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发表于:11-02
美味好吃用料鹅半只糖一杯醋一杯酱油一杯老妈五杯鹅的做法将鹅切鹅一件件...
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发表于:09-15
妈妈的拿手好菜用料一只鹅白醋一斤酱油一斤砂糖一斤三杯鹅的做法大锅烧红,放油,把配料全倒进去,鹅放进去翻炒,注意火候注意不要烧焦。。。。小贴士火不能太大...
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发表于:06-18
用料鸭半只白醋一杯生抽一杯白糖一杯料酒一杯花生油一杯姜一个鸡蛋大小大蒜五瓣马妈妈的五杯鸭的做法鸭子剁块,焯水洗一遍,待用。然后下一杯油,油锅爆香姜和蒜,下鸭,炒至鸭皮出油。然后下料...
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发表于:03-16
用料白醋30克鹅翅8只酱油3勺冰糖15克料酒10克水50克油少许五味鹅翅的做法加姜跟料酒先滚几分钟去血水捞起来,烧好锅,放点油,冰糖,再放鹅翅爆炒,再下料酒,就酱油,白醋,加水煮20分钟,加点葱出锅,也...
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发表于:09-02
用料鹅半只生抽5勺老抽2勺五香粉2勺客家黄酒5勺糖少许盐少许五香卤鹅的做法配料准备生抽,老抽,黄酒,五香粉,盐,糖我家没老抽,所以颜色差了点……鹅+所有配料+水,下锅水堪堪能泡着鹅即可先大火...
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发表于:03-18
用料油5克酱油2-3勺糖3克八角一个香叶两片南乳一块酒一勺姜片鹅四分之一只盐3克五味鹅的做法先用调味料把鹅腌一下,半个小时以上。有时间可以多腌几个小时,更入味。准备好香料、姜片。热...
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发表于:10-27
由老鹅块竹荪竹笋等食材配合老鹅汤而成用料保密老鹅锅的做法保密...
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发表于:10-03
用料老鹅1只老姜1000克红焖老鹅的做法加入少许料酒和酱油和香油和啤酒老姜爆香后加入盐调味后再加上老鹅...
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发表于:08-22
黄金鹅油香葱真的好吃得不要不要哒!感觉还蛮适合设备不太齐全的学生党什么的,因为真的只是随便拌面拌饭都很好吃呢!还特意搭配了女神酱老干妈~用料面条黄金鹅油香葱老干妈蔬菜火腿肠卤蛋酱...
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发表于:06-11
在国外那年,中餐食材不多,老干妈是我的救命稻草。没想到当年的黑暗料理老干妈担担面,尝过的人都说好。昨日吃瓜吃的倍儿香的本群众想起了这道十分钟可搞定的老干妈素担担面~哈哈哈哈哈~但是...
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发表于:06-11
用料鹅半只油半碗糖大半碗海天米醋大半碗酱油半碗大曲酒大半碗水三碗老抽少量五杯鹅的做法鹅洗干净,控干水,热锅,放适量油,稍微煎一下鹅。把鹅头,颈,鹅掌,鹅翼盛起。把上述豉油,水,醋,酒,老抽,倒入...
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发表于:07-14
全家的最爱,每当为不知道吃什么饭做什么饭而发愁的时候,我们全家就会不约而同的说:咱们葱花炒肉吧?用料五花肉葱花酱油八角糖盐花生油老妈牌葱花炒五花肉的做法五花肉切成均匀的片状备用。...
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发表于:02-21
学自这里:五杯鹅_广饮广食的日志_美食天下用料鹅半只生抽1杯老抽1杯米酒1杯白醋1杯黄糖3/4块盐1茶匙蚝油1汤勺姜1块从美食天下学的五杯鹅的做法鹅洗净沥干水备用。少许油起锅,下姜片(预先...
