![液种椰蓉面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "液种椰蓉面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-06
可以做18个面包，每个80克左右。原配方3倍的量。椰蓉馅25克一个。用料液种高筋面粉225克水225克酵母1.5克主面团:面包粉375克低粉150克酵母6克细砂糖120克盐9克奶粉30克蛋液75克牛奶150-...
![液种面包如何做才美味，怎么做液种面包简单又好吃]( "液种面包如何做才美味，怎么做液种面包简单又好吃")
发表于：08-12
Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以...
![液种盐面包如何做才美味，怎么做液种盐面包简单又好吃]( "液种盐面包如何做才美味，怎么做液种盐面包简单又好吃")
发表于：04-17
根据八卦兔的配方做的，减了量。用料液种水90克高筋面粉90克酵母1克主面团高筋面粉120克低筋面粉80克酵母2.5克细砂糖12克盐4克牛奶100克全部液种约180克黄油10克有盐黄油约20克液种盐面...
![椰蓉毛毛虫面包▎波兰种（液种法）▎北鼎食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉毛毛虫面包▎波兰种（液种法）▎北鼎方法]( "椰蓉毛毛虫面包▎波兰种（液种法）▎北鼎食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉毛毛虫面包▎波兰种（液种法）▎北鼎方法")
发表于：09-10
👩🏻🍳👩🏻🍳给皮娃娃撸一盘浓郁椰香味的毛毛虫面包当明日早餐🧚🏻♀️软叽叽的，椰奶味道超浓郁和外面卖的香精面包一样浓郁的香味！好吃到爆炸💥💥💥💥波兰种的面包操作简单，做出来的...
![椰奶奇亚籽面包（液种）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶奇亚籽面包（液种）方法]( "椰奶奇亚籽面包（液种）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶奇亚籽面包（液种）方法")
发表于：08-06
满满椰香，值得一试。用料液种：高筋面粉（山茶花）50克水50克干酵母0.5克主面团：高筋面粉（山茶花）200克鸡蛋液半个糖25克盐4克椰浆粉10克奇亚籽8克水100克鲜酵母（干酵母）7克（2克）黄油20克椰奶奇亚籽...
![椰蓉面包（汤种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包（汤种法）方法]( "椰蓉面包（汤种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包（汤种法）方法")
发表于：12-31
原方来自《65℃汤种面包》一书中的“红豆面包”，我只不过把馅料换成了椰蓉馅而已。椰蓉馅的配方和做法来自爱和自由《快乐手做面包》。参考分量为9个。用料椰蓉馅270克【面团】汤种84克...
![液种低糖椰蓉面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "液种低糖椰蓉面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-16
原方来自@红叶99，本方在此基础上做了如下改动：1.加入液种，使面包更柔软，室温放置一两天口感依旧；2.面团和椰蓉馅中的糖量减少，减少甜腻负担的同时，仍然保留面包整体风味；3.原方在椰蓉馅中使用...
![液种椰蓉辫子面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "液种椰蓉辫子面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-09
每次做面包都是找方子找的晕头转向，看哪个都好不知道做哪个好，最后经常还是用了自己喜欢的面团做不同造型或者把原方子给篡了。自己随手的方子，试着也很不错，记下来，省的自己忘了。适用28金...
![椰蓉心❤️型面包-温水液种法食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉心❤️型面包-温水液种法方法]( "椰蓉心❤️型面包-温水液种法食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉心❤️型面包-温水液种法方法")
发表于：12-30
温水液种法:可以让面团不易老化，放2-3天不会变硬这个配方做出来的面团可以做各种面包样式喜欢椰蓉奶香的这款面包可以尝试一下，味道又香又甜配方的面团是80克一个可以做8个，也可以做小一...
![椰蓉面包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包（中种法）方法]( "椰蓉面包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包（中种法）方法")
发表于：09-10
方子参考的网上的“阳光的边缘”写的。没有烤箱的亲整形好后可以就在面包机烘烤，我的面包机是用低烧色25-30分钟，每种面包机温度不同，大家自己摸索下。出手套膜后面包会拉丝，不出膜也至少...
![地道的液种拉丝面包怎么做,如何烹饪液种拉丝面包才更好吃]( "地道的液种拉丝面包怎么做,如何烹饪液种拉丝面包才更好吃")
发表于：06-19
液种最早由波兰传出，所以很多人也叫它波兰种，其实就是酵头，液种面包的内部组织拉丝效果很好，口感和湿度都不错，弹性比汤种好。用料液种水100克面粉100克酵母2克主面团牛奶180克鸡蛋（大）1个细...
![椰蓉面包（70%中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包（70%中种）方法]( "椰蓉面包（70%中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包（70%中种）方法")
发表于：05-12
老公喜欢吃椰蓉，我喜欢吐司。就把YanYan姐的椰蓉包方子、leibaobao00的中种吐司方子结合了起来。方子里是两个450克吐司的量哈，大家如果只做一个记得减半。用料中种部分高筋面粉（美国金牌...
![椰蓉面包（面包机中种版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包（面包机中种版）方法]( "椰蓉面包（面包机中种版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包（面包机中种版）方法")
发表于：06-25
面包机版的中种法椰蓉面包，省去手工揉面，简单易操作。自己动手做，没有添加剂，吃得放心！用料高筋面粉（中种）200克细纱糖（中种）20克牛奶（中种）80克高糖酵母（中种）3克鸡蛋1个（中种）50克高筋面粉（面团）60克...
![超柔软汤种液种椰蓉扭扭包食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软汤种液种椰蓉扭扭包方法]( "超柔软汤种液种椰蓉扭扭包食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软汤种液种椰蓉扭扭包方法")
发表于：06-24
直接法做了整整一年才知道有汤种烫种波兰种天然酵母中种（此处省略一万字）神奇简单好吃的面包制作方法，痛哭出声……在熟练了波兰种和汤种面包的制作后，这次我试着做了一个快速液种，把本该主...
