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炝拌笋丝

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:7.54K
炝拌笋丝的做法步骤图,炝拌笋丝怎么做好吃

用料  

莴笋 1根
花椒 10粒
4克
1勺
生抽 1勺
2克
10克
5瓣
干辣椒或剁椒 少许
香油 1勺

炝拌笋丝的做法  

  1. 莴笋去皮,擦丝,加盐腌10分钟,控出水分,放入盘中。

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  2. 生抽,醋,糖,蒜末,剁椒,香油放入碗中,油加热,放入花椒烧糊后,只取热油浇到酱汁碗中,搅拌后倒在莴笋丝上,拌匀即可。

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