网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 简单版 草莓芒果香蕉千层,蓝风车奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的简单版 草莓芒果香蕉千层,蓝风车奶油方法
    发表于:12-27
    用料土鸡蛋3个低筋面粉230克奶油200克糖40克黄油20克盐1克牛奶250克简单版草莓芒果香蕉千层,蓝风车奶油的做法黄油放碗里隔水加热,趁热放入盐,白糖40g搅拌,打入鸡蛋,搅拌,加入牛奶,用的盒蒙牛...
  • 新手如何打发雀巢蓝风车安佳伊利奶油(附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手如何打发雀巢蓝风车安佳伊利奶油(附视频)方法
    发表于:08-02
    第一次打的时候变成了豆腐渣第二次第三次第四次都还行。可以做裱花我是个新手,在不断实践过程中。分享点自己的经验。用料雀巢淡奶油砂糖克德运全脂奶粉新手如何打发雀巢蓝风车安佳伊利...
  • 草莓车厘子奶油戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓车厘子奶油戚风方法
    发表于:10-29
    吃上去还是非常不错的欢迎点评用料戚风底盘1个鲜奶油200g草莓10颗车厘子10颗糖~打发奶油15g草莓车厘子奶油戚风的做法把车厘子去核捣烂和奶油混合放上几个去核的车厘子第二层铺上草莓...
  • 戚风蓝莓奶油蛋糕-雀巢版食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蓝莓奶油蛋糕-雀巢版方法
    发表于:06-25
    灵感来源是罗马柱,超可爱简单的一个蛋糕,快来一起HIGH(戚风蛋糕坯另发帖子)用料6寸戚风蛋糕坯2个雀巢淡奶油400克糖粉70克蓝莓1盒香菜半根戚风蓝莓奶油蛋糕-雀巢版的做法6寸蛋糕坯两个,提前...
  • 简单易上手的蓝风车奶油打发食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易上手的蓝风车奶油打发方法
    发表于:03-10
    小朋友想吃蛋糕,自己打发淡奶油,十几分钟搞定,好吃又简单~用料奶油300克白砂糖30克冰袋2个简单易上手的蓝风车奶油打发的做法准备好材料,开始~这是我刚拿到的快递,某宝买的,没来得及放冰箱冷藏...
  • 地道的风车酥饼怎么做,如何烹饪风车酥饼才更好吃
    发表于:11-07
    时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料原味手抓饼2张鸡蛋黄1个白糖10g蓝莓果酱8g风车酥饼的做法第一张手抓饼上涂抹蛋黄液。铺第二张手抓饼,用擀面杖擀一下。切去饼的四边,再切两刀...
  • 淡奶油打发技巧(雀巢、安佳、总统、蓝风车)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油打发技巧(雀巢、安佳、总统、蓝风车)方法
    发表于:07-29
    各品牌打发时间:(仅供参考)1.蓝风车1分10秒~1分30秒2.总统2分20秒~2分40秒3.安佳2分30秒~2分50秒4.雀巢1分20秒~1分40秒tips:1.淡奶油一定要冷藏至2~7℃左右才可以打发2.打淡奶油用的盆最好冷藏...
  • 风车蓝莓酥如何做才美味,怎么做风车蓝莓酥简单又好吃
    发表于:04-25
    我的兴趣,来自于第一次烤成功的披萨,虽然现在我也不是那么喜欢这种口味清淡的。不如来碗面来得踏实,偶尔还是要装个逼,显得洋歪歪的,整的风车酥,配方,是集大家的智,从中找适合自己的,我都从来不...
  • 基础奶油蛋糕八寸(草莓蓝风车)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础奶油蛋糕八寸(草莓蓝风车)方法
    发表于:12-01
    之前做了一次水果蛋糕忘了拍照片,再做一次记录下来,刚好草莓上市做一个草莓的,搭配草莓装饰怎么样都很好看!这次用的蓝风车淡奶油,比总统牌的奶味浓郁。打发好后做简单裱花,花纹也挺清晰的。...
  • 汽车造型的戚风奶油蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的汽车造型的戚风奶油蛋糕方法
    发表于:09-27
    这个方子因为加了泡打粉和塔塔粉,所以非常定型,不回缩,再加上植物奶油的裱花,做的好直接可以拿出来卖,味道大家评价都非常好!用料A蛋白打发A:蛋白5个鸡蛋的蛋白约185gA:细砂糖60gA:塔塔粉2gB面...
  • 不同品牌淡奶油(1紫风车)食谱大全及做法,烹饪好吃的不同品牌淡奶油(1紫风车)方法
    发表于:12-31
    每次逛某宝买奶油,总是好奇不同品牌的奶油是什么味道呢?适合做什么呢?我决定满足自己的好奇心。用料奶油1000克糖少量克不同品牌淡奶油(1紫风车)的做法紫风车淡奶油:产地英国,脂肪含量35%,价格...
  • 蓝莓奶油戚风蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓奶油戚风蛋糕卷方法
    发表于:05-04
    理论上的菜谱,待实践用料A:蛋黄2个白砂糖8g色拉油16g奶粉3g柠檬汁5g水10g盐1g低筋面粉28gB:蛋白2个柠檬汁2g白砂糖25g玉米淀粉6gC:奶油100g白砂糖10g蓝莓奶油戚风蛋糕卷的做法混合除低筋面...
