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  • 油泼扯面(2人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼扯面(2人份)方法
    发表于:12-21
    用料面200克水100克盐2克(一调味勺)蒜1瓣生抽1勺醋1勺辣椒面1勺油菜青菜1颗花椒粉/十三香0.5勺油泼扯面(2人份)的做法100g温水➕1勺盐+200g面粉放入面包机搅拌20分钟后醒发(静置一会拿出来...
  • 油泼扯面「曼食慢语」的做法图解 油泼扯面【曼食慢语
    发表于:05-19
    前几天半夜躺床上看《白鹿原》,白嘉轩吃着仙草做的油泼扯面,可馋死我了!吃完还叫着“再弄一碗”,听到这话我马上起床给自己弄了一碗!现扯的面条很有劲道,酸酸辣辣的,美滴hin!据说扯面有专用的...
  • 来一份咽口水的陕西油泼扯面食谱大全及做法,烹饪好吃的来一份咽口水的陕西油泼扯面方法
    发表于:12-31
    油泼扯面,简单劲道喜欢扯面时候面条变长biangbiang的声音喜欢一勺油泼下去那“滋拉”一声然后拌一下,端起大碗可以全部干完用料面粉200克水100克盐少许来一份咽口水的陕西油泼扯面的做法...
  • 油泼面(1人份量)食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼面(1人份量)方法
    发表于:01-02
    用料手工宽面条适量大蒜🧄3瓣小葱1根青菜🥬适量生抽2勺醋2勺糖少许盐少许鸡精少许辣椒粉少许(不吃辣可不加)油15克油泼面(1人份量)的做法将大蒜小葱分别清洗,切成碎沫烧水煮面(趁烧水时洗青...
  • 手扯油泼面如何做才美味,怎么做手扯油泼面简单又好吃
    发表于:12-19
    疫情期间在家呆着嘴里没有味道,就想吃点刺激的…那就来这款油泼面吧!买的面条没有灵魂,自己扯的才好吃哦😋用料扯面:面粉300克温水150克盐3克碱1克调料:一品鲜酱油1勺陈醋1勺蚝油1大滴十三...
  • 油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面方法
    发表于:01-27
    身在异乡,难免不怀念一下家乡美食西安油泼面应运而生用料面粉300克水120克葱1根生抽1勺蒜3瓣醋1勺盐2克油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面的做法扯面最好采用高筋面粉哦~更劲道,不然可...
  • 油泼扯面(附扯面做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼扯面(附扯面做法)方法
    发表于:12-24
    用料面条配方:(三人量)中筋面粉470克水235克盐5克油泼扯面配料:蒜头6~7瓣压成蒜蓉葱粒适量盐适量米醋3汤勺生抽(味事达味极鲜)3汤勺鸡粉适量油适量红萝卜半根黄瓜半根香菇6朵熟白芝麻适量油...
  • 油泼扯面(随意扯的面)食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼扯面(随意扯的面)方法
    发表于:10-09
    更简单点面条也可直接去店里买宽面来做,我是家里囤了好多面粉要及时消耗😄用料面条面粉500克水270克盐5克辅料青菜、豆干丝适量葱花两小把大蒜5瓣调味料生抽4勺醋2勺辣椒面适量(看个人喜...
  • 油泼扯面&酸汤扯面食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼扯面&酸汤扯面方法
    发表于:06-20
    简单美味的经典面食,做酸汤或油泼都非常美味。菜单有点长,写的比较细,写给自己,也希望能把这份美食传递给你用料【扯面面团】3人份面粉500克水240~260克盐1勺【油泼面材料】菠菜适量黄豆芽...
  • 人人可上手的油泼扯面食谱大全及做法,烹饪好吃的人人可上手的油泼扯面方法
    发表于:10-11
    在陕西呆过的大多数北方人都对油泼扯面念念不忘,但真正会做的就是老陕。它的难处在于和面,而面是否和得好醒得好是做面的最基本的要素。一次偶然的机会,我把没有包完的饺子皮拉扯了一下下...
  • 地道的陕西油泼扯面怎么做,如何烹饪陕西油泼扯面才更好吃
    发表于:01-23
    疫情隔离在家,简易面食用料面粉200克辣椒面1勺盐20克青菜2颗水1勺醋1勺油10克陕西油泼扯面的做法和面咥面爽歪歪...
  • 油泼宽扯面如何做才美味,怎么做油泼宽扯面简单又好吃
    发表于:05-22
    一部白鹿原,除了鲜明的演出那个时代各个阶级的思想碰撞,命运变革。勾起了多少吃瓜群众垂馋那油泼辣子宽扯面[调皮]来,我们也走一个用料面粉300g水161g辣椒粉1勺醋2勺蒜3瓣葱2小根青菜1朵...
  • 3人份油泼扯面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-09
    也许就是白鹿原带起来的吧,加上对面食的喜爱,决定自己做一把,还好一次成功,相对容易,就是扯面片时要用巧力。本人喜欢全麦粉,因为营养最大程度保留,所以没用现成的面粉,是混合粉。因为是初学的...
