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  • 重庆烧鸡公食谱及做法 教你重庆烧鸡公的烹饪技巧
    发表于:02-22
    这个是秋霞版,秋霞真的是不错重庆的朋友都说用秋霞烧菜好吃,没有秋霞,鹃城牌郫县豆瓣也是不错的,不过你可以选择红油那种版本用料料酒二勺现磨黑胡椒适量鸡一只土豆一个姜丝适量蒜适量芹菜...
  • 重庆烧鸡公如何做才美味,怎么做重庆烧鸡公简单又好吃
    发表于:04-30
    用料公鸡1只(约3斤)青笋1根土豆(或藕片)500克香菇100克蘑菇100克木耳10克郫县豆瓣酱150克豆豉30克菜籽油100克八角3个青花椒、红花椒各10克干辣椒30克香叶5片五香粉5克白酒、老陈醋、...
  • 重庆烧鸡公!的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-30
    用料盐适量姜适量蒜6瓣花椒适量料酒适量葱适量鸡精适量辣椒个4郫县豆瓣1勺白糖10克干辣椒4个油适量土豆2个鸡腿3只重庆烧鸡公!的做法鸡腿切段,四五勺料酒,适量白胡椒去腥,姜丝适量,花椒适量...
  • 冬日暖心重庆鸡公煲食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日暖心重庆鸡公煲方法
    发表于:07-07
    耘集散养童子鸡,还有某宝直接买的重庆鸡公煲专用调料火锅料底,比饭店还好吃😋😋😋用料童子鸡半只850克(含内脏)重庆鸡公煲专用酱料150克35牌火锅料四分之一油50克大蒜一头葱一大段姜适量啤...
  • cook100 重庆鸡公煲食谱大全及做法,烹饪好吃的cook100 重庆鸡公煲方法
    发表于:10-02
    cook100重庆鸡公煲用料鸡肉1000g洋葱半个cook100重庆鸡公煲调料70g芹菜半个cook100重庆鸡公煲的做法放料腌制2个小时70g料70g水的比例腌制好以后开锅。翻炒一下开始焖。大约30分钟。起...
  • 地道的重庆鸡公煲怎么做,如何烹饪重庆鸡公煲才更好吃
    发表于:09-06
    时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料鸡肉1200g干辣椒20g郫县豆瓣酱70g甜面酱35g葱结1个生姜5片蒜8瓣八角(大料)1个小米椒1个青线椒1个洋葱0.5个食用油30g腌肉料料酒20g生抽20g玉米...
  • cook100重庆鸡公煲食谱大全及做法,烹饪好吃的cook100重庆鸡公煲方法
    发表于:02-16
    用料cook100鸡公煲料cook100重庆鸡公煲的做法放料腌制2个小时70g料70g水的比例腌制好以后开锅。翻炒一下开始焖。大约30分钟。起锅,放香菜。香喷喷滴有没有...
  • 烧鸡公(正宗重庆版)食谱大全及做法,烹饪好吃的烧鸡公(正宗重庆版)方法
    发表于:11-06
    烧鸡公最先出自于重庆市的璧山区,据说是一帮司机哥们出了一趟长途车,饿得如狼似虎,好不容易看见前不着村,后不着店的地方有一家食馆,上前一问老板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就...
  • 辣乎乎的重庆烧鸡公食谱大全及做法,烹饪好吃的辣乎乎的重庆烧鸡公方法
    发表于:12-19
    居家隔离久了特别想念石灰市那家烧鸡公也是我经常给民宿房客推荐的老店下午阳光很好我在阳台听歌看书厨房里小美烧鸡咯咯咕噜噜没有油烟只有美味用料仔公鸡块半只,约500-600克调料组1油...
  • 重庆🐔公煲如何做才美味,怎么做重庆🐔公煲简单又好吃
    发表于:12-28
    用料洋葱个干辣椒个姜片芹菜根料酒勺香菜根生抽勺乐乐鸡公煲调味酱一盒鸡爪鸡翅等一斤盐适量味精适量金针菇1把豆腐皮2张重庆🐔公煲的做法鸡肉放料酒焯水去腥备好自己喜欢的配菜油加热...
  • 重庆麻辣鲜香烧鸡公煲食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆麻辣鲜香烧鸡公煲方法
    发表于:12-20
    喜辣吃货处女作~用料葱一根姜4片豆瓣酱2勺仔公鸡1只花椒20粒干辣椒5个料酒2勺生抽2勺盐5克大蒜10瓣火锅底料100克重庆麻辣鲜香烧鸡公煲的做法备料热油锅姜片爆香~鸡肉入锅,翻炒出油~加入葱...
  • 重庆烧鸡公火锅 | 懒人暖心鸡公煲火锅食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆烧鸡公火锅 | 懒人暖心鸡公煲火锅方法
    发表于:10-27
    小时候到了周末,会跟大人们一起出去爬山,到了傍晚,下山了之后,就会去吃上一盆烧鸡公火锅,涮上魔芋块,莴笋,油麦菜,豆皮。鸡肉软烂入味,鲜辣可口,火锅菜也因为鸡骨越煮越香。今天教大家做的就是...
