选)1小勺花生油1小勺金钱猪肉脯媲美“美珍香”的做法瘦肉剁成...
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发表于:12-07
我们这牛肉羊肉都七十多一公斤,猪肉才15元一公斤,但又想吃牛肉干,于是就问了奶奶制作方法来做猪肉干,第一次尝试就很成功,果然只要思想不滑坡办法总比困难多,制作方法分享给大家。猪肉要腥一...
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发表于:01-06
1.咸鸭蛋85个。2.糯米6斤,(加100g酱油,鸡精,五香粉适量)3.五花肉3斤,尽量选肥的。(腌料:蚝油,酱油,五香粉,十三香,鸡精)4.去皮绿豆300g。5.板栗1斤6.蛤蒌叶2斤(放得越多越香)7.干粽叶的要2斤。...
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发表于:12-29
做了第三次,味道超级赞,不输外面买的。优化红曲粉和奥尔良调料的用量,味道基本没变化。欢迎大家提意见建议,一起交流经验!用料猪肉(含一点肥肉更好吃)200克白砂糖20克蚝油8克生抽8克老抽2克红...
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发表于:12-12
疫情在家憋的难受。━━━━什么都买不到!之第二篇━━━━还好家里有些库存。封城前买的一袋玉米面,今天要派上用场了。这几天都在吃炒菜,炖菜有点吃顶到了。家人央求想吃😋东北特色的酸...
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发表于:12-18
消耗藕盒,藕夹子,茄盒,白瓜盒子用料鸡蛋3个肉糜半份五香粉,白胡椒粉,盐适量糯米粉,面粉,淀粉,油2:2.2:1从藕盒茄盒菜谱来的看第三步骤中式汉堡青椒猪肉鸡蛋汉堡的做法肉糜,五香粉,胡椒粉,1个鸡蛋,...
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发表于:12-29
感觉这次发挥得不错,所以记录一下!可以一次性稍微多做点放冰箱里,平时煮汤啥的就可以直接放进去。用料猪肉500克盐适量生抽适量姜适量葱适量料酒适量鸡蛋1个猪肉丸子🐷的做法准备500g猪肉...
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发表于:12-14
一顿饭,有蔬菜有肉肉才是营养均衡~很多妈妈们都在如何结合肉和菜上花费了很多心思呢!今天带来的这个食谱,让宝宝一口就吃进肉和菜!而且有2种口味做法一次大放送~收藏起来!食谱by汤圆妈妈用料...
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发表于:12-28
用料猪肉200克青菜少许米粉1个蒜1瓣鸡蛋1个生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺油3勺盐适量水适量好吃的砂锅猪肉粉的做法把所有食材洗净备好。瘦肉➕生抽1勺➕蚝油1勺➕淀粉1勺➕油1勺搅拌均匀腌制...
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发表于:12-24
用料猪肉200克香菇1朵胡萝卜半根不用模具的蔬菜猪肉肠的做法准备食材,洗净切块肉和蔬菜分别打碎加入调味料,搅匀后装入裱花袋平底锅刷油,挤入肉条,可以长条也可以圆形不柴不硬很好吃小朋友...
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发表于:01-13
用料猪肉500克蚝油2勺酵母15克糖5克盐适量面粉500克葱适量香菇猪肉包-家常简单版的做法提前泡好葱姜水,待会倒入肉馅中搅拌增加香味。面粉加温水酵母糖搅拌均匀,和成光滑的面团,保鲜膜盖...
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发表于:01-02
做好可以冷冻在冰箱里想吃的时候直接烤很方便用料1.面团:面粉500克糖10克盐1克酵母2克黄油5克2.配料:马苏里拉200克番茄酱3勺玉米粒30克青椒1个沙拉酱5克3.腌肉:猪肉200克黑椒粒3克黑椒粉...
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发表于:12-29
用料藕1节猪肉500克大葱半根生抽2大勺蚝油1勺饺子粉适量香油适量盐适量克猪肉藕水饺的做法莲藕切碎将猪肉末、藕丁、大葱碎、生抽、盐、蚝油、香油制作成饺子馅包饺子...
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发表于:01-11
用料虾仁200克猪肉600克馄饨皮N张盐5克生抽2勺老抽1勺葱1根姜粉1勺黄酒2勺白胡椒粉1勺拌馅粉1勺玉米油2勺紫菜半张降温了,要不要来一碗【猪肉虾仁馄饨】的做法做法:1葱切碎,加到买来的肉...
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发表于:12-12
用料面粉300克温水200克生抽1炒菜勺蚝油料酒各¼炒菜勺香油半炒菜勺盐1调料勺油适量芹菜1斤瘦肉馅半斤鸡精五香粉白胡椒粉各1调料勺香油2调料勺手上不沾面还不用擀的芹菜猪肉馅饼的做...
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发表于:12-27
第一次包这么丑的包子……哈哈哈,但也是第一次包出这么好吃的馅,记录一下,自用。用料猪肉500克水克姜2片酱油2勺料酒1勺盐5克老抽1勺糖3克葱2根鸡精1勺花椒20粒大料3块油20克圆葱1/4个白...
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发表于:12-29
想吃饺子,觉得韭菜猪肉有点普通,想这个提鲜的海鲜,正好买到鲜鱿鱼足,就一起下锅啦,好吃😋巨鲜肉用料猪肉500克盐10克鱿鱼3只韭菜500克蚝油2勺生抽4勺糖30克葱姜水60克无菌蛋2个韭菜猪肉鱿鱼...
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发表于:12-12
疫情期间,想吃美食得靠自己呀,动起来吧友友们!用料老抽2勺酱油2勺姜2片干辣椒5个五花肉500克盐适量白糖适量生抽2勺八角2个桂皮1小块料酒1勺香叶1片花椒10粒葱1段电饭锅版卤猪肉的做法五...
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发表于:12-28
朋友家包饺子,随手做了两个口味,分享一下。饺子真的是很好做的食物,大家都会包,可以参考口味饺子皮用的市售的方便一点。用料饺子皮市售4盒饺子馅儿具体做法看下韭菜鸡蛋虾仁饺子&香菇...
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发表于:03-22
这款饺子是老公的最好,每次他都会吃撑,还会嚷着下次多包点。看着他美美的吃我真的感觉特幸福。用料猪肉250g香菇250g香芹200g饺子皮500g猪肉香菇香芹饺子的做法先把猪肉洗净剁碎,加一个浓...
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发表于:12-08
这次拌馅料没有拍照。下次拍噢,这次记录一下食谱和照片用料猪肉800克胡萝卜半根饺子皮500克盐1克蚝油2勺胡椒粉0.5克玉米1根玉米胡萝卜猪肉饺子🥟的做法拌馅料,包包好的饺子排列整齐治愈...
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发表于:12-22
2人份,可做4-5张馅饼用料面粉280克温热水手能摸不烫170克热油酥15或20克面粉猪肉200克包菜1/4个胡萝卜或木耳一点葱姜随喜圆白菜猪肉层次馅饼的做法温热水和面,水温热不烫即可大约60-70...
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发表于:12-26
端午包粽子用料糯米500克五花肉500克粽叶30片盐50克生抽2勺味极鲜3勺香菇8朵红豆50克端午包粽子(香菇红豆猪肉粽子)的做法将粽叶提前半天泡好糯米和红豆也是提前半天泡好五花肉切成大小...