相关老饭骨味汆面的最好吃的做法

【老饭骨】味汆面

发表于：11-22

用料瘦肉适量葱适量姜适量蒜适量香菜适量根【老饭骨】味汆面的做法瘦肉切丝肉丝加香油润开，再加香醋，酱油，盐，白胡椒粉，老抽，黄酒腌制。再倒适量花生油腌制葱姜切丝，蒜切片，香菜切段烧水煮面，面...
老滇味汆丸子

发表于：08-09

入夏以后最是闷热，人也恹恹地提不起食欲。作为挑嘴大王的我往往令母亲头疼。可是，这种杂蔬汤煮的滇味丸子却能让我百吃不厌。连汤带丸子吃下去，连米饭也可以免了。工作以后，常爱做这道菜，做...
老北京茄汆儿面

发表于：01-04

小时候吃茄汆儿都是放酱油放水还有好多盐一起咕嘟茄子，做出来水水的的而且很咸！因为在那个物资匮乏的年代，这样做可以减少少吃菜量，也就省下了一笔开销！现在却恰恰相反，为了健康要多吃菜少吃...
【自用】老饭骨汆丸子

发表于：12-29

来自B站老饭骨用料猪肉馅（臀尖/上脑）a（示例为800g）白芷0.3%白胡椒粉0.2%糖1%味精1%盐1%淀粉2%鸡蛋1个实用碱水0.2%葱姜末香油15g干贝粉（海米）8g料酒5-6g【自用】老饭骨汆丸子的做法调料按步...
老饭骨茄子汆面

发表于：06-09

声明下是老饭骨的菜谱，微博和抖音都能搜到（大家关注一波啊！大爷二伯真是人间瑰宝）我做个文字版留档，毕竟做菜的时候来回看小视频不是特别方便。用料切面300克茄子2个五花肉300克蒜5瓣小葱3...
老北京茄子汆儿面（老饭骨菜谱，侵删）

发表于：06-06

茄子季，吃碗浓郁的汆儿面，配上秘制汁儿，神仙吃法啊。这是我家一大一小的量原视频用料茄子1个大料2个肉（五花肉最好）100g葱白半根姜2片黄酒酱油老抽盐胡椒粉糖面条老北京茄子汆儿面（老饭骨菜...
老北京茄汆面

发表于：01-19

以前还吃过素的茄汆面，切得是切丁，用的也是喷香的花椒油，别提多好吃了，可是俺是个大型哺乳类食肉动物啊，茄汆面加上肉丝的更好吃啊。用料小米辣椒猪肉茄子面酱油生粉糖油葱姜蒜绍酒鸡蛋香油...
老北京羊肉汆儿面

发表于：11-09

羊肉汆儿面有两种吃法儿，一个是把羊肉片儿码好味儿，然后开水煮面，面条熟了把羊肉片倒入锅中，烫熟羊肉再迅速连面带汤捞出来直接吃。还有一个吃法儿是先做好羊肉汆儿，煮好面后拌着吃，北京人习...
超快手老北京羊肉汆面

发表于：01-30

这是老公最爱的面，因为是他故去的妈妈常做的面。听说我婆婆的妈妈在旗，对老北京的物事有点讲究。这面应该是我老公印象中的作法不过确实简单又好吃！用料羊肉片300克葱姜生抽老抽白胡椒粉...
老味炖排骨

发表于：06-01

妈妈炖的排骨全家都很爱吃，又软烂又入味，方法简单，材料用的又不多，今天特意偷师做给大家用料排骨4斤姜5片葱半根八角2个料酒2勺盐2大勺冰糖一大把白糖1大勺酱油2大勺老味炖排骨的做法排骨...
老北京羊肉汆面

发表于：12-28

羊肉汆面也是经典的北京面食，简单方便有营养，今天是姥爷制作的版本～用料羊肉白菜胡萝卜姜葱醋酱油盐胡椒粉老北京羊肉汆面的做法将胡萝卜，白菜切丝，羊肉切小片。葱切末，酱切丝，放在一旁备用。...
味汆儿面（肉丝清汤鸡蛋面）

发表于：03-01

北京的一种特色面食为汆儿面老北京汆儿面的“汆"种类很多，根据时令，节气而有所不同。擀点面条，做个汆，往面上一浇，齐活啦！比如鸡蛋酱油汆儿、茄子汆儿、羊肉汆儿，还有平时家里吃的白菜儿汆等，...
转老饭骨-葱油拌面

