网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 超软奶油面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-15
    用料奶油80克水65克高筋面粉200克全蛋30克盐1克细砂糖25克(不甜,喜甜的可加到40克)酵母3克奶粉8克芝麻适量超软奶油面包的做法我是用厨师机活的面,先将所有液体材料加进去,再倒入高筋面粉,盐...
  • 地道的超软奶油面包怎么做,如何烹饪超软奶油面包才更好吃
    发表于:04-17
    消耗淡奶油之奶油面包,一盒1L淡奶油打开后用不完怎么办?做吐司吧!用料高筋面粉530克酵母5克盐2克淡奶油100克黄油30克细砂糖40克酸奶220克鸡蛋1个大约50克超软奶油面包的做法方子2个450克...
  • 「中种」淡奶油软面包--超柔软拉丝‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的「中种」淡奶油软面包--超柔软拉丝‼️方法
    发表于:09-12
    给同事烤一个不是很甜的面包,虽然不甜,但是很软,像棉花一样,发酵的味道,越嚼越香用料中种高筋面粉175克酵母2.5克水100克主面团高筋面粉90克酵母1克细砂糖30-40克盐3克蛋液35克淡奶油52克奶...
  • 超软淡奶油一键式面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超软淡奶油一键式面包方法
    发表于:09-17
    制作方法很简单:把黄油提前隔水溶化成液态放至冷却,但仍然是液体的状态。把所有材料加入面包桶内,按下“和风/英式”面包键,选择“750克”烧色“中”,等3小时50分钟就可以吃面包了。用料新...
  • 超软老奶油面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软老奶油面包(小美版)方法
    发表于:02-25
    用料高筋面粉245克牛奶100克鸡蛋1个耐高糖酵母3克糖30克盐2克椰子油20克点缀奶油奶酪100克黄油30克淡奶油30克超软老奶油面包(小美版)的做法面粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母放入主锅,30秒/速...
  • 超级松软的淡奶油面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软的淡奶油面包方法
    发表于:06-08
    用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲们😊)用料高筋面粉200克+50克全麦面粉酵母2克水65克淡奶油100克黄油20克盐2克...
  • 「松下面包机」超简单,淡奶油软面包食谱大全及做法,烹饪好吃的「松下面包机」超简单,淡奶油软面包方法
    发表于:02-03
    改良以前配方,消耗淡奶油,步骤简单,用料简单,人工操作简单,你只需要一只松下面包机,一个厨房秤,用最简单的食材做最简单的料理,仅此而已。因为太简单连图都没有(>﹏<)用料高筋面粉(普通地产高筋粉...
  • (消耗淡奶油)超快手超软小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的(消耗淡奶油)超快手超软小面包方法
    发表于:11-12
    原方是涛涛妈咪的淡奶油吐司,这里我做成小面包,揉面后直接整形,大大减少操作时间。用料中种面团面粉500克鸡蛋80克牛奶70克淡奶油180克酵母6克主面团糖110克盐4克(消耗淡奶油)超快手超软小...
  • 超柔软的淡奶油吐司面包(消耗淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软的淡奶油吐司面包(消耗淡奶油)方法
    发表于:12-11
    相信很多人跟我一样,有时候开了一罐淡奶油,但是一时用不完,怕放坏了,就想着各种办法消耗淡奶油。昨天做了蛋挞消耗掉一半,剩下一半来做吐司面包吧。没想到出品竟然异常的松软香甜,软绵绵的像...
  • 地道的超软奶香面包怎么做,如何烹饪超软奶香面包才更好吃
    发表于:03-13
    玫瑰王子手工制作面包模具只需卡纸刻刀还有铅笔✏️玫瑰🌹和青蛙王子🐸出炉趁热我家门儿一口气吃俩用料主面团普通高筋面粉150克高筋面包粉50克水80克淡奶油20克奶粉10克细砂糖30克盐2克...
  • 酸奶中种超软小面包(不用奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶中种超软小面包(不用奶油)方法
    发表于:12-03
    也可以参考我的最新揉面方法:10分钟手套膜好松软,不用揉到完全扩展的手套膜。面包不甜,喜欢甜的要#加糖#哦,或者包馅。。。为了不长胖,不用奶油和黄油,又想吃软面包,所以做了这个如果不要中种...
  • 消耗奶油的超软奶油小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗奶油的超软奶油小面包方法
    发表于:12-12
    奶油多不知道做什么的看过来~用料高筋面粉400克鸡蛋1个细砂糖85克盐2克淡奶油250克牛奶30克酵母5克消耗奶油的超软奶油小面包的做法所有材料扔进厨师机,先一档搅拌成团,然后开三档,十五分...
  • 地道的淡奶油软面包怎么做,如何烹饪淡奶油软面包才更好吃
    发表于:01-13
    记录自己的操作配方兼流程。用料高筋面粉300克低筋面粉(也可以全部用高筋面粉)120克酵母4克细砂糖70克盐5克鸡蛋1个淡奶油120克牛奶120克黄油35克表面装饰蛋液淡奶油软面包的做法除了黄...
