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发表于:04-19
用料莴笋根洋葱,紫甘蓝豆豉,杏仁,樱桃盐,生抽,香醋,橄榄油,香油豆豉拌笋丝的做法莴笋、紫甘蓝、洋葱洗净切丝。豆豉用开水冲泡两分钟沥水,杏仁、樱桃洗干净。莴笋紫甘蓝洋葱丝放盘子,加盐生抽香...
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发表于:05-30
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料莴笋1根蒜末10g糖10g醋5g盐2g生抽10g辣椒油食用油20g干辣椒5个炝拌莴笋丝的做法莴笋去皮后擦成细丝。擦丝的时候注意安全,不要擦到手。莴笋丝...
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发表于:07-20
用料鲜笋木耳植物油干辣椒糖盐拌笋丝的做法笋切丝,下人开水中焯熟。木耳切丝焯熟。盛出。热油锅,炸干辣椒。辣椒油,盐,糖拌入笋丝木耳丝上。...
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发表于:09-18
美女伶送来的鲜笋一米多高去壳去老头:记得哦不用煮!切片冷水泡一周,已把笋的涩味去掉剩下了鲜用料笋500克油50克豆豉15克辣椒3个盐5克豆豉炒鲜笋的做法1.鲜笋去壳切片蒜切碎辣椒斜切2.干...
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发表于:02-18
不用很多调料就能做好的凉拌菜😜用料莴笋1根龙口粉丝1把老干妈水豆豉1勺花椒油半勺食盐0.3-0.5克左右生抽半勺好吃爽口😋“老干妈水豆豉凉拌莴笋粉丝”的做法莴笋去皮洗净切丝切好的莴...
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发表于:12-18
宅男必备。土豆淡淡的芬芳和豆豉浓浓的酱香,让人吃起来有一种高尚的感觉。便宜又好吃。用料土豆即食豆豉豆豉拌土豆的做法土豆切块开水煮开土豆放进开水煮10分钟捞起,拌上豆豉小贴士将土...
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发表于:09-18
用料毛豆金针菇青椒豆豉豆豉拌素的做法毛豆、金针菇汆熟,捞出沥干装盘,加点青椒豆豉拌匀。...
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发表于:08-03
用料鸡蛋葱丝豆豉鸡丝面条豆豉鸡丝葱油凉拌面的做法鸡蛋豆豉老干妈豆豉葱丝鸡胸切丝淀粉、鸡蛋将鸡丝拌匀面酱油上色,盐调味。豆豉鸡丝葱油翻炒十分钟,多油。将面中的水控干good...
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发表于:08-16
茄子是餐桌常见的菜蔬。它营养价值很丰富,含有多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素,对一些疾病如高血压、动脉硬化、脑血栓等有一定的功效!炒制时加点豆豉酱,香得来😄用料紫茄1—2根豆豉...
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发表于:12-14
又到了吃春笋的季节~春笋,指的是立春之后的毛竹笋肥嫩可爱~又是大自然的恩赐用料春笋四五根豆豉1大匙青椒一个糖1/2小匙盐盐1/4小匙豆豉炒春笋的做法春笋去壳切丝,用开水焯一下锅内烧少...
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发表于:01-19
很鲜美很脆爽,还特别下饭的一道家常菜。用料新鲜春笋豆豉红辣椒里脊香葱生抽糖料酒胡椒粉黄酒盐麻油鸡精豉香春笋丝的做法新鲜的春笋,剥干净皮、切丝里脊切丝,用生抽、糖、料酒、胡椒粉、...
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发表于:05-15
有一天吃宵夜,吃了感觉味道很好,我也尝试一下他的口味。用料腐竹500克香油2勺大蒜籽10瓣姜10片辣椒5个葱3根香菜2根鸡精1勺生抽1勺盐10克油200克蚝油1勺辣椒油1勺凉拌豆笋丝的做法腐竹用...
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发表于:10-12
豆豉鲮鱼凉拌莴笋今日小贴士:配料:莴笋一根,豆豉鲮鱼一条,豆豉两勺,生抽20克,蚝油5克,蒜蓉10克,红椒粒适量,白芝麻5克,芝麻油3克,油15克注意事项:莴笋比较容易熟,不需要焯烫很久。用料莴笋1根豆豉鲮...