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发表于:12-07
因为只有我一个人吃这次我只用2只鸭腿做用料鸭腿2只土豆500克米酒一杯白米醋一杯生抽一杯花生油适量片糖一块水一碗姜一小块老抽1小勺五杯鸭(鹅)的做法把鸭腿洗干净,锅里加入冷水放入鸭腿...
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发表于:04-02
几分钟教你做奶香爆米花🌽0⃣添加,自己做更放心用料玉米粒黄油冰糖淡奶油水鹅妈妈爆米花的做法黄油下锅,玉米粒洗干净,倒入锅中,约2分钟听到啪啪响,倒出来水适量,冰糖适量,化开最后倒入淡奶油...
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发表于:03-28
6座百家宴很受欢迎的菜式之一,非常感谢长江大哥亲临教煮。今年过年又多个主菜了😋用料鹅1只酱油1碗白醋3.5%度1碗米酒1碗白糖1碗花生油1碗老抽少量家乡碌鹅(五杯鹅)的做法将鹅洗干净拨干...
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发表于:04-22
用料鹅半只白醋150ml冰片糖2/1片生抽50ml料酒150ml水500ml蒜瓣5瓣姜5片五杯鹅的做法鹅洗净起油锅走油。锅留底油加入冰片糖炒至融化,再加入蒜瓣,姜炒香,加入生抽、料酒、白醋炒均匀放入鹅...
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发表于:11-30
酸甜可口。汁捞饭一流用料鹅1只姜5~6片糖半杯克白醋1杯油1杯水适量酱油1杯米酒1杯蒜头半个五杯鹅、鸡、鸭的做法鹅洗净沥干水备用。煎香金黄色,姜蒜煎金黄色之后倒入5杯水糖醋豉油糖小火...
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发表于:09-30
今天做海绵蛋糕,结果平时做戚风做习惯了一时加混了东西(¯¨̯¯̥̥)没想到我妈说炒鸡好吃,软硬甜度适中,所以记一下,参考了几个做海绵蛋糕和戚风蛋糕的方子。用料鸡蛋2只细砂糖70g玉米油...
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发表于:01-30
在没空做饭的时候,关于“今天吃什么”这个恒古难题,我们也经常思考不出太好的答案。通常遇到这种情况,直接就是来一锅懒人速餐---煲仔饭。腊肠和米饭一起蒸煮,平衡了一些咸味。而米饭融进...
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发表于:11-25
明明是豆皮包菜,为什么叫“鹅”呢?豆皮煎后表面金黄,排好平平的切开,就像烧鹅一样,所以叫“素鹅”用料油豆皮木耳土豆西兰花胡萝卜香菇盐鸡汁耗油生抽辣鲜露五喜素鹅的做法准备好材料以免手...
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发表于:04-21
我们的故事,就是好像,想起我们的家!用料鹅只白醋滴油克糖克水克酱油勺鹅只,白醋滴,油克,糖克,水克,酱油勺!大家好,我们广东再出名绿鹅,和五杯鹅!的做法大家好欢迎你们过来我们乡间寻味,欢迎你们过来...
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发表于:12-14
老妈的拿手好菜!终于学到了!用料五花肉1斤葱白4根蒜头5颗姜片2片八角2颗桂皮1小块香叶2片干辣椒2-3颗老抽2小勺冰糖5小粒盐适量水适量老妈秘制红烧五花肉的做法五花肉放入开水中过血水去...
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发表于:02-19
五味鹅是广东地区的传统美味,酱汁酸甜,鹅肉鲜美又不油腻,几乎每个妈妈都会做,而且各有自己家庭独有的味道……这是我妈妈的配方,调料比例基本上是一比一,可凭个人喜欢的酸甜度酌量增减………...
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发表于:02-06
由于时间比较赶,就没有按照半只鹅的五杯鹅方法进行烹调,直接斩件进行焖煮,也挺不错,色香味俱全。用料鹅半只生抽半碗白醋¼碗油适量米酒¼碗水半碗糖¼碗简易五杯鹅的做法鹅斩件,锅热油,放入...