发表于：06-07

用料挂面把转老饭骨-葱油拌面的做法----------------------------------------------------------------------------------------...
味汆儿面

发表于：11-28

YouTube老饭骨学来的用料里脊肉/鸡胸肉100克挂面1把鸡蛋1个瑶柱/虾皮/油渣适量大葱1根姜1块蒜3瓣米醋10勺胡椒粉10克香油5勺酱油5勺味汆儿面的做法备料：里脊肉切丝大葱，姜切丝蒜切片香菜...
快手的老北京风味-羊肉汆面

发表于：04-05

天气冷了，就想吃点热腾腾的东西，看视频看到人家做羊肉汆面觉得不错，就来试试。按理说应该用羊腿肉来切肉片的，我手边都没有，如果网购要第二天，等不及了，就用羊肉片代替，怎么都是个吃，简单、快手...
茄汆面

发表于：09-22

自从去东四民芳餐厅吃了一次青椒茄子卤的手擀面以后就一直念念不忘，惦记着再吃。回来翻了不少方子，最后综合了一个自己喜欢的，老公直说好吃，赶紧记下来免得下回忘了。做的时候也是尝试所以...
汆汤面

发表于：11-14

老公做的，亲们平时用普通面条就可以，我用的全麦面条。如果老公喝完酒回家，最好不过来碗汤面😁😁用料面条葱姜蒜香菜油菜猪肉或者牛肉香油生抽老抽醋料酒白胡椒粉盐汆汤面的做法大葱切丝，姜...
复制老饭骨大爷的茄子汆儿面

发表于：05-30

这个菜谱算是给老饭骨交的作业。唯一不同就是家里没有黄酒，所以换成了料酒。总结了一下大爷提到的几个要点:圆茄子要选轻巧的，重的说明籽儿多老了;一定要放醋蒜;面条煮熟直接捞出不过凉...
老饭骨的酱油汆儿

发表于：07-06

好吃就完事儿了用料面码：黄瓜适量小萝卜适量香椿适量拌面酱：芝麻酱适量水盐适量混合油：酱油适量葱适量切眉毛手擀面适量老饭骨的酱油汆儿的做法焯各种菜码泄芝麻酱炸混合油的时候煮面做混...
老北京汆儿面盐小厨的私房菜

发表于：08-28

老北京汆儿面和炸酱面类似都是只有自家做的好吃用料鸡蛋2个娃娃菜（或者白菜）一棵青辣椒1-2个葱姜蒜抻面老北京汆儿面盐小厨的私房菜的做法两个鸡蛋放些葱花，1克盐，少许白酒去腥，打匀娃娃菜...
老北京葱香酱油汆面

发表于：08-26

儿时的北京味儿…😊😊😊😊用料手擀面面粉适量鸡蛋一个盐少许温水适量酱油汆酱油适量葱花适量花椒少许盐适量老北京葱香酱油汆面的做法面粉加打散的鸡蛋…放少许盐…加适量的水和成面团...
茄子汆面-老饭骨

发表于：06-13

用料茄子切丁五花肉切丁醋蒜切碎倒醋葱姜切沫生抽老抽勺盐克甜面酱份大料茄子汆面-老饭骨的做法倒油放2大料瓣煸茄子，出锅时取出大料瓣。把肉煸出水气，加点面酱，倒入葱姜，料酒，生抽，一点开水...
美味好吃的茄子汆面

发表于：05-04

当家里还有一个圆茄子和两个西红柿的时候，你就可以做这道美味啦~用料茄子1个西红柿2个酱油少许盐少许淀粉少许虾皮少许蘑菇适量黄豆酱少许美味好吃的茄子汆面的做法这是所有需要的食材，...
【老饭骨】🥜双味花生酪🫕

发表于：12-24

怀念郑大师，谨记好好吃饭～用料花生500克糯米三两水适量冰糖适量红枣三两【老饭骨】🥜双味花生酪🫕的做法花生热水泡两遍，很好剥皮；糯米做好泡一宿，更软糯！红枣洗净，上蒸锅一小时左右，用大概40...
不加一滴水的老北京茄子汆面

发表于：08-15

冬天暖暖和和的吃一碗茄子汆面，一点儿水痘不加，只用酱油和茄子里煞出的汤来炖，茄子味儿十足，百吃不厌用料圆茄子2个五花肉1斤葱适量姜适量蒜适量大料6个料酒1勺生抽3勺老抽1勺盐20克糖5克...