  • 蓝风车淡奶油蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-24
    记录我的蛋糕们用料奶油1000克蛋糕胚6寸8寸10寸新鲜水果红心火龙果,徐香猕猴桃,甜心芒蓝风车淡奶油蛋糕的做法烤蛋糕胚子打发蓝风车奶油切水果吧红心火龙果最好了猕猴桃也最好夹心抹面装...
  • 公主风蓝莓奶油水果蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的公主风蓝莓奶油水果蛋糕方法
    发表于:05-16
    小侄女9岁生日,最喜欢紫色,所以做了这个公主风蓝莓蛋糕送给她。用料奶油800克8寸戚风蛋糕胚可根据想做的高度来蓝莓200克柠檬1个百香果1个糖粉100克吉利丁片2克左右公主风蓝莓奶油水果蛋...
  • 蓝风车奶油打发的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-29
    8寸的蛋糕这次用了750ml三层有些多,可以减少到600-700ml用料蓝风车奶油650ml白砂糖40g蓝风车奶油打发的做法将白砂糖倒入奶油3档打发,直到出现纹路,倾斜奶油缓慢流动即可千万不能打发过头...
  • 冻成砖的蓝风车淡奶油恢复原状食谱大全及做法,烹饪好吃的冻成砖的蓝风车淡奶油恢复原状方法
    发表于:10-11
    真没想到蓝风车淡奶油冷藏也冻成了砖(放的位置靠着冰箱最里面),看了许多解决方案,最终结合自己的想法,让其恢复原状,做了布丁和木糠杯。用料蓝风车淡奶油1000克厚底奶锅一只手动打蛋器一只料...
  • 宝马车戚风鲜奶油蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的宝马车戚风鲜奶油蛋糕方法
    发表于:06-25
    用料戚风蛋糕8寸鲜奶油大约若干,800毫升水果夹心🍓宝马车戚风鲜奶油蛋糕的做法切掉圆形蛋糕2边,当小车顶棚蛋糕片成3片,然后做夹心我还做了一层奥利奥夹心外表先全部抹面车窗、后视镜等是...
  • 铁塔安佳蓝风车淡奶油打发食谱大全及做法,烹饪好吃的铁塔安佳蓝风车淡奶油打发方法
    发表于:04-24
    这是我综合了好几个方子,做了几次之后做出来最顺手也最成功的奶油。第一次写方子,有些地方不详细,亲们可以再综合下别的方子一起看,更能提高成功率。夏天打发淡奶油最好在空调房里,然后提前...
  • 风车转转如何做才美味,怎么做风车转转简单又好吃
    发表于:07-26
    看到厨友的早餐,好喜欢,动手做做用料鸡蛋🥚全麦吐司菠萝包水果风车转转的做法吐司去边,涂上果酱,放上水果,好喜欢这个色彩哈。菠萝包做成汉堡吐司风车美味好看哈!...
  • 淡奶油对比与选择(蓝风车、总统、安佳、雀巢)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油对比与选择(蓝风车、总统、安佳、雀巢)方法
    发表于:07-29
    今天来对比下这几个牌子的淡奶油~打发tips:1.淡奶油冰箱冷藏2~7℃打发2.夏天打发的盆最好也放入冰箱冰镇一下3.选择深桶盆容易打发淡奶油保存:锡纸或保鲜膜裹紧开口,用架子夹紧(要放冰箱哦)淡...
  • 风车酥如何做才美味,怎么做风车酥简单又好吃
    发表于:09-08
    每次做酥皮类的点心,我都爱用飞饼皮,省事快手,甜口的用原味微甜的,咸口的用葱香味的,超级方便。我用香橙果酱点缀的,草莓的蓝莓的都可以,家里有什么就放什么。用料飞饼皮(一张可以做4个)3张蛋...
  • 小风车如何做才美味,怎么做小风车简单又好吃
    发表于:04-08
    今天给大家带来一道创意“小零食”可以吃的小风车,希望大家喜欢。用料馄饨皮适量火腿肠1根宝宝调味料适量小风车的做法1️⃣准备好食材2️⃣火腿肠切小段3️⃣馄饨皮中心对角切开4️⃣香肠放在...
  • 记录我做的蓝风车淡奶油生日蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的记录我做的蓝风车淡奶油生日蛋糕方法
    发表于:08-01
    每次做好一个蛋糕都很满足,从设计到完成作品,很有成就感!蛋糕好吃的关键好食材,蛋糕房多是人造淡奶油,好保存易成型,价格低廉。一定要吃动物奶油西点!进口蓝风车淡奶油口感最好,黄油进口总统黄...
  • 夏日清凉的蓝风车花生冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日清凉的蓝风车花生冰淇淋方法
    发表于:11-21
    这款冰淇淋一点都不甜腻,花生香味浓郁,连我这个不爱吃冰淇淋的人都忍不住来几球,而且超级方便省事,不需要分几次取出来用打蛋器搅打,实在是爱吃冰淇淋的懒人的快手甜点。天气越来越热,与其在...
  • 风车吐司如何做才美味,怎么做风车吐司简单又好吃
    发表于:12-28
    没有故事……用料吐司两片鸡蛋一个沙拉酱风车吐司的做法先把两片吐司四边去掉拿出一片处理好的吐司如图米字切成把八等份(大小差异不要太大)将剩下的一片铺在地下,为了好固定,我在这层涂了...