  • 超软奶油吐司(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软奶油吐司(面包机)方法
    发表于:02-02
    喜欢吃超软吐司,配方是我一个做烘焙师妹给我的,非常好吃啊!面包机型号是柏翠PE9600wt用料高筋面粉225克低筋面粉75克鸡蛋1个细砂糖68克奶粉20克盐3克牛奶75克黄油25克奶油135克酵母4克超...
  • 奶油软面包如何做才美味,怎么做奶油软面包简单又好吃
    发表于:09-10
    用料高筋面粉280克细砂糖40克鸡蛋30克(1个)牛奶110克酵母3克奶油60克盐3克黄油15克奶油软面包的做法主锅加入高筋粉、鸡蛋、奶油、牛奶、酵母、糖以3分钟揉面加入盐和黄油,以4分钟揉面这...
  • 奶油奶酪做的超软面包 椰蓉面包食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油奶酪做的超软面包 椰蓉面包方法
    发表于:10-17
    每次做出来的面包,回潮后都很软,超级好吃!如果想要软软的,500克面包粉牛奶可以放入255克超级软!用料奶油奶酪100克/143面包粉350克/500奶粉12克/17酵母粉4克/5.8鸡蛋1个盐3克/4.2牛奶170克/...
  • 超软绵椰蓉咸奶油面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超软绵椰蓉咸奶油面包方法
    发表于:03-21
    这个配方超简单方便的,做出来也很软绵好吃⊙▽⊙咸奶油霜是这个面包的灵魂!!!如果介意卡路里太高的可以直接用动物奶油夹馅就好啦(。ӧ◡ӧ。)用料面团部分如下高筋面粉250克奶粉10克酵母4克细砂...
  • 淡奶油小面包(超级软,过夜也很软)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油小面包(超级软,过夜也很软)方法
    发表于:05-14
    只是用来记录自己做的方法,防止忘记总量,并不完整,不建议参考?用料淡奶油:225g高筋面粉:400g水或者奶:45g鸡蛋:55g砂糖75g酵母:6g盐:4g表面:鸡蛋:1个椰蓉:少许杏仁粉:少许砂糖或蜂蜜:少许蜂蜜:少许(烤...
  • 超级香软奶油小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级香软奶油小面包方法
    发表于:09-16
    用料细砂糖60克盐4克奶油100克酵母4克蛋液40克高筋面粉320克黄油30克水20克超级香软奶油小面包的做法除黄油外所有材料加入面包机,选择面包面团揉面醒面发酵,我用的是松下PM105面包机,总...
  • 面包机版超软奶油奶酪面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版超软奶油奶酪面包方法
    发表于:09-26
    参考了星冰乐的“面包机版奶油奶酪吐司”,丰富了材料,口感更软,感觉都有点接近蛋糕了,推荐你们试一试。用料鸡蛋1个盐3g砂糖30-50g(我个人喜欢50g甜一点的)奶油奶酪120g(推荐KIRI)奶粉15g牛奶1...
  • 毛毛虫奶油面包超级柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的毛毛虫奶油面包超级柔软方法
    发表于:12-29
    一次性发酵毛毛虫奶油面包,淡淡的奶香味,超级柔软又美味……用料高筋面粉400克牛奶115克鸡蛋1个白糖50克淡奶油105克盐4克耐高糖酵母5克黄油25克毛毛虫奶油面包超级柔软的做法除黄油之外...
  • 超软奶酪面包——橄榄油版食谱大全及做法,烹饪好吃的超软奶酪面包——橄榄油版方法
    发表于:07-25
    从现在起,只做橄榄油版的面包,这款面包超级软,强烈推荐。用料种面团:高筋面粉210g酵母粉3g奶粉20g全蛋液40g牛奶90g主面团:高筋面粉90g盐4g糖45g奶粉8g牛奶40g橄榄油20g奶酪馅:奶油奶酪80g糖...
  • 日式炼乳奶油面包(⑉• •⑉)‥♡超软超香食谱大全及做法,烹饪好吃的日式炼乳奶油面包(⑉• •⑉)‥♡超软超香方法
    发表于:02-09
    哥哥爱吃甜口,迎合他口味,做了这款奶香软绵的手撕小方包用料高筋面粉200克黄油20克牛奶80克奶油40克盐2克细砂糖30克酵母3克炼乳20克刷面融化的黄油20克炼乳30克日式炼乳奶油面包(⑉••...
  • 正宗美味的超软淡奶油面包怎么做
    发表于:06-07
    无黄油,记录一下,我这个不甜,想吃甜的可以洒糖霜,不要表面撒粉!或者白砂糖多加点用料淡奶油136克牛奶225克高筋面粉460克酵母5克细砂糖45克盐5克超软淡奶油面包的做法按材料顺序,放入面包机A...
  • 超软葱香芝士包(淡奶油面包体)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软葱香芝士包(淡奶油面包体)方法
    发表于:09-20
    家里人喜欢吃淡奶油面包,这款包的面包体是“双双的小厨房”的一键式淡奶油吐司方子(面包方子可以烤750g吐司一个)用料高粉350g细砂糖63g(可减10g)酵母(推荐日清酵母,比燕子更加好用)4g奶粉21g...