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和风抱蛋豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.14W
和风抱蛋豆腐的做法图解 和风抱蛋豆腐的做法步骤

经常吃的抱蛋豆腐，偶尔换个口味吧！

用料  

味好美寿喜锅风味锅物底料 40ml
高汤 100-150ml
木棉豆腐 1盒
鸡蛋 2个
小葱 3根
胡萝卜 4片
橄榄油 1勺

和风抱蛋豆腐的做法  

  1. 用模具压成小花，用刀做立体花朵

    和风抱蛋豆腐的做法图解 和风抱蛋豆腐的做法步骤 第2张

  2. 打鸡蛋，切小葱

    和风抱蛋豆腐的做法图解 和风抱蛋豆腐的做法步骤 第3张

  3. 寿喜锅风味锅底加高汤，搅拌一下

    和风抱蛋豆腐的做法图解 和风抱蛋豆腐的做法步骤 第4张

  4. 平底锅里放入橄榄油和一半葱花炒香。加入豆腐和调味料，胡萝卜。胡萝卜煮软了先拿出来

    和风抱蛋豆腐的做法图解 和风抱蛋豆腐的做法步骤 第5张

  5. 倒入鸡蛋液和剩下的葱花。鸡蛋熟了就OK了。如果汤汁很少了盖上盖子哦，每块豆腐水分不一样

    和风抱蛋豆腐的做法图解 和风抱蛋豆腐的做法步骤 第6张

  6. 最后把胡萝卜花放好

    和风抱蛋豆腐的做法图解 和风抱蛋豆腐的做法步骤 第7张
Tags：豆腐 和风抱蛋豆腐
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