  • 可以烫火锅吃的重庆烧鸡公食谱大全及做法,烹饪好吃的可以烫火锅吃的重庆烧鸡公方法
    发表于:01-01
    在重庆,每一种红汤都可以用来烫火锅,这是对一锅汤的最高评价——留到烫菜。用料公鸡1只豆瓣酱1勺泡椒泡椒适量老姜、蒜、花椒、草果、八角、三萘、小茴香等)适量盐糖味精适量啤酒两瓶你喜...
  • 重庆正宗烧鸡公🐔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-30
    用料鸡公一只姜适量豆瓣酱两勺大葱1/3根红花椒一小把干辣椒半包酱油适量盐适量料酒适量白糖一勺八角三个大蒜一个洋葱1/4个香叶6片山奈3个葱2根仔姜1块重庆正宗烧鸡公🐔的做法鸡公剁小...
  • 正宗美味的重庆烧鸡公火锅怎么做
    发表于:05-12
    冬天不知道吃啥就整火锅!传统火锅吃腻了,整点特别的!简单易学,套路相同,其实就是烧鸡公的加强版,比烧鸡公多➕水多➕豆瓣酱调味,不想吃火锅的,大家可以参照我烧鸡公的方子!用料小公鸡1200g料酒...
  • 正宗美味的家庭版重庆烧鸡公怎么做
    发表于:06-01
    拖延了大半年的烧鸡公菜谱终于来了用料大鸡腿3只盐适量料酒适量胡椒粉适量干辣椒5个蒜5瓣花椒适量姜5片豆瓣酱一勺重庆火锅底料自行酌情添加葱适量配料自己想吃啥就放啥家庭版重庆烧鸡...
  • 重庆风味鸡公煲(LY)食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆风味鸡公煲(LY)方法
    发表于:03-21
    想起大学时和好友在学校门口吃重庆鸡公煲的时光,现在很想吃却找不到,自己就开做了。——LY的重庆风味鸡公煲用料鸡腿四个烧鸡公调料一包芹菜一些洋葱一个酱油,糖,海鲜酱,豆瓣酱,料酒适量重庆...
  • 不焯水的重庆烧鸡公食谱大全及做法,烹饪好吃的不焯水的重庆烧鸡公方法
    发表于:09-30
    重庆烧鸡公我真的吃不腻,有荤有素,一个菜就可以解决。今天放了一些香菇和土豆,辣嘘嘘的很过瘾,老公说比饭店烧的还要好吃😋!做法超级简单,一学就会,成功率超高💯!用料童子鸡1只土豆3个香菇8-10...
  • 重庆鸡公煲(巨好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆鸡公煲(巨好吃)方法
    发表于:12-07
    ❤很久以前一家三口无意间一起出去吃过一次重庆鸡公煲,从此就爱上了,之后就久久无法忘记那个味道~❤基本上能一家人经常一起吃的同一道菜,那肯定就是全家都爱吃的了😄❤其实外面店里吃的鸡...
  • 正宗美味的幸福感满分的重庆烧鸡公怎么做
    发表于:02-26
    鸡肉小火慢炖香气四溢,之后再加上自己喜欢的配菜,真的特别满足!正宗一些的做法应该是用整鸡来炒制,作为仙(懒)女(蛋)的我实在是不想剁肉,就用鸡翅咯~用料鸡翅400g土豆2个莲藕半节宽粉100g大葱半...
  • 重庆鸡公煲(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆鸡公煲(家庭版)方法
    发表于:05-02
    重庆鸡公煲源于一个叫重庆人名的人。并不是重庆地名。在外经常吃,味道很赞。用料鸡1只芹菜3根姜8片洋葱1个蒜8-10瓣蒸鱼油2勺啤酒1瓶糖10克八角2个老抽1勺青花椒和红花椒各一把料酒3勺...
  • 简单易做的重庆鸡公煲食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易做的重庆鸡公煲方法
    发表于:10-07
    浓郁的酱香味很是诱人!用料鸡腿鸡翅只干辣椒几个洋葱半个姜几片蒜几瓣郫县豆瓣酱1勺甜面酱1勺海天黄豆酱1勺芹菜几根老抽1勺花椒十粒料酒1勺啤酒1瓶生抽1勺金针菇,香菇孜然粉简单易做的...
  • 重庆鸡公煲如何做才美味,怎么做重庆鸡公煲简单又好吃
    发表于:03-14
    味蕾勾起了初识的回忆,想念学校的鸡公煲,不一样的时光,不一样的味道…用料鸡大腿2只麻辣香锅底料1包小米辣5个干辣椒5个干花椒15粒八角2个香叶3片姜5片蒜5瓣青椒、红椒各2个西芹2根洋葱半...
  • 真正的“重庆”鸡公煲食谱大全及做法,烹饪好吃的真正的“重庆”鸡公煲方法
    发表于:12-27
    也许大家都知道重庆鸡公煲,却不知道鸡公煲不是来自重庆,是一名叫张重庆的上海人创作的,不过今天这道家常版的鸡公煲,是由我这个重庆人做的🤗用料鸡半只干笋适量洋葱1个姜6片大葱1根蒜5瓣豆...
  • 重庆烧鸡公(鸡公煲)食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆烧鸡公(鸡公煲)方法
    发表于:04-04
    简单快手,适合厨艺不佳的厨房新手。这个季节的新土豆特别好吃,配菜也可以按照个人喜好添加满满一大碗的成本只有三十五不到,实在太划算了!疫情期间安全卫生又解馋用料鸡半只土豆3个洋葱半...