重庆风味鸡公煲（LY）

想起大学时和好友在学校门口吃重庆鸡公煲的时光，现在很想吃却找不到，自己就开做了。——LY的重庆风味鸡公煲

用料  

重庆风味鸡公煲（LY）的做法  

1. 鸡腿斩小块。用酱油，蒜，姜，料酒，豆瓣酱，海鲜酱腌半个小时左右。

2. 砂锅预热，放入油，烧热后倒入鸡肉炒一会，然后倒入烧鸡公调料，放入土豆。

3. 加水，盖上盖子，闷。

4. 汤汁快干时放入剩余的菜品。和匀，盖上盖子闷。

5. 最后浇上烧鸡公调料包里的辣椒油包，再浇点芝麻油。开吃！！！

6. 鸡肉和菜吃完了可以加水再煮些菜吃。

小贴士

可以加些干辣椒，这样口味更重。