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发表于:10-20
这款蛋糕勾起了儿时无限的美好回忆!给孩子做一款零添加的蛋糕吧!主要是你能找到的蛋糕模具都可以尝试哦🥳简单易做超乎你的想象😘用料鸡蛋4个白砂糖50克(喜欢吃甜的酌量添加)蜂蜜5克食用油...
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发表于:10-26
翻了那么多花样,这个是最好吃的!墨西哥人无辣不欢,他们也才称得上吃辣始祖。墨西哥菜的灵魂在于酱料,现如今几乎所有的材料都能在某宝上买到了。十多年前,想做个墨西哥菜,外国友人还得万里迢...
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发表于:09-09
份量:6人份模具:28*28cm方形烤盘准备工作:*3个鸡蛋蛋清蛋黄分开*烤盘刷油铺上油纸用料蛋糕部分:鸡蛋3个牛奶30g色拉油30g细砂糖①15g低筋粉40g醇黑可可粉10g细砂糖②40g塔塔粉1ml小勺奶油...
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发表于:07-16
用料鸡蛋4个普通面粉100g细砂糖75g无水无油普通面粉不回缩纸杯蛋糕的做法用打蛋器打发鸡蛋,砂糖放一起打,先高速打再低速打匀,盆下放盆热水打,打大约15分钟,打至画8字可以停留住。筛入普通...
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发表于:08-10
来吧,秋膘贴起来~简单的食材,无限的回味~此配方为一个长16~17cm的长方形模具的量~用料鸡蛋(去壳)100克细砂糖40克黄油50克黑巧克力110克低粉50克香蕉1根回味无穷的【香蕉黑巧磅蛋糕】的做法100...
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发表于:01-17
在第十二期的美味食光里我们的珊瑚姐姐和紫焓妹妹给大家带来了关于《美味食光》的故事送给大家整个星球蕴含故事的星球蛋糕究竟是怎么做的呢?今天就让小Yummy手把手教你一起回顾美味食...
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发表于:03-25
这个我是做给孩子吃的不添加任何添加剂用料鸡蛋3个糖25克蜂蜜15克低粉87克植物油10克小时候回味无穷的鸡蛋糕的做法1:先准备一个打蛋盆擦干的打入三个鸡蛋放入糖粉,一般为了糖能尽快融...
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发表于:09-26
用料鸡蛋6个细砂糖100g低筋面粉150g黑芝麻/白芝麻少许脆皮老蛋糕无水无油儿时回忆的做法把所有材料准备好,全蛋和砂糖搅拌均匀。把鸡蛋和砂糖水浴加热(把水烧开,然后把盆放在水里)到40°,手...
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发表于:05-20
简单易做,表皮酥脆、蓬松暄软~用料低筋面粉60克鸡蛋2个白砂糖25克柠檬汁8滴无水无油原味小蛋糕的做法鸡蛋、柠檬汁放入无水无油的盆中,用电动打蛋器先高速打至体积膨胀,分三次加入白糖,先高...
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发表于:07-12
这款蛋糕非常适合刚入门的烘焙新手,用料简单,无水无油,不回缩不开裂,操作简单,对于减肥的MM来说也是一道不错的解馋点心哦!用料低筋面粉85克细砂糖50克鸡蛋4个柠檬汁(我用醋代替)几滴无水无油...
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发表于:03-30
Mark,图片后补用料香蕉2根鸡蛋2个低筋面粉190克白砂糖60克红糖20-30克盐1/2tsp肉桂粉1tsp泡打粉2tsp吉士粉11/2tsp苏打粉1tsp橙子皮屑2个的量(白糖腌制)黄油45克椰子油1sp回味无穷的香蕉...
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发表于:08-26
没有模具可以用纸杯,用马芬模具做更好吃,纸杯做出来没有脆皮会更嫩一些喔(用模具制作记得在模具里涂一层油,放沾或者放纸托)纸杯只有表面有脆皮四周没有,撒了炒熟的芝麻贼香用料鸡蛋5个糖2...
