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快手脆皮鸡腿

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.9W
快手脆皮鸡腿的做法图解 快手脆皮鸡腿的做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份

用料  

去骨鸡腿 1只
一小撮
烧烤 根据口味添加

快手脆皮鸡腿的做法  

  1. 鸡全腿去骨,将肉划几个口子,撒一点盐腌制一下。自己不会剃鸡腿,可以让商家帮忙。

    快手脆皮鸡腿的做法图解 快手脆皮鸡腿的做法步骤 第2张
  2. 平底锅烧热以后,鸡皮向下,铺在锅中。

    快手脆皮鸡腿的做法图解 快手脆皮鸡腿的做法步骤 第3张
  3. 在鸡肉上面放一张锡纸,然后用一个重一点的锅压在上面,这样可以让鸡皮非常紧的贴合在锅上,更容易煎脆。

    快手脆皮鸡腿的做法图解 快手脆皮鸡腿的做法步骤 第4张
  4. 中火大概煎5分钟,看一下,鸡皮已经是焦黄色了,翻面再煎3分钟就差不多了。

    快手脆皮鸡腿的做法图解 快手脆皮鸡腿的做法步骤 第5张
  5. 吃的时候蘸一些孜然辣椒粉。煎鸡腿的过程不超过10分钟,相当快手。

    快手脆皮鸡腿的做法图解 快手脆皮鸡腿的做法步骤 第6张

小贴士

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