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  • 笋干闷鸭如何做才美味,怎么做笋干闷鸭简单又好吃
    发表于:03-22
    用料鸭半只笋干100克老抽1勺姜5片料酒2勺生抽1勺盐3克冰糖5克蒜2瓣小米辣2个葱1颗笋干闷鸭的做法笋干最后提前一天晚上泡好。要泡15个小时左右。半只鸭子,剁成块状,洗干净备用。辅料:红椒...
  • 地道的笋干老鸭煲怎么做,如何烹饪笋干老鸭煲才更好吃
    发表于:08-16
    鸭肉的脂肪含量比鸡肉要略高一些,特别适合现在秋冬这个时节吃,贴秋膘!而且呀,鸭肉里含有15%左右的蛋白质和多种B类维生素,可以帮助咱们的身体补充优质蛋白和多种微量元素,好处多多。泡上今年...
  • 笋干焖鸭子如何做才美味,怎么做笋干焖鸭子简单又好吃
    发表于:12-08
    用料笋干适量鸭1只姜5.6片蒜苗两根耗油1汤匙盐,酱油适量笋干焖鸭子的做法先把鸭子洗干净切好,再切好蒜苗姜片。蒜苗头和叶子分开笋干要提前一夜用热水泡。或者当天要用的时候放锅里用水...
  • 干笋焖鸭如何做才美味,怎么做干笋焖鸭简单又好吃
    发表于:06-29
    用料鸭半只笋干250克姜8片香芹2根啤酒1瓶柱侯酱2勺蚝油2勺干笋焖鸭的做法笋干提前半天泡发泡发好的笋干要飞水去涩味鸭子冷水下锅,放入姜片和料酒飞水,飞水之后用冷水冲干净锅里倒入少许...
  • 笋干鸭肉如何做才美味,怎么做笋干鸭肉简单又好吃
    发表于:07-27
    之前的鸭肉菜谱好像被收藏的最对,今天家里刚好有家人做的笋干,烧一个笋干鸭肉用料笋干多少看自己喜欢老抽1勺生抽2勺姜10片料酒2勺鸭肉半只冰糖几小块笋干鸭肉的做法鸭肉清水洗一下,锅里...
  • 笋干鸭肉煲如何做才美味,怎么做笋干鸭肉煲简单又好吃
    发表于:07-23
    老家人都觉得鸭子喜欢水,好在水里游玩,所以性凉,适合夏天食补,不上火。鸭肉比较肥,单独煲汤会比较腻,而笋干高纤维,特别吸油,两者搭配,清爽不油腻,是这锅汤好喝的关键,鸭肉鲜嫩,笋干脆爽开胃助消化...
  • 笋干烧鸭如何做才美味,怎么做笋干烧鸭简单又好吃
    发表于:10-21
    用料笋干100克冰糖1小块姜4片蚝油2勺酱油2勺鸭子半只笋干烧鸭的做法鸭子洗干净剁成块,生姜切片,大蒜米三个切片,干辣椒三个切段,黑胡椒粉一勺,料酒两勺,蚝油两勺,搅拌均匀,腌制一小时炒锅热油,...
  • 老鸭笋干如何做才美味,怎么做老鸭笋干简单又好吃
    发表于:07-10
    用料鸭笋干葱姜辣椒料酒盐老鸭笋干的做法把鸭子洗净大火烧开后倒入鸭子煮个三分钟.焯水后过凉水.煮鸭子同时将提前浸好的笋干切成段备用准备葱姜辣椒把过了凉水的鸭肉放入砂锅中倒入水...
  • 干笋闷肉如何做才美味,怎么做干笋闷肉简单又好吃
    发表于:05-27
    用料笋干克五花肉克姜片片老抽勺生抽勺盐克料酒勺大葱干干辣椒个干笋闷肉的做法干笋提前清水泡发数小时...五花肉切块准备干辣椒、生姜、大蒜、大葱,适量。热锅凉油五层热时加入五花肉...
  • 干笋烧鸭如何做才美味,怎么做干笋烧鸭简单又好吃
    发表于:12-24
    从小就喜欢吃笋类的东东,离家久了更是怀念。友人从家归来,捎带了我念想已久的干笋。╭(╯3╰)╮这玩意儿我就爱拿来烧肉,烧红烧肉,烧鸭腿肉……用料葱段少许香菇3、4朵姜片干辣椒少许大料(...
  • 鸭肉闷竹笋如何做才美味,怎么做鸭肉闷竹笋简单又好吃
    发表于:05-09
    这道菜没有故事,纯属自创!用料笋适量鸭肉1斤生抽适量料酒适量盐适量小辣椒4个蒜头2颗生姜5片蒜苗3根鸭肉闷竹笋的做法准备食材切好备用?鸭肉去血水,煮开洗掉脏东西适量油3片生姜大火,下锅煎...
  • 笋干鸭如何做才美味,怎么做笋干鸭简单又好吃
    发表于:11-21
    用料八角桂皮少许新鲜鸭肉半只笋干(细碎的比较容易入味)一把香菇6-7个盐、冰糖、生粉、生抽、老抽、黑胡椒、适量白酒、料酒、腐乳汁适量笋干鸭的做法鸭肉剁成小块洗干净,大碗里倒入料酒...
  • 酸笋闷鸭脚如何做才美味,怎么做酸笋闷鸭脚简单又好吃
    发表于:03-19
    因为想着闷鸭脚那干脆就用酸笋闷吧酸酸辣辣用料酸笋喜欢就好随意鸭脚15个酸辣椒2个酸藠头4颗紫苏喜欢就多放点姜蒜少许美人椒2个酸笋闷鸭脚的做法因为是踩屎的一定要洗干净生粉洗了三...
