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发表于:06-26
闽南特色菜用料芝麻油20克菜籽油20克老姜切薄片多一些鸭肉1000克生抽25克蚝油5克老抽5克料酒100克美善品姜母鸭的做法准备好食材,鸭子3个5焯水备用,老姜切薄片备用放油放姜,设置3分钟/120...
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发表于:06-20
某人说我昨天发的姜母鸭谱不见了。遍索不得,再发一回。说不尽的出锅的香。姜母鸭是我吃过最好吃的鸭肉做法。试试吧。谢谢建议放八角的朋友,是的,放上八角应该味道更丰富。但我最不喜欢八...
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发表于:02-14
蒜瓣3颗花椒10克冰糖40克二锅头100克盐适量八角半颗小米椒4颗用料水鸭900克油80克芝麻油20克姜片200克蒜3瓣花椒10克冰糖40克二锅头100克盐适量热水450克生抽适量老抽适量八角半个小米...
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发表于:04-01
用料姜,去皮250g红枣,去核125g枸杞25g红糖500g净水300g美善品-红糖枸杞姜母茶的做法生姜、红枣、枸杞入主锅,10S/速度10打碎,用刮刀刮一下锅壁,再一次3S/速度10红糖、水入主锅,40分钟/Varoma...
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发表于:07-03
每年靠近圣诞节,孩子总是会要我做点姜饼人,姜饼屋应景一下。其实这个特别简单,好吃又可爱。很适合全家周末一起玩的一个小点心哦!没有姜黄粉的用姜汁就可以用料黄油100克鸡蛋2个低筋面粉5...
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发表于:06-02
小美经典名菜,周黑鸭,再也不用出门买啦,在家就能做了解馋做的时候记得关好窗户,因为会馋哭隔壁小孩的,哈哈哈用料鸭翅500克花椒2克桂皮10克香叶3片八角1个姜片15克干辣椒3克老抽25克生抽25...
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发表于:01-23
女儿念念不忘在台湾买过的姜母茶,我今天终于动手做了。方子来自“白菊的食色空间”,比例恰当,做出来的口感很好。用料生姜200克去皮红枣200克去核红糖400克枸杞20克过滤水240克饮品:美善品...
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发表于:09-13
用料鸭只老姜4两生抽啤酒2瓶姜母鸭!的做法半只鸭子切块。焯水,去腥!老姜下锅翻炒!下焯过水的鸭肉!一起煸炒!加盐,鸡精调味!加生抽适量!颜色要好看的,可以加点老抽!家里没这条件,只加生抽!翻炒!下两罐...
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发表于:08-30
冬吃萝卜夏吃姜,来年不用开药方,我是一个专业的养生顾问,也是美食爱好者,加入了小美之后就开始研究各种养生手作~对于女性来说姜母茶是很好的一款茶了,温热散寒,提升阳气,对宫寒,四肢冰冷,阴虚...
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发表于:08-02
用料麻油适量老姜尽量多放点,切成片状老抽1勺生抽三勺冰糖一勺八角三个干辣椒五个啤酒一瓶土豆两个鸭腿三个盐适量美善品版姜母鸭的做法因为今天操作过程较匆忙,所以就没有步骤图,但是小...
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发表于:07-19
2020年8月29日周日晴重庆室外热浪滚滚,用小美做江湖菜一点油烟没有,少油,健康用料鸭肉750克嫩姜200克油80克郫县豆瓣酱30克料酒50克蒜头20克切片小红椒8只切段小青椒6只切段糖粉10克生抽1...
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发表于:09-20
用料鸭肉只老姜块美善品姜母鸭的做法姜切薄片120克芝麻油30g,小炒肉高温模式15分钟爆香;爆香完加鸭肉1000g,料酒50g,8分钟v反转小勺;加生抽60g老抽5g,水到鸭肉的一半处,45分钟,v,反转小勺。时间...
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发表于:02-07
用料生抽3勺老抽2勺鸭肉半只姜5大块盐5克料酒3勺冰糖2小块姜母鸭的做法锅内水烧开后鸭肉焯水焯水后捞出冷水将浮末冲洗干净后放至一旁滴水待用姜切片锅内下油将姜片煎至金黄捞出姜片锅...
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发表于:01-11
喜欢吃姜多的可以放到200g姜片,会比较辣用料油10g姜多多多(随你喜欢)鸭肉1000g麻油20g料酒50g生抽60g老抽5g小美版姜姜姜母鸭的做法鸭肉用小美三个5洗净,姜多多油10g,8分钟120度速度1,爆香加...
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发表于:10-22
姜母鸭这道美食起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬...
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发表于:02-28
夏天是喝姜茶最好的时间,夏天用姜母茶补补脾胃,夏天会过得舒服很多。经过一冬一春,人体内容易积聚一些病气,喝姜母茶可以宣发肺气,帮助我们把病邪驱赶出去。每年最好喝姜茶的最好时间,就是从...
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发表于:07-24
来自厦门小美群用料小土鸭1只老姜n块料酒30g香油25g花生油20g老抽5g小美姜母鸭的做法花生油+姜片爆香6分钟;放入整只鸭肉,加麻油25g,酱油25g,老抽5g,料酒30g,水大概加到鸭肉一半处,30分钟、V...
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发表于:07-23
姜母鸭腿用料鸭腿2只生姜1个啤酒一瓶姜母鸭腿的做法鸭腿两支,洗净待用,生姜一个,去皮。鸭腿切块,加入葱姜、料酒、生抽老抽调味,腌制一刻钟。生姜切片。油加热,加入生姜煸炒。待生姜变黄,炒出...
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发表于:02-08
队里小哥哥开发的方子,我来整理改编一下用料鸭掌/鸭翅一斤左右美善品之卤鸭翅/鸭掌的做法配料操作手法看这个吧,懒得写了先5分钟/50度/速度5清洗食材所有材料一锅端卤水放冷冻下次还可以...
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发表于:06-15
用料枸杞25g红糖500g红枣125g水300g姜250g美善品——红糖红枣枸杞姜母茶的做法用三五法清洗红枣,5分钟/50℃/5速。去核后,十秒十速打碎。打碎盛出。小黄姜和枸杞,十秒十速打碎。把锅壁上...
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发表于:02-18
红糖姜母膏具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,暖身驱寒,全身有温热感。促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜。红糖姜母膏利胆、镇痛、解热、抗炎...
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发表于:05-09
姜母鸭起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。...
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发表于:05-24
适合各种人群,尤其产后补血佳品,物美价廉型用料红枣300克(果肉)姜250克枸杞150克(泡发好)黑糖500克小美版黑糖姜母膏(美善品)的做法准备食材姜打碎,7秒速度10放入红枣,不用把姜倒出,10秒速度10,如...
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发表于:08-20
初中开始医生就说我体寒,但是也从来没重视过,现在还是要好好调养一下,身边很多人买姜母茶喝,担心外面的还是不够干净卫生。干脆自己动手做很多女性朋友都会有宫寒。红糖姜茶可以暖宫,让经血...
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发表于:01-18
是太爱吃了还是被解锁了厨艺基因,觉得自己做的都很好吃都想记录下来😋配料:老鸭半只,蒜头五六瓣、沙姜两大块,生姜切大片,小蘑菇、料酒,糖操作:1、鸭肉洗净剁成块(不要太小,会有碎骨头),沙姜和蒜...