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发表于：08-16
之前看到一种消耗淡奶油版本的吐司方子。在此基础上改良为肉松版本～用料吐司部分高筋面粉320g酵母5g淡奶油180g鸡蛋一个白砂糖60g水30g盐2g肉松部分沙拉酱适量肉松适量肉松奶油吐司（一发...
![淡奶油吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油吐司（一次发酵）方法]( "淡奶油吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油吐司（一次发酵）方法")
发表于：07-12
这是一款消耗淡奶油的吐司，一次发酵，方便操作，仅此作为记录，老面做好可以冰箱冷藏三天，三天内使用最好，也可以室温发酵到三倍大后使用。用料老面高筋140克低筋60克细砂糖16克酵母4克水200克...
![重料淡奶油吐司（消耗淡奶油 简化版手撕吐司 一次发酵 不用等待松弛）食谱大全及做法，烹饪好吃的重料淡奶油吐司（消耗淡奶油 简化版手撕吐司 一次发酵 不用等待松弛）方法]( "重料淡奶油吐司（消耗淡奶油 简化版手撕吐司 一次发酵 不用等待松弛）食谱大全及做法，烹饪好吃的重料淡奶油吐司（消耗淡奶油 简化版手撕吐司 一次发酵 不用等待松弛）方法")
发表于：09-16
2条450克吐司的量之前有朋友说到手撕吐司最后一次擀卷非常吃力。的确，没有松弛的面团经过两次擀开卷起后会非常紧张，最后一次操作不好就容易扯断筋。于是，试了这个简化的方法，手撕效果也蛮...
![超软淡奶油一发吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超软淡奶油一发吐司方法]( "超软淡奶油一发吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超软淡奶油一发吐司方法")
发表于：04-24
用料淡奶油100克牛奶➕蛋液110克白砂糖40克高筋粉270克耐高糖酵母4克盐2克黄油18克超软淡奶油一发吐司的做法除黄油外，所有材料放入厨师机，揉至扩展状态（能拉出膜）加入黄油，继续揉面至完全...
![一次发酵～黄油奶酥吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵～黄油奶酥吐司方法]( "一次发酵～黄油奶酥吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵～黄油奶酥吐司方法")
发表于：11-29
如果是一两天就能吃完的吐司或者面包我都会用直接发酵法，多快好省，其实口感不输两次发酵的，特别是用了这个乐荷有机黄油，非常健康，奶香浓郁，乐荷黄油的品质非常好，用来做吐司能使面团的延展性...
![全麦奶油吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦奶油吐司（一次发酵）方法]( "全麦奶油吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦奶油吐司（一次发酵）方法")
发表于：08-14
简单快手，超级好吃~~又软又香！不好吃你找我😂😂😂注:这个方子是一个450g吐司模具的量~每种面粉吸水性不一样，所以牛奶不要一次性加入~~稍微留一点！用料高粉230g全麦粉65g鸡蛋1个（45g左右）牛...
![不加一滴水一次发酵奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水一次发酵奶油吐司方法]( "不加一滴水一次发酵奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水一次发酵奶油吐司方法")
发表于：02-18
爆发力惊人，一次发酵，省时省力用料高筋面粉275克冰牛奶140克淡奶油50克鸡蛋1个白砂糖45克耐高糖干酵母5克盐2克黄油30克不加一滴水一次发酵奶油吐司的做法除盐和黄油外所有材料放入厨师...
![一发淡奶油无水吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一发淡奶油无水吐司方法]( "一发淡奶油无水吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一发淡奶油无水吐司方法")
发表于：10-17
@天天都很饿的人的原方太适合懒人操作喜欢的不行做了好多次直接所有材料倒进厨师机揉出膜不需要中途加黄油改成了一发的操作又自己尝试丰富了下口味做个存稿方便自己用配方是1个450g+2...