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发表于:01-25
用料鸡蛋3个细砂糖68克低粉或普通面粉100克柠檬汁3滴简单无水脆皮蛋糕———不回缩不开裂纸杯小蛋糕的做法烤箱预热150度,砂糖倒入蛋液中,加入柠檬汁,用打蛋器高速打发十分钟左右转中速打...
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发表于:07-13
方子出自多拉煤女老师。用料低筋面粉50克玉米油45克鸡蛋4个糖45克盐1小撮香草精2滴(可省略)不回缩不开裂无水蛋糕的做法低粉过筛和油混合,加入1全蛋3蛋黄和2滴香草精搅拌一下,成蛋黄糊蛋...
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发表于:03-14
用料鸡蛋4个细砂糖80克低筋面粉110克玉米油50克泡打粉3克(可不加)超级简单-老式无水蛋糕不回缩的做法鸡蛋糖混合后打发打至发白,提起打蛋机不易滴落(大约打5~7分钟)加入面粉,扮均(一定要切拌,...
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发表于:12-09
把人搞得气疯的蛋糕,蛋白糊蛋黄糊,听听就觉得麻烦,今天来个省事版本的。怎么省事怎么来,努力少洗碗,好收拾。妙招1:利用电子秤,少用小碗。电子秤有置零功能,直接把牛奶,糖,食用油按需要的克数顺...
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发表于:12-01
买了一箱鸡蛋整理的时候不小心打碎四个只好自行解决用料鸡蛋4个低筋面粉90-100克红糖60克全蛋无水无油古早味蛋糕的做法既然是全蛋纸杯蛋糕当然要加糖全蛋打发加糖全蛋打发加糖全蛋打...
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发表于:09-23
大家做烘焙时或多或少都会有失败的经验,或是心情低落或是被自己逗乐,失败的时候别难过来这儿看看,有那么多更失败的作品呢!今日之失败不能为明日的成功做铺垫,今日失败之后的不放弃才是明日...
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发表于:04-23
用料厨房往事记录厨房往事的做法越来越老了,细雨和风伴着一日三餐,当是留一点记忆吧。...
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发表于:05-08
巧克力是提升甜品美味和档次的一个重要原料,很多人喜欢吃,但又怕吃了负担太重,所以我们吃的时候,真不能当饭吃,只能小口品。这款松露巧克力,口感松软略带湿润,表皮略酥,甜而不腻。我们一起品品...
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发表于:01-15
秋冬天最好的能量点心,百吃不腻,我最爱一款点心,重点是可以冬天做在南方也可以放上十天半个月,虽然留不到最后就被扫光了!文章最后附上了简易自己制作步骤,记得一次做多点哈……用料黄油(无盐...
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发表于:08-18
愿尤可回头用料水果牛奶酸奶坚果敬往事的做法榨一杯汁...
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发表于:04-08
还记得小时候那段超火的蛋糕吗~每次放学回家都会拉上麻麻买上半斤回家~那时候还要排队……可难买了,现在时间过去了~蛋糕品种越来越多~今天,来回忆一下儿时的味道最纯粹的味道~用料鸡蛋2个低...
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发表于:05-23
喜欢吃红枣糕,而且觉得核桃跟红枣是绝配,试了下厨房好多方子,感觉加红糖更好吃,于是有了这个配方用料鸡蛋4个低粉80克牛奶60克色拉油40克红糖80克红枣60克核桃仁60克八寸方形蛋糕模一个柠...
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发表于:02-15
小时候偶尔会碰到路边卖蛋糕,号称无水蛋糕,一般都大排长龙,现烤现卖,第二天便消失不见,那香味那时就在脑子里烙下了印记。这是一种全蛋蛋糕,不需分蛋清全蛋打发有要求,不加泡打粉的话,翻拌也有...