![液种法式长棍面包（液种法棍）食谱大全及做法，烹饪好吃的液种法式长棍面包（液种法棍）方法]( "液种法式长棍面包（液种法棍）食谱大全及做法，烹饪好吃的液种法式长棍面包（液种法棍）方法")
发表于：04-28
这个配方是5刀法棍2根的分量，烤箱不够大的可以分成3-4根3刀的长度。发布这个菜谱只是为了不要忘记这个配方…其实我自己也是第一次做，以后再做有拍到好照片再修改吧(*^ω^*)2020/5/13更...
![椰蓉面包（两种整形）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包（两种整形）方法]( "椰蓉面包（两种整形）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包（两种整形）方法")
发表于：03-09
此方子能做15个面包。如果你的烤箱比较小，可以所有的材料减半，只做7-8个很香很香！如果喜欢这个方子，记得上传你的作品上来哦！期待中！用料面包胚：高筋面粉（推荐金象）500克鸡蛋50克牛奶300克糖50...
![椰奶面包卷（手揉、液种、少油）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶面包卷（手揉、液种、少油）方法]( "椰奶面包卷（手揉、液种、少油）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶面包卷（手揉、液种、少油）方法")
发表于：06-12
用料液种：高筋面粉60克水60克酵母1克主面团：高筋面粉140克水15克黄油10克椰浆粉15克奶粉15克鸡蛋35克砂糖15克盐2克酵母2克馅料：椰蓉20克鸡蛋16克砂糖10克水少量椰奶面包卷（手揉、液种、少...
![冷藏液种，让面包更美味—❤椰蓉胚芽餐包❤食谱大全及做法，烹饪好吃的冷藏液种，让面包更美味—❤椰蓉胚芽餐包❤方法]( "冷藏液种，让面包更美味—❤椰蓉胚芽餐包❤食谱大全及做法，烹饪好吃的冷藏液种，让面包更美味—❤椰蓉胚芽餐包❤方法")
发表于：10-23
今天介绍的这款面团也可以作为原味面包胚，这方子有点咸味，平日做汉堡、潜艇堡都是很不错的选择！五谷、全麦、胚芽等在养生里都是很好的食材，同样在烘焙里也是很好的原材！小麦胚芽中含有极丰...
![椰蓉面包(波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包(波兰种)方法]( "椰蓉面包(波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包(波兰种)方法")
发表于：08-08
椰蓉面包(波兰种)用料波兰种：高筋面粉60克波兰种：水60克波兰种：酵母1克主面团：高筋面粉260克主面团：细砂糖35克主面团：纯牛奶105克主面团：奶粉20克主面团：鸡蛋1个主面团：耐高糖酵母2.5克主面团：...
![椰香浓郁的椰蓉吐司：常温液种法食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香浓郁的椰蓉吐司：常温液种法方法]( "椰香浓郁的椰蓉吐司：常温液种法食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香浓郁的椰蓉吐司：常温液种法方法")
发表于：12-08
原方来自啊呜老师，我做了一些改动，记录一下！此配方可以制作2条450克吐司！用料✨✨30%常温液种面团：温水（38℃）150克鲜酵母2克高筋粉150克✨✨本种面团：高筋粉350克鲜酵母15克盐6.5克绵白糖65克...
![超绵液种椰蓉面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "超绵液种椰蓉面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-23
这款面包使用了液种，成品真的超级绵软！成品份量：六寸圆模一个用料液种高筋粉50g水50g酵母1g主面团高筋粉58g低筋粉27g酵母0.3g盐1.5g水20g奶粉3g蛋液13g糖15g黄油13g椰蓉馅适量香酥粒适量...
![液种椰蓉面包花的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "液种椰蓉面包花的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-22
份量：8个用料液种高筋粉50g水50g酵母1g主面团高筋粉150g低筋粉50g水125g细砂糖20g盐3g酵母2g奶粉10g黄油25g椰蓉馅适量液种椰蓉面包花的做法将液种原料中的酵母化在水中加入液种原料中...
![椰蓉面包（烫种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包（烫种法）方法]( "椰蓉面包（烫种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包（烫种法）方法")
发表于：05-10
可以做12个小面包。我分成两次烤制。加入了烫种的面团，持水量会有所提高，并且面包更加的柔软细腻，保湿的时间也会更长。天气热，面团温度不好控制。我一般是头天晚上做好烫种放入冰箱冷藏，面...
![汤种+ 液种の超软奶黄椰蓉面包食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种+ 液种の超软奶黄椰蓉面包方法]( "汤种+ 液种の超软奶黄椰蓉面包食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种+ 液种の超软奶黄椰蓉面包方法")
发表于：08-23
最喜欢软软软软的面包。。所以脑洞大开想做一个液种和汤种并行的面包🍞。。下厨房的第一个菜谱就献给了一次可能不靠谱的尝试。。毕竟之前只做过一次汤种。。液种还没做过。。😂😂😂😂...
![肉松吐司/椰蓉吐司/椰蓉面包卷（汤种+老面）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松吐司/椰蓉吐司/椰蓉面包卷（汤种+老面）方法]( "肉松吐司/椰蓉吐司/椰蓉面包卷（汤种+老面）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松吐司/椰蓉吐司/椰蓉面包卷（汤种+老面）方法")
发表于：09-20
我们用汤种+老面的组合来做两种吐司。为什么说这是神仙一样的搭配呢？因为用这两种方法搭配，做出的面包，组织柔软有弹性，放到第二天甚至第三天都不会发硬，而且由于老面的加入，口感风味也是非...
烹饪屋