![松软奶油吐司(一次发酵法)食谱大全及做法，烹饪好吃的松软奶油吐司(一次发酵法)方法]( "松软奶油吐司(一次发酵法)食谱大全及做法，烹饪好吃的松软奶油吐司(一次发酵法)方法")
发表于：12-21
用料高筋面粉和(日清)265克奶粉30克(可同量面粉代替)砂糖40克鸡蛋1个(55到60克带皮)炼乳35克(同量淡奶油代替，砂糖适当增加)盐3克牛奶100克(这是夏天量，冬天适当增加)淡奶油代替炼乳和牛...
![松软一次发酵核桃油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的松软一次发酵核桃油吐司方法]( "松软一次发酵核桃油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的松软一次发酵核桃油吐司方法")
发表于：08-19
用料高筋面粉230克牛奶+鸡蛋140克细砂糖20克盐3克酵母3克核桃油30克松软一次发酵核桃油吐司的做法将牛奶、鸡蛋、核桃油、白砂糖、盐、高筋面粉、耐糖酵母依次加入到厨师机中，先低速搅...
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发表于：06-10
不加黄油用料淡奶油100克鸡蛋+牛奶130克面包粉270克奶粉10克糖50克盐3克酵母5克一次发酵淡奶油吐司的做法面包机揉出手套膜。我真是太喜欢我的面包机了，一个揉面程序23分钟妥妥揉出手套...
![超柔软一发奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软一发奶油吐司方法]( "超柔软一发奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软一发奶油吐司方法")
发表于：11-14
无敌柔软的吐司用料高筋面粉（柔风）500克酵母6克淡奶油200克牛奶100克（正负）蛋白2个（2个鸡蛋清）细沙糖60克盐8克黄油20克超柔软一发奶油吐司的做法酵母、淡奶油、牛奶一起放进主锅，30秒速度1混...
![玉米油版一次性发酵的肉松黑芝麻吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米油版一次性发酵的肉松黑芝麻吐司方法]( "玉米油版一次性发酵的肉松黑芝麻吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米油版一次性发酵的肉松黑芝麻吐司方法")
发表于：08-15
玉米油版一次性发酵的肉松黑芝麻吐司高粉260奶粉12（没有可以不放）1鸡蛋+牛奶160玉米油25细砂糖30盐2酵母3熟黑芝麻30用料主材高筋面粉260克奶粉12克1个鸡蛋+牛奶160玉米油25克盐2克细砂...
![海苔肉松吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的海苔肉松吐司（一次发酵）方法]( "海苔肉松吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的海苔肉松吐司（一次发酵）方法")
发表于：12-29
消耗大量海苔和肉松配上韩式辣椒酱真的有点意思用料波兰种高粉100克水100克鲜酵母3克主面团高粉400水210克（预留10）糖40克盐7克奶粉20克黄油35克馅料肉松若干海苔碎若干韩式辣椒酱若干海...
![一次发酵南瓜奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵南瓜奶油吐司方法]( "一次发酵南瓜奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵南瓜奶油吐司方法")
发表于：04-16
应着深秋，时间不够宽裕的时候，来这样一款南瓜吐司，用的一次发酵，但是成品依然高个子，柔软拉丝，非常温暖。用料高筋粉（易小焙）260克全蛋液40克南瓜泥50克—75克淡奶油80克细砂糖25克盐3克奶粉8...
![一次发酵，有爆发力的肉松吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵，有爆发力的肉松吐司方法]( "一次发酵，有爆发力的肉松吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵，有爆发力的肉松吐司方法")
发表于：10-26
虽然是一次发酵，但是这款吐司也非常有爆发力，一样的柔软香浓，加上了自己爱吃的肉松，口感超棒的！食谱中使用的是金山日式吐司粉，100%进口优质小麦，粉质洁白细腻，蛋白质含量高，吸水性很好，易出膜，做...
![香葱肉松吐司+椰蓉吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松吐司+椰蓉吐司（一次发酵）方法]( "香葱肉松吐司+椰蓉吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松吐司+椰蓉吐司（一次发酵）方法")
发表于：12-29
紧急消耗家里的面包粉，于是一次做两个吐司，咸味、甜味都安排上。这次用的不是黄油，家里黄油过期了，放了玉米油，感觉跟放黄油的面包没什么区别，也有拉丝效果。用料面包粉（白燕）460克两个鸡蛋+纯...