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发表于:03-28
随着岁月的流逝,我越来越喜欢吃豆思,炒豆思,拌豆思,水豆思……(普通话是豆豉,我们的方言是豆思。)豆思是老妈做的,比起街上卖的好吃多了。用料豆思适量芫须(即香菜、芫荽)适量面条鲜适量糊辣椒面...
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发表于:07-08
用料莴笋1根花椒10粒盐4克醋1勺生抽1勺糖2克油10克蒜5瓣干辣椒或剁椒少许香油1勺炝拌笋丝的做法莴笋去皮,擦丝,加盐腌10分钟,控出水分,放入盘中。生抽,醋,糖,蒜末,剁椒,香油放入碗中,油加热,放入...
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发表于:10-04
徽州古传的小零食下酒好料有嚼劲练牙口≧∇≦用料大青豆5斤干笋(有鲜笋更好适量(约一斤盐瓦勺四勺糖瓦勺一勺(调鲜用辣椒壳半两桂皮一截八角一把新鲜肉皮二两红烧酱油瓦勺3-4勺干笋豆豉的...
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发表于:07-19
#一人食#每个用心生活的姑娘都是潜力股呢~用料葱三根花生油少量粉丝一小把豆豉拌粉丝的做法洗锅,放入少量水,开火煮。煮水期间,洗葱切葱,备用。水开后,倒入花生油,放入粉丝和切好好的葱。盖...
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发表于:02-22
用料莴笋根干辣椒段,蒜末,白芝麻勺白糖一点,酱油一勺,盐,鸡精,味精克凉拌笋丝的做法笋去皮切丝,加盐腌5分钟,然后用清水洗下盐份,捞出控水,加所有调料,油烧热后趁热浇在辣椒段芝麻蒜末上,再放到笋...
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发表于:10-29
韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。(源自百度)最近很想吃韭黄,易搭配,来了一个配面条的菜。用料韭黄半斤莴笋半根豆豉两汤勺盐1小勺...
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发表于:06-12
别人送的水豆豉太油了用料莴苣5斤盐2两糖2两水豆豉吃完剩下的油花椒随意辣椒随意水豆豉莴笋的做法莴笋切成筷子棍,加盐和糖腌制24小时。用开水过一遍,装过滤袋,用重物压24小时压好后拌入...
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发表于:04-27
用料莴笋根土豆个香油勺花椒粒醋勺辣椒油盐克鸡精勺大蒜瓣凉拌莴笋丝➕土豆丝的做法莴笋土豆削皮切丝莴笋用盐腌三四分钟同时土豆丝冷水下锅里焯水锅里加一点点盐把腌的莴笋丝和土豆丝...
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发表于:02-12
莴笋丝的焯水时间需迅速,否则将影响其香脆的口感。烹饪完后不用着急食用,静置一段时间更入味。用料莴笋0.5根盐4克生抽6克香油4克辣椒粉5克热锅油6克拌莴笋丝的做法烧一锅水,将莴笋头去皮...
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发表于:12-30
夏日即将到来,拌菜会作为我们每天餐座上的必备菜,简单易做。所以就上传一道我的处女作——拌金丝笋。用料姜粒少许熟油辣椒金丝香笋香葱、蒜蓉适量香油盐、鸡精(或味精)白糖少许麻油适量芝...
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发表于:04-20
用料笋丝一盘盐适量香菜两棵葱适量蒜末8颗左右小米辣两只(可根据口味增减)花生碎少许辣椒面适量花椒面适量鸡精少许干拌笋丝的做法泡好的笋开水煮熟,晾凉后撕成笋丝。香菜、葱、蒜、小米...
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发表于:12-10
简单快手的凉拌菜,黑木耳是很好的排毒菜呦用料黑木耳丝香辣豆豉酱盐香辣豆豉拌黑木耳丝的做法黑木耳丝泡发把泡发好的黑木耳洗净,焯熟捞出后用冷水冲洗控干,加入香辣豆豉酱和盐拌匀...