  • 地道的老鸭笋干煲怎么做,如何烹饪老鸭笋干煲才更好吃
    发表于:05-03
    用料笋干克老鸭只葱根姜片料酒勺盐克老鸭笋干煲的做法1⃣️笋干提前4小时冷水浸泡,清洗干净。老鸭肉冲洗干净冷水浸泡2⃣️准备一个大砂锅,加鸭肉清水,水末过鸭肉,放几片姜10ML料酒葱结一把3⃣...
  • 酸笋闷鸭如何做才美味,怎么做酸笋闷鸭简单又好吃
    发表于:10-14
    用料酸笋20克鸭一只蒜10瓣姜一大片料酒一勺酱油两勺盐30克生抽一勺啤酒一瓶干辣椒5个酸笋闷鸭的做法鸭在冷水中泡半小时,去除血水,洗净准备好配料热锅,把鸭倒进去干煸,直至没有水分,鸭变色...
  • 竹笋闷鸭肉如何做才美味,怎么做竹笋闷鸭肉简单又好吃
    发表于:02-26
    每年这个季节我都特别留意笋的动态,狠不得每天都不想错过吃甜笋的机会,估计接下来的这段时间我的饭桌上又将迎来各种不同煮法的笋!今天我就用鲜鸭同笋一起焖煮,真的好吃到没朋友!用料竹笋一...
  • 春笋闷鸭肉如何做才美味,怎么做春笋闷鸭肉简单又好吃
    发表于:01-23
    用料春笋根生抽勺老抽勺盐克蚝油勺鸭肉啤酒姜蒜辣椒春笋闷鸭肉的做法鸭肉冷水下锅加姜块,料酒过水后洗干净备用水开后下春笋,放点盐然后洗干净备用锅热下姜蒜辣椒炒香放鸭肉爆炒然后放春...
  • 笋干炖鸭如何做才美味,怎么做笋干炖鸭简单又好吃
    发表于:09-27
    我着实做了次鸭子用料鸭子笋干泡发后一斤香料有点就行葱姜蒜三段三段还是三段酱油三勺小米辣若干火锅酱一大勺笋干炖鸭的做法洗干净点剁了鸭的!剁了鸭的!笋干泡发,这是有些熏味儿的,一定要...
  • 笋干烧鸭腿如何做才美味,怎么做笋干烧鸭腿简单又好吃
    发表于:12-24
    立秋嘴馋想吃肉但又担心吃肉太腻容易上火,这道笋干烧鸭腿真的是最好的选择,简单易做用料鸭腿3只笋干8大片姜3片料酒3勺老抽1勺生抽3勺豆瓣酱1勺白糖可选半勺蒜3瓣笋干烧鸭腿的做法将鸭腿...
  • 笋干啤酒鸭如何做才美味,怎么做笋干啤酒鸭简单又好吃
    发表于:07-23
    用料啤酒1瓶笋干100克鸭肉1/4只蒜籽4瓣姜4片八角1个桂皮1块香叶2片老抽0.5勺生抽1勺糖10克盐适量干辣椒5个笋干啤酒鸭的做法干笋提前泡发鸭肉洗干净剁块,可以小点,比较入味,也比较快焖烂,...
  • 笋干焖鸭如何做才美味,怎么做笋干焖鸭简单又好吃
    发表于:12-22
    这道菜超级好吃!可以把鸭改成鹅一样好吃!用料鸭半只(3斤左右)笋干适量八角2个姜少许香叶3片酱油1勺料酒少许冰糖少许辣椒干2个桂皮少许柱候酱2大勺笋干焖鸭的做法把笋干提前一天泡好!鸭切成...
  • 笋干鸭汤如何做才美味,怎么做笋干鸭汤简单又好吃
    发表于:05-01
    做完豉油鸭(三杯鸭),剩了半只鸭,刚好得到一包很新鲜的笋干,那就来锅汤吧😊。汤里的鸭肉撕下蘸豉油鸭留起的酱汁,完美🤗不浪费!用料鸭(貌似是番鸭)半只笋干适量姜片适量料酒少许盐少许枸杞适量无...
  • 笋干闷肉如何做才美味,怎么做笋干闷肉简单又好吃
    发表于:03-02
    用料笋干适量八角4个老抽3勺姜5片生抽1勺料酒适量酱油2勺盐适量香菇18朵(根据个人喜爱准备)笋干闷肉的做法笋干提前一天泡发,做之前在清洗几次切成大拇指长的段五花肉洗干净,热水下锅煮2-3...
  • 冬笋闷鸭肉如何做才美味,怎么做冬笋闷鸭肉简单又好吃
    发表于:09-20
    用料冬笋1个番鸭半只蒜头4瓣姜片4片郫县豆瓣酱1勺冬笋闷鸭肉的做法鸭肉洗干净,鸭皮撕出来后,讲鸭肉下火煮一遍,捞起鸭皮脂肪多,撕出来炼油,鸭皮炸干够扔掉鸭皮榨油后捞出来一些,锅中留点底油...
  • 笋干老鸭煲如何做才美味,怎么做笋干老鸭煲简单又好吃
    发表于:12-14
    笋干老鸭煲,做法简单,老少皆宜,是一道不错的保健汤~喜欢就收藏🤗用料老鸭半只笋干适量料酒2勺火腿6-8片枸杞10粒笋干老鸭煲的做法笋干提前浸泡好,再把笋干撕开切小段备用;火腿切片,枸杞适量备...