![淡奶油一次发酵吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油一次发酵吐司方法]( "淡奶油一次发酵吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油一次发酵吐司方法")
发表于：04-03
真心第一次实验，成功了很开心，记录一下！（谢谢亲爱的闺蜜唐）👍👍以前做吐司，怎么也要熬一个下午，试着做了个一次发酵的，口感其实也满不错，省时省心！其实，写个菜谱主要是方便自己，总结经验，如果正好帮...
![超松软无油一发芝麻酱吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软无油一发芝麻酱吐司方法]( "超松软无油一发芝麻酱吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软无油一发芝麻酱吐司方法")
发表于：12-21
面包店都没开业，那就自己捣鼓吧，用了家里现有的材料，做了这一款芝麻酱吐司，芝麻还可以补钙，喜欢芝麻的一定要试下哦😁用料冰鸡蛋➕冰牛奶170克酵母4克糖30克高筋面粉260克盐2克芝麻酱30克超...
![一次发酵的奶油肉松吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的奶油肉松吐司方法]( "一次发酵的奶油肉松吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的奶油肉松吐司方法")
发表于：08-08
这个方子来自抖音的恬子，为了方便自己，把它写下来。这个方子适用于任何面包或者口味的吐司，因为拍照那天做的肉松吐司，所以就用它命名了，其实做小餐包、香肠包、汉堡胚等等，重点是一次发酵，我...
![极致拉丝的纯奶奶香吐司奶油奶酪吐司（一发手揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的极致拉丝的纯奶奶香吐司奶油奶酪吐司（一发手揉面）方法]( "极致拉丝的纯奶奶香吐司奶油奶酪吐司（一发手揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的极致拉丝的纯奶奶香吐司奶油奶酪吐司（一发手揉面）方法")
发表于：05-22
超省力手揉面只需一次发酵新手也可快速上手用料高筋面粉250克牛奶160克白砂糖40克奶油奶酪35克黄油10克酵母3克盐2克极致拉丝的纯奶奶香吐司奶油奶酪吐司（一发手揉面）的做法牛奶、白砂糖...
![无敌松软一次发酵玉米油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌松软一次发酵玉米油吐司方法]( "无敌松软一次发酵玉米油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌松软一次发酵玉米油吐司方法")
发表于：02-25
周末孩子想吃吐司，用玉米油做一次发酵版的，一样松软可口用料玉米油30克酵母4克高筋面粉230克牛奶90克鸡蛋1个大概50克盐2克糖40克无敌松软一次发酵玉米油吐司的做法准备好所有材料所有材...
![奶油酸奶吐司～一次发酵老面版食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油酸奶吐司～一次发酵老面版方法]( "奶油酸奶吐司～一次发酵老面版食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油酸奶吐司～一次发酵老面版方法")
发表于：09-13
都说面包揉面出膜重要，殊不知做面包最关键的却是发酵，给面团合适的温度湿度，让它慢慢的发酵熟成，诱发出醉人的麦香，所以做面包最忌心急，俗话说心急吃不了热豆腐，而心急也吃不上好面包，想要吃到...
![一次发酵的牛奶吐司--省事的松软吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的牛奶吐司--省事的松软吐司方法]( "一次发酵的牛奶吐司--省事的松软吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的牛奶吐司--省事的松软吐司方法")
发表于：07-21
今天的吐司采用了一次发酵的方法，因为图省事，做吐司最麻烦的还是揉面，其他其实不算复杂，全程用牛奶当水，所以特别的松软和细腻，面包里面最爱做吐司，因为它可以光吃，可以做奶酪片，可以做黄油面包...
![淡奶油吐司(一发，消耗淡奶油)食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油吐司(一发，消耗淡奶油)方法]( "淡奶油吐司(一发，消耗淡奶油)食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油吐司(一发，消耗淡奶油)方法")
发表于：09-19
天气冷了就想着偷偷懒，就试着做了一发，没想到还挺成功。参考了佟掌柜的方子。用料450克三能模具1个金像高筋面粉250克细砂糖30克盐2克淡奶油110克水90克(面粉不同，吸水性不同，建议先预留10...
烹饪屋
