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发表于:10-07
做紫薯酥饼,很多人觉得麻烦,因为做酥皮确实很费时,不过想要层层酥脆真非得用酥皮不可。但我发现了一个懒人版的方法,这方法不用和面轻松制作,希望大家快点收藏。那就是用手抓饼当作酥皮,手抓...
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发表于:09-29
第一次在广东的餐馆吃到这道菜的时候有点点不适应,可能是因为小时候就知道咸带辣和酸的菜,就算有带甜的菜也没这么突出,几乎没有吃过酸味和甜味这么突出的菜肴,当时看见时印象深刻,但吃起来...
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发表于:06-24
酸甜可口用料山药:2根淀粉:适量番茄酱:2小勺糖:3小勺白醋:4小勺盐:少许油:适量(炸山药用)外焦里糯酸甜可口的山药的做法山药2根去皮切片在切好后的山药片上撒上干淀粉拌匀锅中放油烧至...
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发表于:07-18
平菇是我们日常餐桌上常见的食材,平菇不仅肉质肥厚,味道也是特别的鲜美。营养物质也是十分的丰富,今天就把这个干炸平菇的方法分享给大家,快来跟我一起做吧!用料平菇300克鸡蛋1个面粉30克淀...
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发表于:08-20
我家常做的肉饼,外焦里嫩香味浓浓用料面粉200克肉末150克鸡蛋1个葱姜沫适量生抽1勺蚝油1勺老抽少许香油适量食用油适量家常肉饼,外焦里嫩满口留香的做法把面和好要软醒上两个小时肉末里...
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发表于:05-30
今天我们就拿牛奶来做道好吃的甜品烤牛奶,奶香浓郁超级嫩滑,快快做起来吧用料牛奶500克细砂糖20克淀粉50克蛋黄2个柠檬汁几滴鸡蛋液少许外焦里嫩❗️奶香浓郁吃一口就上瘾的烤牛奶超嫩滑的...
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发表于:04-10
糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。用料里脊...
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发表于:08-20
羊肉购自回民肉店感谢Stella大厨倾情奉献一个本来对肉无感的人都觉得好吃到流泪😭此生无憾了用料羊肉1000克小葱2根孜然适量十三香适量盐适量烤羊肉(外焦里嫩、入口即化)的做法煮60分钟,...
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发表于:12-22
这道菜真的是经济实惠又好吃😋用料老豆腐一大块鸡蛋2个葱2根蒜2瓣生抽2勺蚝油1勺盐1勺孜然粉1勺🔥外焦里嫩的香煎豆腐一口下去超满足的做法豆腐切片鸡蛋打散搅成蛋液葱切成葱花豆腐裹...
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发表于:05-18
用料豆腐1块鸡蛋2个盐少许糖少许生抽2-3勺陈醋2/3勺葱末3~4勺蒜4-6瓣辣椒面少许白芝麻少许香煎豆腐,外焦里嫩,非常可口,大人孩子都爱吃的做法调料汁:蒜末2-3汤勺,葱花3-4汤勺,辣椒面、白芝...
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发表于:03-12
色香味俱全的锅包肉,简单又好吃,手把手教你做出饭店的口味!酸甜可口,外酥里嫩,超下饭!用料猪里脊肉250克胡萝卜1/6根大葱1段姜2片独蒜1个姜2片香菜2根清水(面糊)50克土豆淀粉(面糊)100克白砂糖(酱...
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发表于:04-11
用料鸡蛋2个面粉500克酵母1小袋牛奶500克盐少许油外焦里嫩的香甜油条的做法1.将牛奶加热2.在加热好的牛奶里加入两个鸡蛋,少许盐和酵母一小袋充分和匀3.将填好的配料与适量面粉和成软面...
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发表于:10-03
#满足老婆的胃用料青椒6个酱油1勺油100克醋半勺糖100克大蒜3瓣生姜1蚝油半勺葱1根虎皮青椒外脆里嫩香甜可口的做法青椒洗净去辣丝和辣籽蒜,姜切碎,加入酱油和糖,搅拌均匀备用蚝油半勺备用...