  • 油泼面 油泼扯面 简单易做食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼面 油泼扯面 简单易做方法
    发表于:01-09
    用料普通面粉500克菠菜汁260克葱花大蒜姜末适量油适量油泼面油泼扯面简单易做的做法菠菜淖水后,加水用搅拌机打成汁。盆里加入面粉和菠菜汁揉成面团。醒面10分钟!我用的面包机揉面。擀成...
  • 地道的油泼扯面怎么做,如何烹饪油泼扯面才更好吃
    发表于:01-01
    记录,看了厨友白小爱-1的谱子,这里自己记录下,我记性不太好,方便下次自己做。用料面粉适量青菜适量蒜适量辣椒面适量盐适量老抽适量鸡精适量白糖少许热油适量油泼扯面的做法面粉,盐,常温水,和...
  • 手工自制蒜香油泼面(2人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的手工自制蒜香油泼面(2人份)方法
    发表于:05-26
    米饭吃腻了就搓点儿面条吃吧用料橄榄油适量小麦面粉200克鸡蛋2个豆芽1大把蒜2瓣生抽2勺小青菜10颗水少许辣椒粉1勺火腿肠1根醋1勺手工自制蒜香油泼面(2人份)的做法♪200g左右小麦粉+2颗...
  • 让人流口水的油泼扯面食谱大全及做法,烹饪好吃的让人流口水的油泼扯面方法
    发表于:05-30
    突然想吃辣辣的有嚼劲的面💃用料面粉一人份辣椒面不一定小香葱3根味极鲜可以多放点蒜4瓣醋一点青菜一棵🤷‍♀️豆芽几根生抽随意盐一点让人流口水的油泼扯面的做法1、温水和面加点盐~2、...
  • 一人版老陕油泼扯面食谱大全及做法,烹饪好吃的一人版老陕油泼扯面方法
    发表于:01-24
    用料土豆半个胡萝卜1/4根面粉200克水115克盐自己看青菜随自己生抽1勺醋1勺葱小半根辣椒面1勺十三香一点点鸡精一点点一人版老陕油泼扯面的做法提前将土豆和胡萝卜切成丁,焯水备用(不喜欢...
  • 小美 油泼扯面(2~3人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美 油泼扯面(2~3人份)方法
    发表于:08-25
    用料中筋面粉300克水155克盐2克蒜2瓣(切末)葱3根(切葱花)醋适量辣椒面少许生抽适量花椒面适量小美油泼扯面(2~3人份)的做法将面粉,水,盐放入主锅,20秒/速度3~6混合然后2分钟揉面取出放保鲜盒,醒面3...
  • 油泼扯面——扯扯更嗨皮!食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼扯面——扯扯更嗨皮!方法
    发表于:01-07
    宅在家里各种馋嘴自己动手丰衣足食扯面我都会了?!离你也不远了哈!用料中筋面粉500克盐5克青菜3颗醋1勺花椒面15克辣椒面15克芝麻碎20克花生碎20克香菇肉末酱100克绿豆芽100克胡萝卜丝50克...
  • 油泼扯面如何做才美味,怎么做油泼扯面简单又好吃
    发表于:12-31
    用料面粉盐水辣椒面蒜葱陈醋生抽白芝麻油泼扯面的做法温水里面放一小勺盐,面粉盆里一边慢慢加水一边迅速搅拌,搅拌至没有干面粉成絮状即可👋揉成这样的面团,盖上保鲜膜醒半个小时,手指按压...
  • 油泼扯面真的是扯面🍝食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼扯面真的是扯面🍝方法
    发表于:07-05
    这个应该是我在去年夏天很热很热的时候有一天突然很想很想吃。借助厨友的方子直接做的。夏天吃还真的很方便。用料面粉500克水260克盐4克辣椒面2勺蒜一碗醋2勺生抽2勺花椒面1勺葱花一...
  • 不需要扯的懒人版油泼扯面(刀削面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的不需要扯的懒人版油泼扯面(刀削面版)方法
    发表于:01-20
    想吃油泼扯面,又偷懒不想揉面的时候,可以试试这款配方。之前试过用超市购买的水饺皮做扯面,效果也是不错的,今天选用了半成品刀削面替代手工扯面。用料刀削面1-2小把蒜末3-5瓣生抽(或味极鲜...
  • 油泼面(一人份~)食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼面(一人份~)方法
    发表于:02-03
    自己在家太馋这个了,参考了好多方子,我做饭的目标就是保证口味的前提下尽量把做法化为极简~做一个一人份的,一个人吃饭也要精致呀❤️用料面团部分面粉120克水60克盐1克配料部分蒜末2~4瓣辣椒...
  • 地道的美味油泼扯面怎么做,如何烹饪美味油泼扯面才更好吃
    发表于:09-12
    #午餐•2020年8月15日#油泼面的故事,小时候去发小家蹭饭,阿姨做的油泼面,香的刻在脑子里,远游他乡,一碗面变成了乡愁的一部分,二十多年后,成家了,老公地道浙江人也超爱吃面条🍜,女儿突然点名油...