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回味无穷的核桃红枣蛋糕

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.21W
回味无穷的核桃红枣蛋糕的做法步骤图

喜欢吃红枣糕，而且觉得核桃跟红枣是绝配，试了下厨房好多方子，感觉加红糖更好吃，于是有了这个配方

用料  

鸡蛋 4个
低粉 80克
牛奶 60克
色拉油 40克
红糖 80克
红枣 60克
核桃仁 60克
八寸方形蛋糕模一个
柠檬汁数滴（可以不加）

回味无穷的核桃红枣蛋糕的做法  

  1. 红枣去核切碎

    回味无穷的核桃红枣蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 核桃烤熟掰碎

    回味无穷的核桃红枣蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 牛奶＋色拉油，搅拌

    回味无穷的核桃红枣蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 筛入低筋粉是这个样子的，有点稠，没关系的

    回味无穷的核桃红枣蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 加入四个蛋黄，搅拌均匀即可。这个时候可以开始预热烤箱了，上下火150度。

    回味无穷的核桃红枣蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 四个蛋白分两次加入红糖打发，（我有点懒😝）

    回味无穷的核桃红枣蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 蛋白分三次加入蛋黄糊中。

    回味无穷的核桃红枣蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 倒入红枣碎，搅拌均匀。

    回味无穷的核桃红枣蛋糕的做法步骤图 第9张

  9. 倒入核桃碎，搅拌均匀。

    回味无穷的核桃红枣蛋糕的做法步骤图 第10张

  10. 倒入铺了油纸的八寸方形蛋糕模具中，八分满。

    回味无穷的核桃红枣蛋糕的做法步骤图 第11张

  11. 上下火150度50分钟，上色可以加盖锡纸。这个温度和时间要根据每个人的烤箱温度决定。出炉倒扣在烤架上，揭去油纸便于散热。

    回味无穷的核桃红枣蛋糕的做法步骤图 第12张

  12. 完全冷却后切块，美美的享用吧。

    回味无穷的核桃红枣蛋糕的做法步骤图 第13张
Tags：红枣 回味无穷 蛋糕 核桃
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