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重庆麻辣鲜香烧鸡公煲

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:8.85K
重庆麻辣鲜香烧鸡公煲的做法步骤图

喜辣吃货处女作～

用料  

葱 一根
姜 4片
豆瓣酱 2勺
仔公鸡 1只
花椒 20粒
干辣椒 5个
料酒 2勺
生抽 2勺
盐 5克
大蒜 10瓣
火锅底料 100克

重庆麻辣鲜香烧鸡公煲的做法  

  1. 备料

    重庆麻辣鲜香烧鸡公煲的做法步骤图 第2张

  2. 热油锅姜片爆香～

    重庆麻辣鲜香烧鸡公煲的做法步骤图 第3张

  3. 鸡肉入锅，翻炒出油～

    重庆麻辣鲜香烧鸡公煲的做法步骤图 第4张

  4. 加入葱，蒜，豆瓣酱，火锅底料继续翻炒上色～

    重庆麻辣鲜香烧鸡公煲的做法步骤图 第5张

  5. 加入开水，干辣椒，花椒，炖三分钟～

    重庆麻辣鲜香烧鸡公煲的做法步骤图 第6张

  6. 入高压锅，焖15-20分钟～

    重庆麻辣鲜香烧鸡公煲的做法步骤图 第7张

  7. 成品出锅～

    重庆麻辣鲜香烧鸡公煲的做法步骤图 第8张
Tags：重庆 香烧鸡 公煲 麻辣
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