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发表于:10-08
现在是白薯的最佳季节,白薯的吃法比较单一,大家可以尝试这种吃法~大人孩子都超级爱吃啊地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质...
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发表于:05-24
作为一个潮汕煮妇,蚝烙、秋瓜煎、还有啥厚合煎这些小吃都是得必学的。一边煎一边现吃,口感是最佳的。比起蚝烙,秋瓜煎更容易好吃,因为要买到一级鲜的蚝特别难,外面大多都是冰鲜的大颗的不是...
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发表于:09-20
2021年的第一个帖子~从一道红红火火的简单家常菜开始吧简单来分享一下这几天吃上瘾的糖醋鱼~外酥里嫩,酸酸甜甜,真的味道一级棒,喜欢吃鱼的朋友可以试试这个做法用料新鲜鲈鱼1只白醋3~4勺...
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发表于:04-26
这是一道素菜,用平常炸的素丸子就可以做,可以翘上黄瓜、小油菜等青菜,是很随意很简单的做法。焦溜丸子的汁要浓稠,最好都挂在丸子上才好,丸子外焦里嫩,超级好吃(主要是素丸子本身就很好吃,但是...
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发表于:07-26
薄薄的土豆片,色泽金黄诱人,外焦里嫩,香脆可口,再加上孜然,更是别有一般风味。用料土豆200克辣椒面5克花椒面3克盐2克孜然3克葱1根孜然土豆片|外焦里嫩香脆可口的做法食材准备土豆切片后,放...
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发表于:09-15
味道不错,用料简单,可以随意加食材,根据自己的喜好来做就好了用料鸡蛋一个面粉葱,盐,孜然,辣椒粉,胡椒面,芝麻味精适量,根据自己的口味土豆一个大的藕三个小的火腿肠一根小的外焦里嫩的做法把土...
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发表于:03-10
用料面粉20克克鸡蛋个糯米粉10克克白砂糖适量地瓜600克个油炸地瓜丸外焦里嫩香甜可口的做法我这地瓜是烤熟的蒸熟也可以去皮做成泥加入面粉糯米粉白糖搅拌均匀挤出丸子油温五成热下入...
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发表于:03-10
自己在家做着吃,抓住家人们的胃用料老豆腐1块辣椒粉2勺孜然粉、白芝麻、生抽、蚝油、糖各1勺香葱适量香辣孜然烤豆腐,外焦里嫩,吃一口就上瘾的做法1、老豆腐切厚块;2、准备酱汁:2勺辣椒粉+1...
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发表于:09-30
我家孩子爱吃西餐,每个月要去吃好几次,每次去了必点的甜点就是蛋挞了。这蛋挞不光孩子爱吃,我也非常喜欢呢,热乎乎的蛋挞,外皮香酥,心里甜香,咬一口特别满足。西餐店里的蛋挞不便宜,一个要5块...
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发表于:05-25
用料大鸡腿5个味好美腌料适量姜3片葱适量料酒适量辣椒粉适量黑胡椒适量香煎琵琶腿,一口咬下去外焦里嫩,口齿留香的做法鸡腿洗净,切块划刀,为了快速入味,依次加入料酒,姜丝,味好美腌料,腌制2小...
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发表于:08-26
看其他人的玉米烙评论都说要散架,于是我就自己研究了一下。改动了一点点,加鸡蛋。发现还很好吃……用料白砂糖10-30克鸡蛋1个淀粉3-5勺玉米2根玉米烙[外脆里嫩、香甜可口]的做法煮玉米,就...
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发表于:12-28
我一直都很喜欢吃炸鲜奶,自己动手又简单又划算,外酥里嫩香甜可口~你值得拥有。用料牛奶250克玉米淀粉30克白糖20克面包糠适量鸡蛋液适量玉米淀粉(裹料)适量外酥里嫩香甜可口的【炸鲜奶】的...